10 tápláló és meglepő felhasználás a keményre főtt tojásokból származó tojáshéjakhoz

Mivel egy újabb húsvéti ünnep véget ér, és a Föld napja köszönt minket másnap, tökéletes alkalomnak tűnik beszélgetni a tojáshéjak előnyeiről, valamint a húsvéti vasárnaptól származó kemény tojás néhány hűvös és egyedülálló felhasználásáról.

Az elmúlt években mindig összefogtam a kemény tojás és a kemény tojás receptjeinek felhasználási módjait. De nemrégiben megtudtam a tojáshéjak néhány előnyét. És mint olyan ember, akinek az a célja, hogy ne pazaroljon sok ételt a konyhában, felkeltette az érdeklődésemet, hogy megtanuljam és megosszam a tojáshéjak közös és egyedi felhasználási módjait.

Ki tudta, hogy ennyi felhasználás van a tojáshéjakhoz?

Ez igaz. Mint a legtöbb embernek, engem is megtanítottak arra, hogy a tojáshéj csak valami idegesítő dolog, amellyel meg kell küzdenie, hogy eljusson a tojás jó részeihez. Gyerekként szerettem színezni a húsvéti tojásokat, de utáltam azt a munkát, amikor tényleg meg kellett hámoznom a tojásaimat. Valami kielégítő volt, amikor megláttam egy nagy halom tojáshéjat, amelyet végül kidobtak.

De most, a fenntarthatóság nagyobb erőfeszítésével, megtanultam a tojáshéjak elég jó felhasználási módjait. Vannak olyan módszerek, amelyekkel előre fizethetünk, mások pedig a saját táplálkozásunk fokozására.

A kalcium-kiegészítő, amelyet nem kap

A tojáshéjak kalciummal vannak töltve. Valójában ez teszi őket olyan nehézzé. Valójában a tojáshéjnak csak a fele nyújt 1000 mg kalciumot - ez a napi ajánlott mennyiség! A legtöbb kalcium-kiegészítő kalcium-karbonát, pontosan ez alkotja a tojáshéjat. Bizonyos bizonyítékok utalnak arra, hogy a tojáshéjpor jobban felszívódó kalcium-karbonát lehet, mint amit a legtöbb bolti kiegészítésben talál. A kalcium nagy szerepet játszik a csontok egészségében és az oszteoporózis megelőzésében, valamint az egészséges gerinc fenntartásával a zsugorodó nagymama szindróma (klinikailag kyphosis).

Hány ilyen felhasználást ismert a tojáshéjhoz?

Legyen tudatában! Ha az alább felsorolt felhasználásokhoz tojáshéjat fog használni, győződjön meg arról, hogy keményen főtt tojásokból származnak, és nem nyers tojásokból. Ez fontos a szalmonella terjedésének megakadályozásához. A megrepedt nyers tojáshéjokat 30 percig sütheti 250 ° F-os sütőben is, hogy elpusztítsa a baktériumokat.

Ezenkívül a legtöbb ilyen alkalmazás festetlen tojásokra vonatkozik. Hacsak nem raksz kagylót a kertedbe, vagy komposztként vagy cserepes talajként használod, tegyük fel, hogy ezeket a szűz tojáshéjakra használják.

Visszajelzés a csirkékről

A bátyám és a sógornőm saját csirkéjüket neveli egyszerűen azért, hogy friss tojásaik legyenek. Bár imádom a friss tojásokat, nem vagyok annyira rajongója az érintett munkának. Sajnos több mint másfél órányira laknak tőlünk, ezért nem élvezhetjük annyira ezt az ellátást, mint szeretném. Amikor a sógornőm azt mondta nekem, hogy megmenti a kagylókat, hogy visszatáplálja a csirkéit, azt gondoltam, hogy ez nagyon furcsa. De kiderült, hogy a csirkéknek lehetővé kell tenniük a tojáshéj csípését és elfogyasztását, és ez valóban hozzájárul az egészségesebb tojások elősegítéséhez, amelyek a kalciumtartalom miatt rakódnak le. Én ahhoz hasonlítom, amikor az új kismamák placentát esznek a tápanyagok állítólagos pótlására.

