14 zabpehely egészségügyi előnyei és miért eszem naponta

Egyszerű + gyarapodás

miért

Mit mondanak a szakértők a zabpehely mindennapi fogyasztásáról?

Az Orvostudományi és Integrált Egészségügyi Főiskola nemrég cikket tett közzé a zabpehely egészségügyi előnyeiről ... címmel: „Egy tál zabkása naponta jobb lehet az Ön számára, mint a sztatinok”

… Mondd mi? Igaz ez?

Chris Seal, a Newcastle Egyetem professzora ugyanebben a bejegyzésben azt állítja:

A nemzet egészsége javulhat, ha mindenki elkötelezi magát egy tál zabkása elfogyasztása mellett, és ha a napot egy tálral kezdi, akkor jelentős hatása lehet a közegészségügyre.

Az Egyesült Államokban zabkását hívjuk ... Zabpehely! Hogyan teheti ezt az állítást?

Vizsgáljuk meg a zabpehely egyes egészségügyi előnyeit.

A régimódi hengerelt zab makroelemei:

  • 27 gramm szénhidrát
  • 5 gramm fehérje
  • 2,5 gramm zsír
  • 4 gramm rost

Tehát egy reggeli tál zab banánnal (70 kalória), ½ csésze bogyóval (40 kalória) és 1 evőkanál őrölt lenmag (40 kalória) van csak 300 kalória ... Tökéletes!

És ha nem érdekel a textúra ... semmi gond, Jack fiam sem. Szóval ezekre a szuper könnyűekre gondoltam, és hát ... 3 egyszerű egy tál zabpehely. Remek reggelire, snackre vagy iskolai ebédre ... csak 10 perc elkészítés és 20 perc sütés.

Vagy talán szeretné fel a rostot és a fehérjét néhány babot hozzáadva ezekkel zabból és babból készült ízletes muffinok.

És ha nincs időd zabpelyhet főzni ... egyszerűen megeszed főzve, mint Dr. Esselstyn.

De még mindig nem válaszoltunk ... Hogyan állíthatja azt, hogy a zabpehely mindennapos fogyasztása jobb lehet, mint egy sztatin bevitele vagy az ország egészségének javítása?

A a kalóriák és más makrók jól néznek ki, de éppen ezekre a csodálatos zabpehely-előnyökre kell utalnia.

14 zabpehely egészségügyi előnyei és mindennapos fogyasztása:

A teljes kiőrlésű zab az ember által ismert legegészségesebb gabona. Néhány egészségügyi előnye a zabpehely:

  • Magas rosttartalmú
  • Béta-glükán
  • Bioaktív fitokémiai anyagok és antioxidánsok
  • Alacsonyabb vércukorszint
  • Alacsonyabb NA zsírmáj betegség kockázata
  • Csökkenti a koleszterint
  • Rákellenes
  • Az immunrendszer fellendítése
  • Anti-érelmeszesedés
  • Ásványok - réz, vas, cink, magnézium és mangán
  • B-vitaminok - B1, B3, B5, B6 és Folate
  • Helyi gyulladáscsökkentő
  • Gyermekkori asztma kontroll
  • Testtömeg-szabályozás

A bizonyítékok nagyon egyértelműek ... a zabpelyheseknek alacsonyabb a betegségük. De ez nem ugyanaz, mint annak bizonyítása, hogy a betegség kockázatunk csökken, ha zabpelyhet kezdünk enni. De 2013 márciusában egy kettős-vak, randomizált klinikai vizsgálat éppen ezt mutatta.

Megmutatták, hogy napi kiegészítőként a zab anyagcserezavarok kezelésére szolgálhat. Nézzük tehát a a zabpehely egészségügyi előnyei és a napi étkezési rendellenességek segíthetnek.

Kezdjük a rosttal és azzal, hogy mi ez.

Milyen típusúak a rostok?

Vannak kétféle rost:

  • Oldható rost
  • Oldhatatlan rost

Mi a különbség az oldható és oldhatatlan rost között?

