13 legjobb kukorica recept | Könnyű kukorica receptek

A kukorica olyan csodatermés, amely megszabadíthat minket a nyár valószínű rémálmaitól. Íme 13 legjobb kukoricareceptünk lépésről lépésre, amellyel könnyedén főzhet otthon!

Sparshita Saxena, NDTV | Frissítve: 2020. június 30. 16:49 IST

A legjobb kukorica receptek otthon elkészítéséhez.

Kukorica receptek- A nyarak dacosítása és viselése meglehetősen nagy kihívást jelenthet. Az egészségtől a bőrig és a hajig minden fenntartása minden bizonnyal ijesztő lehet. Gyakran alábecsüljük a természeti erőforrások jóságát és erejét a mindennapi egészségügyi problémák többségének leküzdésére. Meglepő módon a kukorica az egyik olyan csodatermés, amely megszabadíthat minket a nyár valószínű rémálmaitól.

Miért kell a kukoricát bevinni étrendünkbe | A kukorica előnyei

Emésztésre jó

Nyáron ideális a gyomor számára könnyű ételeket fogyasztani. A kukoricában magas a rosttartalom, ami megkönnyíti a megfelelő emésztést, és számos emésztési problémát elháríthat, beleértve a székrekedést is.

Energia tele van energiával

Az ember hajlamos a sok nélkülözhetetlen testnedv elvesztésére a nyár folyamán, és ebben a helyzetben az energiaszint is megmártózik. A kukorica tele van keményítővel, víztartalommal és magas a szénhidráttartalma, ami hosszú távú energiát biztosít. Ez különösen előnyös a sportolók számára, mivel teljesítményük optimalizálásához több szénhidrátra van szükségük.

Izzó bőrért

A perzselő hőség és a száraz időjárási varázslatok jókora kárt okozhatnak a bőrben és a hajban. Vegyen egy megkönnyebbült sóhajt, mivel a kukorica egyablakos megoldás az összes bőr- és hajproblémára. Ez jó C-vitamin, tiamin, niacin, E-vitamin és más ásványi anyagok és antioxidánsok forrása, amelyek elengedhetetlenek a bőrápoláshoz. Likopint tartalmaz, amely harcol az UV sugarak ellen, és hozzájárul a fokozott kollagén termeléshez, amely biztosítja a ragyogóan sima bőrt.

A haj károsodásának ellenőrzése

Állítólag a nyár a legrosszabb a haj számára. A hajápolás és -karbantartás meglehetősen kihívást jelent a felesleges hőpor és az UV-sugarak miatt, amelyek mindennap forrón lángolnak. Semmiféle kozmetikum vagy külső alkalmazás nem segít, csak ha jól étkezünk. A kukorica fogyasztása erősíti a szőrtüszőket és felgyorsítja a kollagéntermelést, ezáltal fenntartva a sima és selymes hajat. A forró kukoricaolaj helyi alkalmazása segíthet megakadályozni a fejbőr szárazságát és a hajhullást.

Hosszú távú előnyök

A kukorica étrendbe való felvétele hosszú távú egészségügyi előnyöket is eredményezhet. Az esszenciális ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok segíthetnek a vérszegénység, a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a megnövekedett koleszterinszint, a szívkockázatok és még az Alzheimer-kór elleni küzdelemben is. A legújabb kutatások megállapították, hogy a kukorica ferulinsavat tartalmaz, amely segít a mell és a máj rákos szövetei és daganatai elleni küzdelemben.

Hogyan lehet enni kukoricát, másképp!

A főzés során a legjobb dolog az a szabadság, hogy kipróbálhatja a dolgokat, kísérletezhet, és az összetevők és ízek számított, mégis merész keverékével és egyezésével saját étvágygerjesztő remekművet készíthet. Mégis, az olyan ételek, mint a kukorica, többnyire és széles körben alulértékeltek maradtak az indiai tányéron. Míg a nyugati konyhák könnyedén kísérleteztek és építettek be kukoricát, csak a közelmúltban tapasztaltuk, hogy ma már bőségesen használják indiai ízekkel. Ha az íze nem elég ahhoz, hogy beleharapjon, akkor az egészségi hányadosa megtehetné.

Ezúttal a top 13 különlegességünkben mutatunk be néhány újszerű kukoricareceptet. Menj, próbáld ki őket!

1. Kukorica-fánk

Uzsonna, amelynek felvételével nem lehet ellenállni. Kukorica, gramm liszt és fűszerek fürtök, sült ropogós. Frissen elkészített sült kaliforniai paprikamártással, stílusosan tálalva! Ezek olyan rágcsálnivalók, amelyeknek minden előnye van a kukoricának, és ízletesek, így a gyerekek szívesen rágcsálnának ezeken. Gyorsan és egyszerűen, fűszeres kaliforniai paprikamártással tálalva.

Finom sült kukorica recept, amelyet előételként hozzáadhat a vacsora menüjéhez. Tökéletes kézi étel finom kísérettel.

