Csodalaboratóriumok

  • itthon
  • Blog
  • 15 cukorbetegeknek jó étel

Sok cukorbeteg mítosz létezik arról, hogy a cukorbetegek milyen típusú ételeket „biztonságosan” fogyaszthatnak, és melyektől tartsanak távol minden áron. Az ilyen gondoskodás és aggodalom érthető. A cukorbetegeknél majdnem kétszer nagyobb a szívbetegség kialakulásának esélye, mint a nem cukorbetegeknél, és nagyobb a kockázata annak, hogy valamikor mentális egészségi állapotok alakulnak ki. Ezzel kapcsolatban régóta feltételezik, hogy a cukorbetegeknek mindenáron kerülniük kell a cukrot, de ez nem feltétlenül igaz.

arról hogy

Ha egy cukorbeteg véletlenül megiszik egy tál fagylaltot csokoládé öntettel vagy egy hatalmas szelet cukormázzal elfojtott esküvői tortát, akkor valószínűleg nem válik radioaktívvá vagy nem válik porhalommá. A cukorbetegek mindaddig élvezhetik kedvenc csemegéjüket, még az édességeket is, amíg megfelelően megtervezik étrendjüket, és többnyire elkerülik a rejtett cukrokat. És igen, sok cukor el van rejtve, vagy legalábbis gyanútlan a jelenléte - sok elfogyasztott étel vagy ital, amelyet fogyasztunk, bizonyos mértékben tartalmaz cukrot.

Nemcsak a cukor miatt kell a cukorbetegeknek - és ebben az értelemben mindannyiunknak - aggódni, ha olyan tényezőkről van szó, mint az inzulinrezisztencia és a vércukorszint. A szénhidrátok szintén a cukorbetegek figyelőlistájába tartoznak, csakúgy, mint az édesítőszerek, amelyek számos ételben és italban megtalálhatók, és amelyek többek között olyan nevekkel járnak, mint agave-nektár, kukorica-édesítőszer, fruktóz, dextróz, magas fruktóz-tartalmú kukoricaszirup és laktóz. összeállította a helpguide.org. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze az összes csomagolási címkét, hogy megnézze, mely összetevőket tartalmazza.

A cukorbetegeknek nem kell rettegésben élniük

Rengeteg jó hír van a cukorbetegek számára. Egyrészt nem kell lemondaniuk minden kedvenc ételükről. Néhányan maradhatnak a tányéron (vagy a tálban), és sokakat, amelyeknek el kell menniük, helyettesíthetik valami olyan ízletes és valószínűleg sokkal egészségesebb dologgal. Például cserélje le a szokásos tésztát teljes kiőrlésű tésztára, vagy a cukros reggeli müzlit magas rosttartalmú, alacsony cukortartalmú gabonapelyhekre, például korpapehelyre, vagy a csokoládéval átitatott fagylalttálra egy görög vanília joghurtot, amelyhez egészséges áfonya vagy málna halmozása.

A cukorbetegeknek nem csak az számít, amit eszel vagy iszol. Ez az is, hogyan eszi meg, pontosabban mikor és milyen részben. A hagyományos napi háromszori reggeli, ebéd és vacsora menetrend az orvos által elrendelt, hogy jobban szabályozza az egészséges vércukorszintet. Az étkezési napló vezetése szintén a cukorbeteg napi programjába tartozik; legalább egy tanulmány kimutatta, hogy azok, akik ilyen napi beszámolót tartanak arról, hogy mit esznek, a harapnivalókat is beleértve, kétszer annyi súlyt veszítenek, mint azok, akik nem, és a túlsúly a cukorbeteg ívellensége.

Itt, ábécé sorrendben, 15 javaslat található (sok más mellett), hogy mit kell a cukorbetegnek a szájába adnia: