Minden, amit tudnia kell a brazil ételszokásokról és a zsírégető receptekről

Sok híres szépségkirálynő jégeső Brazíliából. Maradt kíváncsi arra, hogy a nagyvilágban hogyan tudnak ilyen ultra karcsúak maradni? Van valami titok a fantasztikus alakjaikban, valamilyen étkezési terv, amelynek rendelkeznie kell, amely távol tartja a flabot a világ legtávolabbi sarkáig. A jelenlegi táplálkozási szakemberek többsége esküszik a mottóra: egyél helyi, egyél frissen! Nem csoda, hogy a brazil étkezési mód ezt a teát is támogatja. Valóban tökéletes válasz a fogyás kérdésére.

Ismerkedjen meg az egészséges táplálkozás brazil módjával vagy a brazil étrendi irányelvekkel, és maradjon fitt és egészséges. Nincsenek zavaró étkezési szokások és ételek olyan zavaró irányelvek között, mint a hírhedt ételpiramis. Helyette nem mérik a kalóriákat és a makrotápanyagokat, hanem a hagyományokra és a természetes ételekre összpontosít. Most nem lehet egyszerűbb, igaz? Egyél, amit mindig is ettél. Végül is a nagymamáid idején soha nem volt ilyen elhízási járvány? Nagyrészt annak a ténynek köszönhető, hogy a feldolgozott élelmiszerek nem voltak széles körben elérhetőek. Tehát illessze be étrendjébe a következő pontokat, és figyelje, ahogy a font elolvad.

A brazil étkezési szokások

A menütervezésnél a legjobb, ha figyelembe vesszük azokat az étkezési terveket, amelyekről mindig azt gondoltátok, hogy nem érdemes megfontolni őket. Annyira élted az életed a modern módon, hogy megfeledkeztél a hagyományos étkezési módról és a hagyományőrzés előnyeiről. Ami arra a kérdésre vezet, hogy mi is a brazil étrend? További információ a megismeréshez.

Ne felejtsd el betartani ezeket a pontokat

A brazilok bizonyos ételeket fogyasztanak és testmozgást végeznek, hogy jelentősen karcsúsítsanak és pompázzanak a tökéletes tengerparti testekkel fényes strandjaikon.

Fogyasszon acai bogyókat- Az acai bogyók Brazília különböző helyein találhatók, és a helyiek élvezik előnyeiket. Ez a bogyó nagyon hatékony a fogyáshoz, és minden fogyókúrás étrend része kell, hogy legyen. Tele van antioxidánsokkal és rostokkal, amelyek elősegítik a makacs zsír elolvadását. Próbálja ki, és vegye be ezeket a bogyókat az étrendbe a maximális előnyök elérése érdekében.

Korlátozza a szemeket és a tejtermékeket- Noha nem hagyja ki teljesen a tejtermékeket és a szénhidrátokat, a brazilok korlátozzák az általuk fogyasztott tej, búza és gabona mennyiségét. Figyelnek a tányérjukra tett gabona mennyiségére. A szemek vagy a rizs fogyasztása nem kötelező számukra. Továbbá, még akkor is, ha tejterméket fogyasztanak, minimális mennyiségben vannak, és a desszert számukra fagyasztott joghurtot jelent, néhány bogyóval vagy gyümölccsel.

Gyakorlat- A pilates egy nagyszerű testmozgás, amely ehhez a fajta étrendhez kapcsolódik; újraindíthatja az anyagcserét, a zsírégető folyamatot és karcsúsíthatja. A Pilateshez hasonló a brazil harci stílusú tánc, a Capoeira, amely szintén nagyszerű módja a fogyásnak. Ha tudni akarja, hogyan kell zsírokat égetni, ez ideális módszer erre.

Receptek, brazil stílusban

Most, hogy ragaszkodik a brazil életmódhoz, megtudhatjuk, hogyan csiszolhat néhány félelmetes brazil étel receptet, amelyek frissek, könnyűek és kielégítőek.

1. Garnéla a Bahia mártással

Ha szerelmes vagy a garnélákba és azok csodálatos ízébe, ez a recept ideális az Ön számára. Add hozzá a kókusztej krémes állagát, és csodálatos recepted lesz.

Hozzávalók:

8 uncia friss vagy fagyasztott yucca (manióka), felolvasztva
3 fokhagymagerezd, hámozva
2 font nagy garnélarák, hámozott és deveined
2 evőkanál friss lime juice
1/2 teáskanál só, osztva
2 evőkanál olívaolaj
2 teáskanál annatto (achiote) mag
1 nagy hagyma, hosszában félbevágva és keresztben szeletelve (2 1/4 csésze)
1 piros paprika, hosszában félbevágva és keresztben szeletelve (1 csésze)
3 csésze kockára vágott magozott hámozott paradicsom
1/2 csésze könnyű kókusztej
1 evőkanál apróra vágott magos skót motorháztető vagy habanero paprika
2 evőkanál apróra vágott friss koriander, osztva
1 mész, 8 ékre vágva

Készítmény:

2. Vatapa

Kiderült, hogy egy nagyon halvány történet, ami rengeteg halrecept mellett szól, de van valami furcsa módon kielégítő tányér hal és rizs. A fűszerek éppen megfelelő mennyiségű zesty ízt adnak, hogy ellenállhatatlanná váljanak.

Hozzávalók:

Készlet

6 csésze víz
1 csésze apróra vágott hagyma
3/4 csésze apróra vágott sárgarépa
1 evőkanál reszelt hámozott friss gyömbér
4 fokhagymagerezd, darálva
1 font halcsont

Leves

Főző spray
1 csésze apróra vágott hagyma
1 evőkanál barna cukor
1 teáskanál só
1 evőkanál reszelt hámozott friss gyömbér
3 fokhagymagerezd, darálva
1 Serrano Chile magva és apróra vágva
3 csésze apróra vágott magozott hámozott paradicsom
1 (12 uncia) üveg sör
1 (13,5 uncia) meggyújthatja a kókusztejet
1 font süllő vagy más kemény fehér filé, 1 hüvelykes darabokra vágva
1/3 csésze apróra vágott friss koriander
1 evőkanál friss lime juice
3 csésze forró főtt basmati rizs
6 mészék

Készítmény:

Az alap elkészítéséhez keverje össze az első 6 hozzávalót egy nagy holland sütőben; felforral. Csökkentse a hőt, és párolja 30 percig. Az alapanyagot egy finom szitán át egy tálba eresztjük; a szilárd anyagokat dobja el.
A leves elkészítéséhez törölje szárazra egy serpenyőt papírtörlővel. Melegítsük serpenyőt közepesen magas hőfokon. Kabát serpenyő főző spray-vel. Adjunk hozzá 1 csésze hagymát, cukrot és sót; 3 percig pároljuk. Adjunk hozzá 1 evőkanál gyömbért, 3 fokhagymagerezd és Chile; 30 másodpercig pároljuk. Keverje hozzá a készletet, a paradicsomot és a sört; felforral. Főzzük 6 csészére (kb. 15 perc). Keverje hozzá a kókusztejet; felforral. Csökkentse a hőt, és időnként megkeverve 20 percig párolja. Adjunk hozzá halat; főzzük 5 percig közepesen magas hőfokon, vagy addig, amíg a hal villával tesztelve, vagy a kívánt mértékű adottságig addig főzzük. Keverje hozzá a koriandert és a levet. Tálaljuk rizzsel és lime-ékkel.

3. Brazil kávé sütemény

Nem számít, hogy a világ melyik részéhez tartozik, a desszert örök kedvenc, és akkor ízlik a legjobban, ha otthon készíti.

Hozzávalók:

A Baku 2 pohárhoz Általános célú liszt, szitálva
¾ csésze fehér cukor
2 teáskanál sütőpor
Só
1 evőkanál rövidítés, megolvadt
3 evőkanál sózatlan vaj, olvasztott
1 nagy tojás, szobahőmérsékleten
1 csésze nehéz krém
1 evőkanál tiszta vanília kivonat
3 közepes torta sütésű alma, hámozott, magos és szeletelt
A Toppingért
¼ csésze univerzális liszt
2 evőkanál cukor
½ teáskanál őrölt fahéj
1 ½ evőkanál hideg sózatlan vaj, darabokra vágva
½ evőkanál erős tejszínhab
1 teáskanál tiszta vanília kivonat

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra (kb. 177 ° C). Kenje meg egy 8 x 8 hüvelykes tepsi alját és oldalát. Félretesz, mellőz.
Először készítse el a streusel öntetet. Kombinálja a lisztet, a cukrot és a fahéjat egy kis tálba; villával vajba vágjuk, amíg finom morzsát nem kapunk. Adjunk hozzá nehéz tejszínt és vaníliát, villával jól keverjük össze, amíg morzsák képződnek (a krém nedvességet ad a streuselnek). Tegyük félre szobahőmérsékleten, hogy a vanília ízzel árassza a streusel-t.
Egy közepes tálban keverje össze az átszitált lisztet, cukrot, sütőport és sót. Öntsük bele, majd keverjük össze az olvadt rövidítést és a vajat egy villával, amíg finom morzsát nem kapunk.
Egy külön tálban keverje össze a tojást, a tejszínt és a vaníliát. Add hozzá morzsás keverékhez, óvatosan villával vagy kézzel dobálva, amíg a keverék labdát nem eredményez. A tésztát egyenletes rétegben nyomja az előkészített tepsibe. Rendezze az almaszeleteket a kéreg tetejére, majd egyenletesen szórja meg a fenntartott streusel-t az almaszeletekre.
Süssük kb. 35-40 percig, vagy amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem válik ki. Rácson hagyjuk kihűlni, és négyzetekre szeleteljük. Tálaljuk alma morzsás süteményt sima (hagyományos módon) vagy melegen, karamellmártással vagy dulce de leche mártással és egy gombóc fagyival kísérve.

4. Fekete bab saláta

Dobjon fel egy salátát a legegészségesebb összetevők listájával, és fogyasszon el egy egészséges, mégis kiadós ételt.

Hozzávalók:

3 Nyers füstölt szalonna apróra vágva
5 uncia füstölt kolbász, szeletelve
½ kis sárga hagyma kockára vágva
2 gerezd darált fokhagyma
2 csésze gallér zöld, apróra vágva
¼ csésze száraz fehérbor
1 doboz 26,5 oz. fekete bab lecsöpögött
1 teáskanál frissen facsart lime juice
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
2 evőkanál frissen facsart narancslé
8 szőlőparadicsom megfelezett
Só és bors ízlés szerint
Reszelt parmezán sajt

Van valami nagyon élénk és színes Brazília országában, legyen az kultúrájuk vagy étkezési szokásaik. Számos előnye van annak, ha ugyanolyan változatos és helyi étrendet követünk, mint ők, ezért szívja magába kultúráját és étkezési tervét, hogy fitt és egészséges maradjon. Ki tudja, még olyan fit és sovány testet is pompázhat, mint Gisele Bundchen! Valójában ez lesz a legcsodálatosabb mellékhatása az étrend követése során!