Használja a Komposzthoz

Ha komposztálsz, akkor győződj meg arról, hogy a tojáshéjak bedobódnak a keverékbe. A műtrágya felhasználása kalciumot ad a talajhoz, mondja Rhyan Geiger dietetikus.

Használja a Palánták számára

„A héjakat arra használjuk, hogy a kert magjait beindítsuk egy kis talaj hozzáadásával a tiszta héjakba, a magok elültetésével, majd amikor készen vannak, a héjat ültetjük a földbe. A komposzt halomba tojáshéjat is teszünk, amelyet aztán a veteményeskertünk táplálására használunk. A kalcium nagyszerű a talajban! ” - Kellie Blake RDN, IFNCP, a NutriSense Nutrition Consulting LD

Elijeszteni a csigákat (és a szarvasokat!)

Ha szerves peszticidekkel foglalkozik, akkor el kell kezdeni a zúzott tojáshéjak szétterítését a drága növények körül. A tojáshéjak segítenek elrettenteni a meztelen csigákat, a grubokat és a csigákat a kertben való falatozástól - osztja meg a Chelsea Cross dietetikus. Azt is mondják, hogy az illat megakadályozza, hogy az őzek salátabárt készítsenek a zöldségkertedből vagy a virágokból.

Természetesen édesítse a kávéját

Barbara Baron, a Családi étkezések dietetikusa azt javasolja, hogy a kávé készítésekor használjon törött darabokat az őrölt kosárban. Barbara íze által tesztelt megközelítése (és jóváhagyása!) Állítólag csökkenti a kávé keserűségét, hogy édesebbé és kalciumot adjon hozzá. Újabb bónusz? Műtrágya komposztjaként használhatja mind a tojáshéjat, mind a kávézaccot.

Tisztítsa meg velük

Az őrölt tojáshéj csiszolóanyagként használható a makacs edények és serpenyők tisztításához. Csak adj hozzá egy kis szappant és vizet, és súrold. Helyezhet néhány törött tojáshéjat a konyhai lefolyóba, hogy segítsen elkapni a további ételrészecskéket. az idő múlásával a héjak lebomlanak, és segítenek a csövek tisztításában (így csak nemet mondhat a Drain-O-nak).

Adj magadnak arcot

Az őrölt tojáshéjak összekeverésével néhány tojásfehérjével arcmaszkot hoz létre, amely segít izzó hangulatát adni a bőrének.

Használat húslevesekben és készletekben

Tudod, mennyire dühös a csontleves? Nos, talán a tojáshéj-állomány lesz a következő nagy dolog. Használjon tojáshéjat készletekben és húslevesekben, hogy kalciumot adjon a keverékhez. Csak ügyeljen arra, hogy jól megterhelje!

Barkács saját kalcium-kiegészítő tojáshéjporral

Mozsár és mozsár segítségével finom porba őrölje a festetlen tojáshéjat. Kezelje úgy, mint a fehérjeport, és keverje bele turmixokba, zabpehelybe, levesekbe, kávéba, teába - bárhová gondolja, hogy ez jó. Nagy adag kalciumot ad magának. A tojáshéjport megszórhatja kutyája ételére is, hogy megerősítse fogait és csontjait.

Járda kréta

Tudom, ennek semmi köze a táplálkozáshoz. De milyen szórakoztató az a tudat, hogy újrahasznosíthatja a tojáshéjat, hogy színes járda krétát készítsen? Valójában sokat használok krétát, amikor szabadtéri fitnesz foglalkozásokat tartok, így ez nem csak gyerekeknek és hopposoknak szól! Nézze meg ezt a receptet a saját házi járda krétájához!

Kipróbáltad ezeket a felhasználásokat a tojáshéjakhoz?

VAN MÁS HOGYAN HASZNÁLJA AZ EGY Kagylót, HOGY NEM TARTALMAZNAK A LISTÁmon?

OSZD MEG, HOGYAN VAN EGYESÜL EGY EGY Kagylóhéjra és TAG @MANDYENRIGHTRD-et a közösségi médiában