6 egészséges fagylalt recept, amelyet otthon készíthet

Hivatalosan elértük a nyár csúcspontját, más néven a fagylaltfogyasztás csúcsidényét. Míg a fagylalt általában az egészségtelen csemegék kategóriájába tartozik, kiderül, hogy rengeteg módja van a gombóc frissítésére (és a kúp utáni bűntudat minimalizálására). "Megállapítottam, hogy sok ott található" egészségesebb "desszertből általában hiányzik az íz, ami végül nem elégíti ki édesszájomat" - ismeri el Teighan Gerard, a Half Baked Harvest.

Ezért Gerard és számos más gasztronómia megpróbálta kipróbálni az általa „szép krémnek” nevezett recepteket, amelyek úgy néznek ki és ízlik, mint a fagylaltok hozzáadott cukor és túlzott tejtermék nélkül. "Őszintén szólva, [tele van] annyi egészséges összetevővel, hogy teljesen megúszhatja reggelire való elfogyasztását" - mondja. Igen, ez olyan egyszerű, mint néhány innovatív összetevőt lecserélni a hagyományosra. Ne keressen tovább - ezek a legfontosabb összetevők cseréje az egészséges fagylalt receptek ellen, amelyek indokolttá teszik a második gombócot.

Cserélje le a dekadens tölteléket bogyókra és diófélékre

Karamellmártások és tejszínhab helyett a Fed és a Fit receptje fanyar áfonyalekvárral és kesudióval süti össze az egészséges kókusztej jégkrémet. Egyszerű, de friss áfonyával és nyílgyökérrel finomított, egészséges (Paleo) fagylalt minden vágyát kielégíti anélkül, hogy eldobná egészséges életmódját.

Cserélje a csokoládét kakaóporra

Az „egészséges” és a „csokoládé” szavak ugyanabban a mondatban létezhetnek, és ez a Half Baked Harvest receptje bizonyíték. A kakaópornak (a csokoládé nyers és legtisztább formájának) és néhány egyéb kulcsfontosságú összetevőnek, például a banánnak, a datolyának, a mandulavajnak és a mandulatejnek köszönhetően ez a csokoládés, kávéízű fagyasztott gyönyör gluténmentes, tejmentes és vegán. Ki tudta, hogy létezik ilyen egészséges lehetőség a csokoládé utáni vágy kielégítésére?

Cserélje a krémet a banánra

A fagylalt egészségesebb édessé alakításának egyszerű módja a banán használata receptje alapjaként. Ez a Food Faith Fitness receptje az egészséges fagylalt házi készítésének egyik legegyszerűbb módja. Míg Chunky Monkey banán receptje néhány csokoládé brownie falatot és mogyoróvaj csepegést igényel, a tényleges fagylalt két egyszerű összetevőből készül, amelyeket keverőben keverhet össze. Így van: Csak fagyasztott banánra és mogyoróvajra van szükséged ahhoz, hogy egészséges egészséges legyen egy nyári klasszikus.

Cserélje le a tejterméket a kókusztejre

A kókusztej használata a hagyományos tejtermékek helyett nagyszerű módja annak, hogy egészséges csavarral illessze bármely receptet. Nyáladzunk ezen a dekadens tengeri sós karamellás kókuszfagylalton a Minimalist Baker-től, amely kókusztejjel éri el a tökéletes krémességet ehhez a vegán és gluténmentes recepthez. Ráadásul a sós karamellás íz datolyából és kesudióból (hello vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok) készül, így nem kell bűntudatot éreznünk.

Cserélje a cukrot a dátumokra és a mézre

Ha matcha-val foglalkozik, ez a zöld tea kókuszos fagylalt csak megváltoztathatja az életét. És a datolyák és a méz természetes édességének köszönhetően nem kell aggódnia a hozzáadott cukor miatt, amely általában a kedvenc fagylaltjaiban rejlik. Ez a recept a Minimalist Baker-től még egészségesnek tűnik, természetes zöld színű, amely a zöld teából származik.

Cserélje a tojásokat az avokádóra

Az avokádó bármilyen ételt felemelhet a pirítóstól a taco-ig, de ki tudta, hogy a sós összetevő a fagylaltban is működik? Ez a The Pörkölt Gyökér vegán kulcsfontosságú mészfagylaltjának titkos összetevője. Bár nem mindig lehet egyszerű cserét készíteni a tojásról az avokádóra, ez a recept a citromlé és a juharszirup erős ízei miatt működik. Az avokádó csupán konzisztencia és textúra segédanyagként működik.

Forduljon ezekhez az egészséges fagylalt receptekhez, ha meg akarja elégíteni édességét és jó úton akar maradni nyári egészségügyi céljaival.