10 ok a jeera vagy a köménymag nagyszerű egészségre

Írta Pavitra Sampath Frissítve: 2015. április 14., kedd, 9:58

jeera

A Jeera számos egészségügyi előnnyel jár - az emésztéstől az alvásig.

Jeera vagy köménymag - a legfontosabb indiai fűszer számos étel kiegészítése; legyen az dal vagy edény temperálásaként. De tudta-e, hogy eredetileg az indiánok ezt a fűszert adták ételükhöz, nemcsak csodálatos íze és aromája, hanem számos egészségügyi előnye miatt is. Ez a fűszer javíthatja az emésztést, legyőzheti az álmatlanságot, sőt segíthet a nemi életében is. Tehát íme 10 módszer, amivel a jeera növeli a napi étkezés egészséges hányadát. & nbspIs olvassa el - Kezdje a napot jeera vízzel, hogy javítsa egészségét és távol tartsa a betegségeket

A timol és más illóolajok jelenléte a köménymagokban stimulálja a nyálmirigyeket, ezáltal elősegítve az ételek emésztését. Ettől eltekintve erőtlen emésztőrendszert erősít. Ezért, ha emésztési zavarai vannak, igyon egy kis jeera teát. Ettől eltekintve ez a jeera-banán kombináció a fogyásban is segíthet. & nbspOlvasd el - Szeretnél lefogyni? Próbálja ki ezeket a fűszereket

Tipp: Tegyen egy teáskanál köménymagot egy pohár vízbe, és forralja fel. Amint a víz megbarnul, kapcsolja ki a gázt, és takarja le az edényt. Hagyja a főzetet szobahőmérsékletre hűlni. Igyon egy teát naponta háromszor az emésztés javítása és az enyhébb gyomorfájdalmak megoldása érdekében. Ha azt szeretné, hogy a tea kissé enyhe legyen, adjon hozzá néhány köménymagot egy pohár forrásban lévő forró vízhez, és fedje le. Hagyja meredek, majd dekantálja a vizet.

2. előny: legyőzi a székrekedést

Magas rosttartalmának köszönhetően a jeera fokozza a gyomor-bél traktus aktivitását, ami serkenti az enzim szekrécióját. Ezért használják a jeera port természetes hashajtóként. Valójában hashajtó tulajdonságai annyira erősek, hogy az ájurvéda gyakorlói úgy gondolják, hogy képes megelőzni és gyógyítani az olyan súlyos emésztőrendszeri rendellenességeket, mint a halmok.

Tipp: Ahhoz, hogy megkönnyebbüljön a székrekedés alól, sült jeera magokat egy tawán, amíg mély barnára nem válnak. Most hűtsük le őket, és finom porrá őröljük őket. Keverje össze ezt a port vízzel vagy mézzel, és éhgyomorra fogyassza. Egy másik jó gyógymód egy frissen elkészített jeera tea.

3. előny: Harcol a rák ellen

Az amerikai dél-karolinai Hilton Head Island rákkutató laboratóriumának tanulmányai szerint a jeera segíthet a rák elleni küzdelemben. Ez azért van, mert olyan aktív vegyületet tartalmaz, amelyet köményaldehidnek neveznek, amely segít a daganatok növekedésének késleltetésében. Ez a rákellenes tulajdonság azonban a kala jeerára korlátozódott.

Tipp: Ne felejtsen el hozzáadni egy csipetnyi jeerát fűszerezésként, vagy szórjon kevés magot egy mártáshoz, hogy kihasználhassa előnyeit.

4. előny: szabályozza a vérnyomást és a pulzusszámot

Mivel magas a kálium - ásványi anyag, amely segít fenntartani a test elektrolit egyensúlyát - ez a mag elixír a szívbetegek számára. Ez az ásványi anyag nemcsak a sejtek termelésének szabályozásában, hanem a vérnyomás és a pulzus fenntartásában is segít. Szabályozási tulajdonságai miatt a jeera segít a szívbetegségben szenvedő betegeknél, és segít megelőzni azokat is.

Tipp: A vérnyomásszint szabályozásához kora reggel (éhgyomorra) ihat egy pohár jeera vizet.

5. előny: Enyhíti az asztmát és a megfázást

A köménymag erõs gyulladáscsökkentõ, baktérium- és gombaellenes tulajdonságai remek otthoni gyógymódok a megfázás és az asztma ellen. Ezek a vegyületek megnyugtatják a gyulladt izmokat és fokozzák immunitását a fertőzés elleni küzdelemben.

Tipp: A megfázás enyhítése érdekében forraljon fel néhány jéra magot (körülbelül egy evőkanál) két csésze vízben, és adjon hozzá egy kis darab zúzott gyömbért a vízhez. Miután forrni kezd, szűrje le, és a lehető leggyakrabban kortyoljon rá erre a teára. Ez nemcsak a megfázás enyhítésében segít, hanem a torokfájásban is, így sokkal jobban érzi magát.

