10 perces egészséges karfiolos rizs

Elképesztően egészséges csavar a kivett sült rizsnél, de nem is tud különbséget tenni. Tehát Könnyen elkészíthető is!

A minap a Trader Joe-nál vásároltam, és találtam egy rejtett gyöngyszemet, amelyet még soha nem láttam. Készen állsz rá? Ez van szaggatott karfiol !

Ez egy szezonális cikk, és láthatóan ezekből hamar elfogynak, így 10-re raktam rá, amikor volt rá lehetőségem.

Oké, talán olyan volt, mint 12 zsák, de hé. A karfiolos rizsnek mindig megtalálható a felhasználása.

De ne aggódj. Ha nincs hozzáférése a Trader Joe's-hoz, akkor a karfiolt egyszerűen konyhai robotgéppel „riztheti meg”. Mint 10 másodperc.

És akkor ez a sült rizs körülbelül 10 percet vesz igénybe.

Ez a szépség, ha rizs helyett karfiolt használunk. Nem csak egészséges, de nem is kell várnia azt a 20 vagy 30 percet, amíg a rizs elkészül.

Csak összedobhat mindent egy serpenyőbe, felkavarhatja és hozzáadhatja az ízesítőihez. Ez az!

A legegyszerűbb dolog, igaz?

Azt is meg kell említenem, hogy itt alig lehet különbséget tenni. A válogatós ételei ezt pislogás nélkül dübörögik majd!

10 perces egészséges karfiolos rizs

Hozam: 4 adag

előkészítési idő: 10 perc

főzési idő: 10 perc

teljes idő: 20 perc

Elképesztően egészséges csavar a kivett sült rizsnél, de nem is lehet különbséget tenni. Tehát Könnyen elkészíthető is!

Hozzávalók:

24 uncia karfiolvirágzat *
2 evőkanál csökkentett nátrium-szójaszósz
1 evőkanál szezámolaj
1 evőkanál frissen reszelt gyömbér
1/4 teáskanál fehér bors
2 evőkanál növényi olaj, osztva
2 nagy tojás, felvert
2 gerezd fokhagyma, darálva
1 hagyma kockára vágva
6 uncia brokkoli virág, apróra vágva
2 sárgarépa, hámozott és reszelt
1/2 csésze fagyasztott kukorica
1/2 csésze fagyasztott borsó
2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
1/2 teáskanál szezámmag

Útvonalterv:

A karfiolos rizs elkészítéséhez kb. 2-3 percig pulzáljuk a karfiolt egy konyhai robotgép táljában; félretesz, mellőz.
Egy kis tálban habverje össze a szójaszószt, a szezámolajat, a gyömbért és a fehér borsot; félretesz, mellőz.
Hevítsen 1 evőkanál növényi olajat közepes serpenyőben alacsony hőfokon. Adjunk hozzá tojást, és főzzük főzésig, oldalanként körülbelül 2-3 percig, csak egyszer fordítsuk meg. Hagyja kihűlni, mielőtt apróra vágná; félretesz, mellőz.
A maradék 1 evőkanál növényi olajat melegítsük egy nagy serpenyőben vagy wok-ban közepes erős hőfokon. Adjunk hozzá fokhagymát és hagymát a serpenyőbe, és gyakran kevergetve főzzük, amíg a hagyma áttetszővé nem válik, körülbelül 3-4 percig. Keverjük hozzá a brokkolit, a sárgarépát, a kukoricát és a borsót, és folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 3-4 percig.
Keverje hozzá a karfiolt, a tojást, a zöldhagymát és a szójaszósz keveréket. Folyamatosan kevergetve főzzük, amíg át nem melegszik és a karfiol megpuhul, kb. 3-4 percig.
Azonnal tálaljuk, ha szükséges, szezámmaggal díszítve.

Megjegyzések:

* 24 uncia karfiolvirágzat körülbelül 5 csészével egyenlő.

Készítette ezt a receptet?

A @damn_delicious címkéje az Instagram-on és a #damndelicious hashtag.

Szerezd meg a legfrissebb recepteket közvetlenül a beérkező levelek között:

Hagyjon véleményt

Hagyjon véleményt Mégse válasz

130 megjegyzés

Mennyivel egyenlő az adag? Ez egy csésze, 1/2 csésze?

Nagyon örülök, hogy megtaláltam ezt a receptet. Reméltem, hogy találok egy receptet, amellyel kielégíthetem a sült rizst. Nemrégiben kezdtem el egy jórészt WFPB-diétát követni, ezért kihagytam a növényi olajat, valamint a tojásokat. Nagyon finom volt! Köszönöm!

Egyszerűen finom. Csirkemellet, szalonnát és piros paprikát adtam hozzá, hogy összegyűjtsem az ötfős családomnak. A szójaszósz keverék új szintre emeli. Azt gondolhatnád, hogy elvettél! Megkaptam 4 kérést, hogy a jövő héten tegyék meg újra (5-en, beleértve a szakácsot is). Köszönöm szépen

Köszönöm. Tervezem, hogy ezt kipróbálom a héten az étkezés előkészítő ebédjére garnélával.

Ez egy nagyszerű recept. Az előkészítés azonban több mint egy órát vett igénybe. Végül levettem a serpenyőt az égőről, hogy a karfiol megpuhuljon.
Imádtam ezt az ételt és receptet, és újra elkészíteném.

Nagyon szép! Nem tettem bele a sárgarépát és a borsót. Gondolom, ha kevesebb zöldséget használunk, akkor kevesebb karfiolt is kell használni. De élvezte!

Nagyon jó! A vendégeimmel élveztük az ételt, és igaz, nem is mondhatta, hogy nem rizs! De nem kellett 10 perc. Inkább egy óra és 10 perc. Rengeteg aprítás.

Kijött finom! Soha nem tudtam jó karfiol rizst készíteni. Ez a recept rajta volt! Köszönöm!

Hagyja ki az olajat, a tojást és a Braggs-t helyettesítse szójaszósszal egy FAR egészségesebb és finomabb teljes növényi étkezéshez!

Hozzáadhatsz szalonnahagymát és darált marhahúst egy jól kerek húsbarát étkezéshez. mmmmmmm szalonna

Nem volt néhány zöldségem, és azt használtam, amit kéznél tartottam, de egyébként meglehetősen szigorúan követtem a receptet. Ez most az egyik kedvenc receptem. Szeretem a gyömbér hozzáadását, azt hiszem, ez vitte tovább a következő szintre. Várom, hogy újra megpróbálja ezt különböző összetevőkkel.

Gyors, egyszerű, finom!

Még mindig tanulok főzni. Ez a recept életmentő. Napjaimban nincs sok időm arra, hogy jól étkezzek. Nyilvánvalóvá vált, hogy valamit tennem kell ez ellen. Inkább önként hajtom végre a változtatást, nem pedig az orvosom rendelése alapján. A receptben az a legjobb, hogy a mennyiséghez igazítható. Fagyasztott helyett zöldségkonzerveket is használtam. Ez egy kicsit több folyadékot adott az utolsó ételhez, de semmi szörnyű. Köszönöm ezt a receptet. Várom még.

Véletlenül használ Instant Potot és/vagy Vitamixet? Kérlek tudasd velem.

Ha a zacskós karfiol rizst használom, akkor két zsákot kell használnom a recepthez?

@Elizabeth Ezt ma készítettem a Costco Riced Cauliflowerrel, és a 4 csomagból csak egyet használtam fel. Legalább 5 adagot készített (valószínűleg 6, de mindannyiunknak volt egy kis plusz az első segítés után). Ez mindenképpen a házunk egyik oldala lesz!

Hú, az első karfiolos rizskísérletem - megpróbáltam csökkenteni a szénhidrátokat. Szkeptikus volt, de valójában nagyon finom íze van és könnyen elkészíthető. Köszönöm a receptet!

Ez jó! Könnyen elkészíthető; tele ízzel és jósággal. Használtam néhány vegyes fagyasztott zöldséget, amelyeket fel kellett használni, ezért helyettesítettem őket a fagyasztóból, és még mindig nagyon jó volt.

Mindenképpen újra elkészítem, és ajánlom az Ön weboldalát a családomnak és barátaimnak. Köszönöm a receptet.

A 3 éves kisgyermekem, akinek PKU-ja van, abszolválta! Még PKU tojással készítettem, és biztos voltam benne, hogy nem fogja megenni, de kevesebb mint 3 hónap alatt elkészítette a tálat, és többet kért. Gyakran kipróbálva ezt a receptet, minden alkalommal PKU rizst cserélek karfiolra. Nagyon köszönöm! P.S. Vaj helyett vajat használtam olaj helyett, és ez annyira megnyugtató és finom volt.

Ezt készítettem tegnap este, és párosítottuk a PF Chang csirkesaláta pakolásainak receptjével. Nagyon finom volt. Határozottan kielégítette a sült rizs utáni vágyamat. Biztosan újra elkészítem. Köszönjük ízletes receptjeit

Karfiol rizst találtam a Krogernél! Csak gondoltam, hogy szólok azoknak, akiknek nincs kereskedő Joe-ja a városodban!

Azta! Annyira szkeptikus voltam, amikor elkezdtem, de ez jobb volt, mint a sült rizs rizzsel. Annyira megdöbbentem! Olyan finom és ízekkel teli. Imádott minden falatot!

Mesés. Ezt rendszeresen elkészítem.

Csak a családi vacsorára készítettem, a receptet követve, gondosan, kivéve a kukoricát, a borsót és a tojást az érzékenység miatt, és a tamari helyett szójaszószt. Frissen reszelt karfiol használatával az edény nedves oldalon volt, annak ellenére, hogy megpróbálták szárazabban főzni, azonban az íze kellemes volt, és tizenéves gyerekeim remek kezet adtak neki. Legközelebb egyedül fogom megpirítani a karfiolt, hogy kiszárítsam és kissé megpirítsam, mielőtt hozzáadnám a többi hozzávalóhoz. Köszönjük, hogy elküldte a receptet, ő őrző.

A karfiol feldolgozása után terítse szét egy lepedőn, hogy kiszáradjon. Hagyja néhány órán át száradni a pulton, majd a fedetlen lepedőt a hűtőbe tegye a nap további részében. Estére a „rizs” annyira kiszáradt, hogy megakadályozza a „nedves hatást”.

Köszönöm a receptet - baromi jó!

Ezt a rizs helyettesítésére készítette a koreai marhahús tál receptjében - az ízek tökéletesen párosulnak ! New go to ... ez teljesen kielégíti a rizs iránti vágyam, és nagyon élvezetessé teszi az összes zöldségemet!

a legjobb főzési receptek jól elkészítve

Kérem, válaszoljon egy kérdésre. Senki, akitől megkérdeztem, nem volt biztos.

A táplálkozással kapcsolatos tények… A nátriumot elosztjuk 4-gyel (tartályonként). Nem tudom 404,7 körül kapni a fejem minden egyes adagért.
Ez a teljes recept, vagy adagonként?

Csodálatos.
Rizselt karfiolt használtam. Ez most a nyár. szeretem.

Nagyon szépen köszönöm. Nehéz megtanulni enni egy kis só nélkül.

Ez egy győztes. Mondtam erről a barátomnak.

Nagyon szépen köszönöm, hogy megint élvezettel esett.

A táplálkozási információk egyetlen adagra vonatkoznak. Remélem, ez segít, LaVerne! 🙂

Ha megpróbálja csökkenteni a nátriumtartalmát - próbáljon kókuszdió aminókat használni a szójaszósz helyett. 1: 1-es csereként kell lennie:) és egyetértek, ez egy nehéz váltás, de kis trükkökkel nem olyan nehéz, mint gondolnád:). Sok szerencsét!

EZ AZ étkezés félelmetes. KÖSZÖNÖM A MEGOSZTÁST. ISTEN ÁLDJON

Ez nagyon jó volt

Ez a recept fantasztikus ! Nagyon köszönöm a megosztást!

Honnan származnak a szénhidrátok és a cukrok. Azt hittem, ez egy keto recept. Össze vagyok zavarodva

a sárgarépa kukoricában és a borsóban szénhidrát van

Oké, így szkeptikus voltam a karfiol rizzsel kapcsolatban. Szuper válogatós vagyok, és nagyon nem szeretem a karfiolt. De csinálok alacsony szénhidráttartalmú (ish) dolgot, mint a világ többi része, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Ez nagyon finom! Hozzáadtam csirkét, és a kék madár fagyasztott karfiol rizst és más fagyasztott zöldségeket használtam (mert lusta vagyok). Nagyon csodálkozom, hogy milyen jó ! Nem is beszélve arról, hogy valószínűleg összesen 6 dollárt költöttem rá, és ebédeltem az egész héten. Két hüvelykujj fel tőlem

Ez fantasztikus Sarah!

Finom, „könnyű” és nagyon könnyen elkészíthető!

Annyira hümmögök. Ez a recept olyan nyájas lett, és 10 percnél tovább tartott. Majdnem egy órába telt, aztán csak… Nem tudtam rávenni, hogy megegyem. Imádom az összes többi receptet, amit kipróbáltam, és sajnos ezt is ... teljesen kibökte.

Ez az étel annyira finom és egészséges. Hamarosan elkészítem. Köszönöm!

Meg fogom próbálni, mivel van egy fej karfiol a hűtőben, de 10 perc? Ennyi időbe telik, amíg ilyen kicsi a sárgarépa! Love️ Szeretem a blogodat.

Imádta ezt a receptet, Az egyetlen adalékom egy darab morzsolt szalonna volt, és csak, hú! Egyáltalán ne hagyja ki a Rice-t, ilyen jó tiszta a hűtőszekrény receptje!

Egészséges baritókká tette ezeket. Isteni finom!

Sziasztok, valaki meg tudná mondani, hogy rendben van-e a fagyás? túl sokat tettem

Ezt a receptet kerestem, miután megtaláltam a karfiolt a héten a TJ-nél! Ezt kókuszaminokkal készítettem szójaszósz helyett, és nem volt szezámolajom, ezért egy kicsit felhasználtam azt, ami a tahini korsóm tetején volt - yummmmm! Remek alap a hátralévő zöldségek esélyeinek és végeinek összevetéséhez is - a cukkinire és a gombára jut eszembe, amikor legközelebb ezt készítem (ami nagyon hamarosan megtörténik - ez egy sláger volt, és ez egyben a férj is!). Köszönjük a remek karfiolos rizs receptet.

Sóhaj. Utálom, amikor az emberek zöldségeket adnak a keményítő helyett, és azt állítják, hogy „nem fogod tudni a különbséget”. Ez csak csalódást okoz azokban az emberekben, akik nem tudnak jobban. A karfiol SEMMI íze nincs, mint a rizs ... vagy a burgonya. Nem fog senkit megtéveszteni, ha azt gondolja, hogy ezek közül bármelyik. A spagetti tök sem lesz olyan, aki hitetlenkedve bámulna, ha azt mondják, hogy ez nem igazán tészta. Tehát csak hagyja abba. Ennek ellenére a karfiol és a spagetti tök önmagában is finom. Csak mondd ezt. Csak mondd, hogy ezek finom alternatívák, de ne próbáld továbbra is azzal szívatni az embereket, hogy nem fogják tudni a különbséget. Tudjuk a különbséget. A gyerekek tudják a különbséget. Mindenki, aki rendelkezik ízlelőbimbókkal és textúraszenzorokkal, tudja a különbséget.