15 magas rosttartalmú étel, amelyet valószínűleg enni kell

Elég rostot kap? Ha meg kell kérdezned, a válasz valószínűleg nem.

Amikor meghallja a „rost” szót, valószínűleg két dolog egyikét ábrázolja: nagymamája íztelen korpás muffinjait, vagy hátborzongatóan örömteli rajzfilmes napsütést, dupla öklös mazsolával.

De a rostnak nem feltétlenül kell unalmasnak lennie. Rengeteg rosttal töltött étel élvezni fogja.

Ez nagyon fontos, mert valószínűleg nem kapsz elegendő rostot. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia azt tanácsolja, hogy a legtöbb férfi megpróbál körülbelül 38 gramm rostot enni naponta, de a legtöbb srác csak körülbelül 15 grammot kap naponta.

„Kétféle rost létezik: oldható és oldhatatlan. Ezeket együtt „étkezési rostoknak” nevezzük ”- mondja Karolin Saweres, R.D.N., L.D. Az oldható rost bizonyítottan csökkenti a vér koleszterinszintjét és a szívbetegségek kockázatát, míg az oldhatatlan rostok segítenek csökkenteni a divertikuláris betegségek kockázatát - mondja Saweres.

Az élelmi rostok a növények leveleiben, szárában és gyökereiben találhatók. Egyedülállóak, mert szinte az egész emésztési folyamat alatt lógnak a traktusban, ami segít rendszeresen tartani a dolgokat (igen, kakáról beszélünk).

A legjobb az egészben, ha több rostot fogyaszt, teltebbnek, hosszabbnak érzi magát. Jessica Bachman regisztrált dietetikus, PhD, MS-MPH szerint a rost felszívja a vizet és kitágul a bélben. Szerinte egy jó rostforrásnak az adagonként ajánlott napi bevitel körülbelül 10 százalékát kell biztosítania.

Tehát hogyan lehet mindezt bekapcsolni?

"Fogyasszon legalább egy-két adagot ezekből az ételekből minden étkezéskor, és tegye bele az összes snackjébe" - mondja.

A megkönnyítés érdekében összeállítottunk egy listát 15 magas rosttartalmú ételről: