12 recept az egészséges szemekhez

recept

Ha legközelebb meglátogatja a szemorvosát, ne lepődjön meg, ha recept alapján távozik egy zöldségkáposzta, narancspaprika és vadlazac tele élelmiszerkocsihoz. Ezek és sok más étel nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, amelyek fontosak a szem egészsége és működése szempontjából.

Ebben a szakaszban számos remek receptet talál, amelyek célja a szem egészségének javítása. A linkek alább vannak. Élvezd!

Ki készítette a szemegészséges receptjeinket?

Optometristák, Dr. Laurie Capogna és Dr. Barbara Pelletier társszerzők vannak a szem táplálkozásáról, amelyeket megrendelhet a www.eyefoods.com címen.

Eyefoods: Az egészséges szemek táplálkozási terve útmutató a szem egészségének javításához és az egészséges táplálkozás révén a gyakori szembetegségek megelőzéséhez, elnyomásához és lassításához. A könyv felvázolja, mely ételek kínálják a legtöbb tápanyagot a szemed számára, és tippeket, étkezési ötleteket és recepteket tartalmaz.

Eyefoods for Kids: Ízletes útmutató a táplálkozáshoz és a szem egészségéhez elmagyarázza a gyerekeknek, hogyan működnek a szemek és mik a különféle tápanyagok a szem egészséges ételeiben. Ízletes recepteket is kínál, amelyeket a gyerekek maguk készíthetnek.

A híresség séfje, Anna Olson a kanadai Food Network "Bake with Anna Olson" című műsorának házigazdája. Niagara Springtime Soup Sipper és Sunset Gazpacho receptjeit kifejezetten egy eseményre fejlesztették ki az Eyefoods szerzőivel. További információkért és receptekért látogasson el a www.foodnetwork.ca webhelyre.

Megjegyzések és hivatkozások

Az étrendi omega-3 hosszú láncú többszörösen telítetlen zsírsavbevitel és az esetleges korral járó makula degeneráció összefüggése: AREDS jelentés 23. Szemészeti levéltár. 2008. szeptember.

Olajos halfogyasztás, diétás dokozahexaénsav és eikozapentaénsav bevitel, valamint a neovaszkuláris korral összefüggő makula degenerációval való összefüggések. Az American Journal of Clinical Nutrition. 2008. augusztus.

A lutein, a zeaxanthin és az életkorral összefüggő makula degeneráció összefüggései: Áttekintés. Kritikus vélemények az élelmiszer-tudományban és a táplálkozásban. 2009. április.

A köztes AMD és a lutein és a zeaxantin közötti asszociációk a CAREDS-ben. Szemészeti Levéltár. 2006. augusztus.

Az életkorral összefüggő makula degeneráció előrehaladása: összefüggés az étkezési zsír, a túltelítetlen zsír, a dió és a hal bevitelével. Szemészeti Levéltár. 2003. december.