Oldható rost leginkább teljes kiőrlésű gabonákban, babokban és gyümölcsökben található meg. Feloldódik vízben, és vastag gélszerű oldattá alakul a gyomorban.

Ez a gél csökkenti a glükózszintet és a koleszterin felszívódását, miközben serkenti a koleszterinből készült epesók kiválasztását is. Minél többet használnak a koleszterinszintje az epesókhoz, annál kevesebb koleszterin lebeg a vérében, ami károsítja a szív- és érrendszert.

Oldhatatlan rost leginkább teljes kiőrlésű gabonákban, babokban és zöldségekben található meg, de nem oldódik fel vízben. Ehelyett azáltal segít, hogy ömlesztett mennyiséget ad a széklethez, elősegítve az anyag mozgását az emésztőrendszeren keresztül a széklet méretének növelésével.

Zab és WFPB rosttartalmú étrend fogyasztásával biztosíthatja:

  • Alacsonyabb koleszterinszint
  • Egészséges bélbaktériumok és normalizált bélmozgás
  • Ellenőrizze a vércukorszintet
  • Fenntartja az egészséges súlyt
  • Hosszabb élet a krónikus betegségek kockázatának csökkenése miatt ... szív- és érrendszeri és rákos megbetegedések.

A rost CSAK növényi élelmiszerekben található meg. Az olyan állati eredetű élelmiszerek, mint a hús, a sajt és a tejtermékek, egyáltalán NEM tartalmaznak rostot. A legnagyobb egészségügyi előny elérése érdekében… enni változatos növényi eredetű teljes rosttartalmú, magas rosttartalmú ételek mennyisége.

És ez a WFPB fajta az miért olyan különleges a zab... a csillag és az oka annak, hogy ezt a zabról állíthatja Béta Glucan.

Mi a Beta-Glucan?

A béta-glükán a erős oldható rost amely vastag gélszerű oldattá alakul a gyomorban. Ez a gél csökkenti a koleszterin felszívódását és csökkenti az étvágyat, segít fenntartani a súlyt.

Ez segít a bélben vagy a vastagbélben lévő egészséges baktériumok táplálásában, amely segíti az immunrendszerünket, és még egyes rákok ellen is védelmet nyújthat.

Milyen előnyei vannak a béta-glükánnak a zabban?

  • Alacsonyabb koleszterinszint
  • Egészséges bélbaktériumok
  • Segít a vércukorszint szabályozásában
  • Fenntartja az egészséges súlyt
  • Hosszabb élet/csökkent a krónikus betegségek kockázata… szív- és érrendszeri és rákos megbetegedések.

A PubMed egyik legutóbbi tanulmánya ezt mutatja növekvő zab és a béta-glükán kivonat bevitelét társították jobb vércukorszinttel controaminek eredményeként a a cukorbetegség csökkentése.

Ez a tanulmány kimondja, hogy „... a bizonyítékok többsége erre utal zab béta-glükán van egy pozitív hatás észleléséről jóllakottság. „

És a metaanalízis (58 kísérlet) azt találta béta-glükán van egy csökkentő hatása az LDL-koleszterinre, nem HDL-koleszterin és apoB. Megállapítva, hogy „A zabtartalmú ételek lehet stratégia a kardiovaszkuláris célok elérése betegség."

Ez a tanulmány megmutatja, hogy enni csak 70 grammot vagy kb ½ csésze zabpehely 7% -kal csökkentheti a koleszterinszintjét… kb az összeg, amit kapna egy sztatin bevételével.

"Ez hasonlít azokhoz az eredményekhez, amelyeket a sztatin szedésével érhet el ... és ha mindenki zabkását fogyasztana (zabpehely), akkor minden bizonnyal jelentősen csökkentenénk a szívbetegségek és esetleg a bélrák arányát is, de a statinnal ellentétben nincsenek lehetséges mellékhatásai." állítja a Pressreaderben a Dr. George Grimble University College London.

Bioaktív fitokémiai anyagok és antioxidánsok a zabban és a zabpehelyben:

Ez a 2017-es tanulmány azt mutatja, hogy a tudomány valóban gyerekcipőben jár annak tekintetében, hogy az élelmiszer hogyan befolyásolja egészségünket. És miért olyan fontos az EGÉSZ ÉLELMISZEREK Növényi alapú étrend általános egészségi állapotunk szempontjából.

Igen, a béta-glükánt tartják a zab fő szereplőjének, mivel ez koleszterinszint-csökkentő és antidiabetikus hatások.

Úgy tűnik azonban, hogy a zab táplálkozási előnyei túlmutatnak a rostokon, a bioaktív fitokemikáliákon, amelyek erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással bírnak. Ez a tanulmány összefoglalta a zab, az avenantramidok, valamint az A és B avenaszkazidok két egyedülálló fitokémiai anyagának kémiai tulajdonságait, stabilitását, biohasznosulását és egészségügyi hatásait.

Teremtőnk annyi táplálékot tervezett és helyezett el teljes növényi táplálékban, hogy még a felszínét sem karcoltuk meg. Úgy tűnik, hogy az egész növényi táplálékban sokkal több van, amelyet a tudománynak még fel kell fedeznie és meg kell értenie.

Szóval, hagyja ki a feldolgozást, és egye egészben, vagy olyan közel, mint amikor a fáról vagy a szőlőről leszedték. Vásároljon a piac terméktermékeiben, ne a dobozos vagy előre csomagolt folyosókon.

100 000 embert vizsgáltak, és megállapították, hogy azok, akik a legtöbb teljes kiőrlésű gabonát ették, védettnek tűntek számos betegségtől, beleértve a szívbetegségeket is.

A tudós megállapította, hogy a minden uncia (28 gramm) teljes kiőrlésű gabona, amelyet egy ember naponta evett, az ALL halálozás kockázata 5% -kal csökkent.

Vércukorszint-ellenőrző zab és zabpehely fogyasztása:

Javasoljuk, hogy mi egyél hagyományos zabot, mint… acélból vágott vagy régimódi hengerelt zab szemben a instant zab. Ennek oka az hogy az instant zab sokkal magasabb glikémiás indexű mert az extra feldolgozási lépés során, hogy azonnali legyenek, a gabona nagyobb felületet nyer.

Ez a gabona gyorsabb emésztését eredményezi, ami viszont magasabbra vezet vércukorszint mert gyorsabban kerül a véráramba.

Ez nemcsak a hasnyálmirigyet stresszeli azzal, hogy túl sok inzulint kell készítenie, ami inzulinrezisztenciát, majd 2-es típusú cukorbetegséget eredményez, rettenetesen hatással van a májra, és zsírmájbetegséghez vezethet.

Alacsonyabb NA zsírmájbetegség kockázata zab és zabpehely fogyasztása:

Segíthet a zab vagy a zabpehely fogyasztása zsírmájbetegségben?

Az alkoholmentes zsírmájbetegség olyan zsírmáj, amelynek túlzott étele okozta az alkoholt; és ma már a májbetegség leggyakoribb oka az Egyesült Államokban.

A boncolások során az elhízott egyének 90% -ában található meg. Ez az állapot ezután májcirrózishoz, májrákhoz és/vagy halálhoz vezethet Dr. Michael Greger és felbecsülhetetlen NutritionFacts.org webhelye szerint.

Megállapítja: „Elméletileg a teljes kiőrlésű gabonák segíthetnek a zsírmájbetegségek megelőzésében és kezelésében.”

A 2014. évi nyomon követett tanulmány megerősítette, hogy a teljes kiőrlésű gabonák védő szerepet játszottak az emberi egészségben; a finomított vagy feldolgozott szemek fokozott betegségkockázattal jártak.

Csak egy újabb ok arra, hogy a lehető legközelebb essen az étel természetes állapotához.

Szóval, eszik mindennap zabpelyhet? Mondd meg a megjegyzésekben, hogy szereted a zabpelyhet. szeretem a egy tál zabpehelyrúd friss gyümölccsel. Szuper egyszerű és izé!