6. előny: Segít megelőzni a vérszegénységet

Tudta, hogy 100 gramm jeera 11,7 milligramm vasat tartalmaz? A vas a hemoglobin termelésének fő összetevője, amely oxigént szállít és szállít az egész testünkben. Ezért a jeera a legtermészetesebb és leghatékonyabb kiegészítő az anémiában szenvedők számára.

Tipp: A nőknek is célszerű rendszeresen fogyasztani a jeerát, hogy távol tartsák a betegséget. Csak beillesztheti a mindennapi étkezésébe, például roti, rizs, curry stb. Íme 5 étel, amelyet érdemes elkerülni, ha vérszegénysége van.

7. előny: Javítja a szexuális egészséget

Igen ez igaz. Az alázatos mag növelheti szexuális hányadát. A cinkkel és káliummal teli jeera sokoldalú, ha a hálószobában javítja teljesítményét. A cink fontos a spermiumtermelés szempontjából, és a kálium fenntartja az egészséges pulzusszámot és a vérnyomást. Ez a fűszer a termékenységi problémák kezelésében is segít, és megakadályozza az olyan állapotokat, mint az ED (merevedési zavar), a PE (korai magömlés), az alacsony spermiumszám és a spermiumok alacsony virilitása.

Tipp: Igyon rendszeresen éhgyomorra jeera teát, és természetesen nézze, ahogy párolódnak a lepedők között!

8. előny: Nagy a terhes anyák számára

Magként csodafűszerként hat a leendő anyák és az új anyák számára. A székrekedés enyhítésére és az emésztés javítására szolgáló tulajdonságai nagymértékben segítik a terhes nőket a terhességi tünetek kezelésében, például hányingerben és székrekedésben. A jobb szülés elősegítésével ez a fűszer fokozza a laktációt. Ezenkívül a mag magas vas- és kalciumtartalma mellékhatások nélkül növeli a tejtermelést.

Tipp: A terhes anyáknak keverniük kell a jeera port a tejben és a mézben, és ezt naponta kétszer kell megtenniük.

9. előny: Segít az álmatlanság kezelésében

Nem tudok aludni? Talán a jeera segíthet. Az apró köménymag talán csak megteszi a trükköt helyetted. A Jeera nagy mennyiségű melatonint tartalmaz, amely a banánnal együtt fogyasztva növeli a vegyi anyagok termelését az agyban. Ez a főzet segít leküzdeni az álmatlanságot, és jó éjszakai alvást nyújt.

Tipp: A jó alváshoz keverjen össze egy frissen őrölt jeera port egy érett banán pépjével. Ezt egyél minden este. Ez nemcsak természetes módon segíti az álmatlanságot, másrészt nem függőséget okoz, mint a szintetikus drogok.

10. előny: Fokozza a memóriát

Olyan ásványi anyagokkal, mint riboflavin, zeaxanthin, B6-vitamin, niacin és még sok más, a jeera jól ismert az emlékezet és a mentális egészség fenntartására és helyreállítására való képességéről. Az ájurvédában gyakran amnéziában szenvedő betegek kezelésére használják. Noha az otthoni gyógymódokra mindannyian támaszkodunk, mindennapjainkban elengedhetetlen, hogy forduljon képzett orvoshoz, ha tünetei továbbra is fennállnak vagy súlyosbodnak.

Tipp: A memória élesítése érdekében rágjon naponta néhány sült magot.

Kép forrása: Shutterstock.com

A természetes gyógymódokkal kapcsolatos további cikkekért keresse fel a természetes gyógymódok részt. Napi ingyenes egészségügyi tippekért iratkozzon fel hírlevelünkre.

Referenciák:

  • Takruri, H. R. és Dameh, M. A. (1998). A fekete köménymag (Nigella sativaL) tápértékének vizsgálata. Journal of the Science of Food and Agriculture, 76 (3), 404-410.
  • Sultan, M. T., Butt, M. S., Anjum, F. M., Jamil, A., Akhtar, S., & Nasir, M. (2009). A fekete köménymag őshonos fajtájának táplálkozási profilja és fixált illóolajának antioxidáns potenciálja. Pak J Bot, 41 (3), 1321-1330.
  • Thippeswamy, N. B. és Naidu, K. A. (2005). A köményfajták kömény, fekete kömény és keserű kömény antioxidáns hatékonysága az antioxidáns rendszereken. Európai élelmiszer-kutatás és technológia, 220 (5-6), 472-476.
  • Aruna, K. és Sivaramakrishnan, V. M. (1992). Egyes indiai növényi termékek rákellenes hatása. Élelmiszer- és kémiai toxikológia, 30 (11), 953-956.

    Megjelent: 2015. április 13., hétfő, 17:00 | Frissítve: 2015. április 14., kedd, 9:58