2. Fűszeres párolt kukorica

Ez a szelíd curry friss kókuszdió, korianderlevelek, joghurt és tej nyugtató ízeivel ünnepe az érzékeinek. Párosítsa ezt a zamatos kukorica receptet párolt rizzsel egész étkezéshez ebédre vagy vacsorára. Egészséges, kielégítő és könnyen főzhető.

3. Bhutteyan Da Kebab

Vigyázzon erre a szokatlan kebab-avatárra. A reszelt kukorica, a burgonya, az enyhe fűszerek gyönyörű keveréke a szivárgó sajttal kiegészítve. Készítse el ezeket a kukoricabababokat előételként a következő vacsorájához, és egy választott chutney-val tálalja.

Finom és könnyű kukoricabebab, teához vagy harapnivalókhoz, ropogós és különféle fűszerekkel töltött.

4. Handi Corn Sabzi

Kukorica, dezső fűszerek sós játékával főzve. Jaguery-vel és tamarinddal, szénen sült kukoricával, amely édes és savanyú egy falatban. Ez hagyja bizsergető ízlelőbimbóit! Készítse ezt ebédre vagy vacsorára, és pároljon főtt rizzsel egy egészséges étkezéshez.

Finom és egészséges kukoricababzi ebédre vagy vacsorára.

5. Kukorica és gránátalma Chaat

Erre a kiadós és egészséges keverékre van szüksége egy hosszú napi munka után. Változatos kukorica-, gránátalma-, narancs-, mustár- és tamarindes ízekkel csomagolva imádni fogja ennek a kukorica receptnek a frissességét. Ez egy egészséges tál étkezés, amely nem sok időt vesz igénybe, és ez a legborzongóbb recept. Ízes és egészséges, a kombináció, amelyet nem szabad kihagyni!

Finom, egészséges és finom kukorica chaat azoknak a napközbeni éhségérzeteknek!

6. Burgonya és kukorica leves

Térjen haza ebbe a mindig sokoldalú, mégis szerény összetevőkből - burgonya és kukorica - készült levesbe. A gyógynövények, például a bazsalikom, a petrezselyem és a rozmaring frissessége megragadja ezt a receptet! Készítse el ezt a forró tál levest egy téli estén, és élvezze barátaival és családjával.

Meleg kukorica- és burgonyaleves paradicsom jósággal és egy kis fehérborral.

7. Baba kukorica Pakodas

Ki tud nemet mondani ezekre a ropogós falatokra? Ezúttal megpróbáltuk feleségül venni a babakukorica nyugati textúráját indiai ízekkel, és az eredmény egyszerűen ellenállhatatlan volt! Ropogós és fűszerekkel teli pakódák lennének a legjobb barátok az esőzések során.

Forró és ropogós kukorica pakodák, hogy élvezhessék az esőket egy forró csésze tea teával, aki nemet mondana?

8. Sós kukoricatorta

Uzsonna, amelyet nem zavarna, ha a gyerekei feltöltenének! Frissen sült sütemények kukoricalisztből, tele gombával, spenóttal, kukoricával, tejszínnel és sajttal.

Menjen gluténmentesen ezekkel a sós, sajtos és zöldséges keverékkel töltött kukoricás süteményekkel.

9. Burgonya és kukorica hamburgerek

Próbáld ki ezt a házi készítésű zöldséges változatot, és fogadunk, hogy soha nem fordulsz ezekhez az elvihető hamburgerekhez! Kukoricával, burgonyával, feta sajttal és gyógynövényekkel készült pogácsákat zsemlemorzsába csomagolva és sekélyen megsütve. Paradicsommal és salátával készült burger zsemlék közé csapva ezek a hamburgerek egyszerű harapnivalót kínálnak.

Telt, finom esti snack kukoricahamburger recept, amelyet a gyerekek imádnának!

10. Babycorn Bezule földimogyoró Chutney-val

Különféle fűszerekkel pácolt kukorica, kókuszolajban aranysárgában sült. Az edényt mustármag, koriander, friss gyömbér és joghurt keverékével kerekítik. Számtalan fűszer, rántott, joghurtban pirított babycornban, finom mogyorós chutney-val tálalva. Egy ínyenc szakács receptje, amely ízek szimfóniáját kínálja.

A ropogós babycorn bezule csak egy tökéletes snack lehetőség esős napon egy finom chutney mellett.

11. Kukorica és Jalapeno Poppers

Fűszeres, sajtos és gyors snack recept az esőzések során. Jalapeno sajttal, kukoricával, friss korianderrel és a fanyar citrommal keverve. Sajtos mennyország, amelyet a gyerekek imádnának, a felnőttek pedig nem állnának ellen, hogy újra és újra elkészítsék.

12. Kukorica Pulao

A kukorica pulao könnyű recept ebédre vagy vacsorára, amely mindössze 30 perc alatt elkészíthető.

13. Thai faszén sült kukorica

Egészséges, tápláló snack, csípős és csípős ízzel, a thai faszén pörkölt kukorica recept a híres indiai "Bhutta" egy másik változata, amelyet a monszun évszakban szeretünk elfogyasztani.