A dietetikusok szerint 19 legjobb alacsony nátriumtartalmú gyorséttermi rendelés

A nátrium bevitel csökkentésére törekszik, vagy alacsony nátriumtartalmú étrendet követ? Igazság szerint a gyorséttermi pult valószínűleg nem a legjobb hely a kezdéshez, és természetesen nem érdemel rendszeres helyet az egészséges táplálkozás forgatásában, de ez nem azt jelenti, hogy el kell kerülnie a hajtást.

Megkerestük a táplálkozási szakértőket és a regisztrált dietetikusokat, hogy állítsanak össze 20 alacsony nátriumtartalmú gyorséttermi listát, hogy útközben ragaszkodhasson szívének egészséges étrendjéhez.

Mi tekinthető alacsony nátriumtartalomnak?

"Az FDA" alacsony nátriumtartalmúnak "tekinti az élelmiszer-ipari termékeket, ha tartalmaznak 140 mg vagy kevesebb nátrium adagonként; azonban nem reális, hogy a gyorsétterem vállalkozása ilyen alacsony szintre kerüljön "- tanácsolja Ysabel Montemayor, MS, RD, a Fresh n 'Lean egészséges táplálkozási szolgáltató vezető táplálkozási szakértője.

"Ennek ellenére [ha alacsony nátriumtartalmú gyorséttermet keres], olyan elemeket választanék, amelyek kevesebb, mint az FDA napi 2 300 milligramm (DV) ajánlásának 20 százaléka, 2000 kalóriás étrend alapján."

Ez kijön Adagonként 460 milligramm nátrium.

Miért kell figyelnie a nátrium bevitelére?

Különösen fontos, hogy a magas vérnyomásban, hipernatrémiában, magas vérnyomásban és/vagy szívelégtelenségben szenvedők figyeljenek a nátrium bevitelre. A vesebetegségben szenvedőknek is figyelembe kell venniük a nátriumot, mivel a tápanyag túlfogyasztása további megterhelést jelenthet a vesében. Mindenekelőtt tartsa be orvosának útmutatásait.

Még akkor is, ha Ön jelenleg nem tapasztal ilyen egészségügyi problémákat, az is előnyös lehet, ha csökkenti a nátrium bevitelét.

Az amerikaiak többsége hosszú lövéssel túllépi az FDA nátrium-irányelveit. Az American Heart Association (AHA) szerint az átlag amerikai több mint 3400 milligramm nátriumot fogyaszt naponta.

Az AHA megjegyzi, hogy "napi 1000 milligramm nátrium visszavágása jelentősen javíthatja a vérnyomást és a szív egészségét". (Valójában az AHA ideális határértéket javasol, amely nem lehet több, mint 1500 milligramm nátrium naponta.) És több mint elegendő lehetőség van arra, hogy ezt az ezer kalóriát csökkentse, amikor felfelé halad a meghajtóig, ahol hamburger rendelések vannak. és a krumpli könnyen felmászik 3000 milligramm nátriummal.

Melyek a legjobb alacsony nátriumtartalmú gyorséttermi rendelések?

Természetesen mindannyian időnként vágyunk a gyorsételekre. A súlyos egészségügyi feltételek korlátozása, ha utazik, akasztó SOS-módban, vagy komolyan vágyik a lassú tűzhelyre, itt van a 20 legjobb alacsony nátriumtartalmú gyorsétterem, amelyet a dietetikusok ajánlanak.

Taco Bell freskó ropogós Taco marhahússal

Nátrium: 300 mg

Egy Fresco Crunchy Taco with Marha 140 kalóriát, 6 gramm fehérjét és 3 gramm rostot tartalmaz. "Ez a taco alacsonyabb nátriumtartalmú, mint a többi taco, és megfelelő fehérje- és rostmennyisége miatt kielégítő snack lehet" - mondja Montemayor. "Ha teltebb ételt keres, ebből a marhahúsból készült takóból kettő elfogyasztása kevesebb nátriumot (600 milligramm) eredményez, mint az egyik Taco Bell Beef Burrito Supreme (1140 milligramm) - valami, ami megfontolja, korlátozni kell-e a nátrium bevitelét."

Metró 6 "Veggie Delite

Nátrium: 280 mg

A metró természetesen nem sok alacsony nátriumtartalmú választékot tartalmaz, de nehéz lenne jobb választást találnia, mint ez a Veggie Delight szendvics. Ha a Subway 9 szemű búzakenyérére rendel, akkor egy 6 hüvelykes szendvics a nátrium-DV 12 százalékát tartalmazza 200 kalóriára, 2 gramm teljes zsírra, 39 gramm szénhidrátra, 5 gramm rostra, 5 gramm cukorra és 9 grammra. fehérje. Ez a szendvics az egyik legalacsonyabb nátriumtartalmú termék a Metró menüben, így nagyszerű lehetőség a nátriumkorlátozottak számára "- mondja Montemayor.

Ha egy kicsit több fehérjét szeretne hozzáadni a szendvicshez anélkül, hogy túlterhelné a magas nátriumtartalmú felvágottakat, Montemayor svájci sajt hozzáadását javasolja. Ezzel az adagolással a fehérje 13 grammra nő, miközben a nátrium meglehetősen alacsony marad (310 milligramm vagy 13% DV). "A szendvics nagy előnye, hogy két adag zöldséget ad, magas az A- és C-vitamin-tartalma, és jó vasforrás" - teszi hozzá. Kimberly Gomer, MS, RD, LDN, a világszerte elismert életmód-gyógyüdülő program, a Pritikin Longevity Center táplálkozási igazgatója azt javasolja, hogy pározza össze az alját "egy szép nagy almával vagy egy másik gyümölcsdarabbal, amelyet otthonról hozott, és nemcsak jól eszel, hanem jóllaksz is. "

Wendy sült burgonya tejföllel

Nátrium: 35 mg

"A kedvenc dolgom, amit megrendelek, amikor szökésben vagyok, és nincs jobb lehetőségem, a sima sült burgonya a Wendy's-től, csak 25 milligramm nátriummal. Felvehet tejfölt és metélőhagymát további 10 milligramm nátriumért." osztja Karen Z. Berg, MS, RD, CDN, dietetikus a New York-i St. Francis Kórházban. "Szeretem, mert ez egy teljes étel, és tudod, mit kapsz. Ez csak 270 kalória, és további bónuszként 1560 milligramm káliumot is tartalmaz." Ha további módszereket szeretne kapni a puffadás-elhárító, izomlazító káliumra az étrendjében, ne hagyja ki ezeket a magas káliumtartalmú ételeket.

Smoothie King vegán ananász spenót turmix

Nátrium: 130 mg

130 milligramm nátriummal vegye fontolóra ezt a 350 kalóriatartalmú könnyű ételt vagy egy edzés utáni fehérje turmixot. "A vegán ananász-spenót keverék szerves spenótot és sárgarépát tartalmaz, amelyek elősegítik a szükséges zöldségek beszerzését. Ráadásul ez jó fehérjeforrás és a napi rostigény több mint 30 százalékát biztosítja" - mondja Samantha Cassetty, MS, RD, táplálkozás és fogyás szakértő. "Azok számára, akiknek valamivel többre van szükségük, mindig testre szabhatjuk keveréküket több fehérjével (és több zöldséggel!)." Bónusz: Sok Smoothie King keverékben nincs hozzáadott cukor vagy mesterséges színezék, aroma vagy tartósítószer, ezért vegye fel ezt az országos láncot a zöld fény listájára.

A Chick-fil-A 8-as grillezett csirkemelljei

Nátrium: 440 mg (515 mg, ha fél csomag mézes mustármártással párosul)

Ez a menüpont óriási 25 gramm fehérjét tartalmaz csak 140 kalóriához és a nátrium-DV 19 százalékához. Párosítsd a Gyümölcspohárral (0 mg nátrium), és ha szeretnéd, használj fél csomag mézes mustármártást (75 mg nátrium) mártogatáshoz, összesen 515 mg nátriumot.

"A Chick-fil-A grillezett csirkecombjai jó sovány fehérjeforrást jelentenek, ugyanakkor lényegesen alacsonyabbak a nátriumban (540 milligramm nátriummal kevesebb), mint az eredeti Chick-fil-A rögök (980 milligramm nátrium) 8-szorosának megfelelő sorrendben." mondja Montemayor. "Még mindig érezném magam teljesnek és elégedettnek, miközben kerülöm a nátriumfelesleget, különösen, ha a mártogatós mártást mértékkel használom. Ha gyümölcsös poharat adunk a rendeléshez, különféle tápanyagokat és rostokat adunk hozzá nátrium nélkül."

