10 tipp: Adjon hozzá több zöldséget a napjához

Könnyű enni több zöldséget! A zöldségek fogyasztása azért fontos, mert vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, és a legtöbbjük alacsony kalóriatartalmú. Ahhoz, hogy több zöldség beleférjen a napjába, próbálja ki rágcsálnivalóként, és adja hozzá ételeihez.

1. Fedezze fel a főzés gyors módjait

Főzzön friss vagy fagyasztott zöldségeket a mikrohullámú sütőben, így gyorsan és egyszerűen elkészítheti az ételeket. Gőzöljön zöldbabot, sárgarépát vagy bok choy-t egy tálban, kis mennyiségű vízzel a mikrohullámú sütőben, gyors köretként.

2. Legyen a játék előtt

Vágjon fel egy adag paprikát, karfiolt vagy brokkolit. Előre csomagolja be őket, ha korlátozott az idő. Élvezze őket rakottban, rántva vagy snackként a hummus mellett.

3. Válasszon színben gazdag zöldségeket

Világosítsa a tányért zöldségekkel, amelyek vörösek, narancssárgák vagy sötétzöldek. Tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Próbáljon makk tököt, meggyparadicsomot, édesburgonyát vagy gallérzöldet. Nem csak ízlik, de neked is jó.

4. Ellenőrizze a fagyasztó folyosóját

A fagyasztott zöldségek gyorsan és egyszerűen használhatók, ugyanolyan táplálóak, mint a friss zöldségek. Próbáljon hozzá fagyasztott zöldségeket, például kukoricát, borsót, edamámot vagy spenótot kedvenc ételéhez. Keressen fagyasztott zöldségeket hozzáadott szószok, szószok, vaj vagy tejszín nélkül.

5. Készítsen fel zöldségeket

A zöldségkonzervek remek kiegészítések minden étkezéshez, ezért tartsa kéznél a paradicsomkonzervet, a vesebabot, a garbanzo babot, a gombát és a céklát. Válassza ki a „csökkentett nátrium”, „alacsony nátrium” vagy „só hozzáadása nélkül” címkéket.

6. Tedd színes ragyogássá a kerti salátát

Élénkítse a salátát színes zöldségek, például fekete bab vagy avokádó, szeletelt piros paprika vagy hagyma, aprított retek vagy sárgarépa, valamint apróra vágott vörös káposzta vagy vízitorma felhasználásával. A salátája nemcsak jól fog kinézni, hanem jó íze is lesz.

7. Kortyoljon bele egy kis zöldséglevest

Melegítsük meg és együk meg. Próbálja ki a paradicsomot, a butternut tököt vagy a kerti zöldséglevest. Keressen csökkentett vagy alacsony nátriumtartalmú leveseket. Készítsen saját leveseket alacsony nátriumtartalmú húslevessel és kedvenc zöldségeivel.

8. Amíg kint vagy

Ha a vacsora nincs otthon, nem kell aggódnia. Rendeléskor kérjen egy plusz zöldséget vagy egy salátát a tipikus sült köret helyett. Kérje az önteteket és az önteteket.

9. Kóstolja meg a szezonális zöldségek ízét

Vásároljon zöldségeket, amelyek a szezonban vannak, hogy a maximális ízt élvezze, alacsonyabb áron. Ellenőrizze a helyi szupermarket akcióit a szezonon belüli legjobb vásárlásokért. Vagy látogasson el a helyi gazdák piacára.

10. Változtasd meg a zöldségeidet

Válasszon egy új zöldséget, amelyet még soha nem próbált.