A Starbucks PB&J Protein Box-ja

Nátrium: 570 mg

"Szeretem ezt a fogd és menj ebéddobozt, mert ez egy kiegyensúlyozott különféle egészséges étel, különféle ízekkel és textúrákkal, hogy az ízlelőbimbóidat érdekelje. Egy 520 kalóriás dobozban gazdag fehérjepakolt mogyoróvajat kapsz, puha teljes kiőrlésű kenyér, fanyar kalciumban gazdag joghurtmártás és sajt, valamint ropogós gyümölcsök és zöldségek "- kommentálja Maggie Moon, MS, RD, Los Angeles-i dietetikus és a MIND Diet szerzője, ennek az 570 milligramm nátriumnak dobozonként . "A PB&J fehérjedoboz tartalmaz annyit, amellyel órákig elégedett lehetsz, beleértve 20 gramm töltőfehérjét, 18 gramm agynövelő és a szívnek megfelelő telítetlen zsírokat, valamint napi rostigényed 20 százalékát (öt gramm). "

Chick-fil-A görög joghurtos parfája Granolával

Nátrium: 100 mg

A Chick-fil-A görög joghurt parféja Granolával jó fogadás, ha korlátozni kívánja a nátrium bevitelét. "Ez az elem kissé magasabb a cukrokban (adagonként 23 gramm), mint egy sós étel, de ez leginkább annak köszönhető a gyümölcsnek és a tejterméknek ebben a tételben "- jegyzi meg Yule. "A parfé 13 gramm fehérjét, 15% DV kalciumot és riboflavint tartalmaz a tejtermékből, valamint a fitokemikáliákat a gyümölcsből. Ez az étterem azon kevés termékek egyike, amely alacsony nátriumtartalmú." Ráadásul ez az elem illeszkedik az FDA szabványos meghatározásához az alacsony nátriumtartalmú termékek esetében (ami 8

Panera ½ Napa mandulás csirkés saláta szendvics + ½ szezonális zöld saláta

470 mg nátrium

"Szeretem, hogy fél elemet rendelhet kombinációban a Panera Breadnél, és általában egy Napa mandulás csirke saláta szendvics és egy szezonális zöld saláta felét választhatja csökkentett zsírtartalmú balzsamos vinaigrettel" - mondja Lindsey Toth, MS, Swanson, RD Egészség. "Ez a kombináció 470 milligramm nátriumot és 16 gramm telítő fehérjét tartalmaz, valamint a mandula gazdag bőrszerető E-vitaminban. Ez a gyorsétterem saláta olyan egészséges karotinoidokat biztosít, mint a lutein és a zeaxantin, amelyek segítenek megvédeni a szemet a kék fénytől eszközeink és számítógép képernyőink. "

Au Bon Pain görög vanília joghurtja és áfonya parféja

Nátrium: 115 mg

Hozzuk a görög joghurtot. "Az egész étkezésnél csak 115 milligramm nátriumot tartalmaz [Au Bon Pain görög vanília joghurtja és áfonya parféja] édes és krémes, és reggelire vagy ebédre kerül 24 gramm kielégítő fehérjével és 5 gramm rosttal" - mondja Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT és Tammy Lakatos, RDN, CDN, CFT, The Nutrition Twins, a 21 napos test újraindításának alapítói. "Mindössze 340 kalória és 6 gramm zsír mellett jól érezheti magát abban, hogy valami egészségeset talál egy gyorsétteremben."

McDonald's gyümölcs és juhar zabpehely

Nátrium: 140 mg (260 mg rántotta oldalán)

"A McDonald's-ban nagyon nehéz enni az alacsony nátriumtartalmú gyorséttermi rendelést - még akkor is, ha úgy gondolja, hogy egészségesebb választást választ, mint egy csirkés saláta. Most, hogy egész napos reggelit kínálnak, reggelire való termékeket rendelek milyen napszak van "- mondja Christy Brissette, MS, RD, a 80 Twenty Nutrition elnöke. "Megkapom a gyümölcs- és juharzabpelyhet (barnacukor nélkül) 140 milligramm nátriumért. A több fehérje megszerzéséhez" kapok két rántottát is, amelyek 120 milligramm nátriumot tartalmaznak "- teszi hozzá, amely az étkezés teljes mennyiségét 260 milligramm nátriumra növeli.

Dunkin 'Többszemű zabpehely

Nátrium: 250 mg

Szárított gyümölcsökkel kiegészítve ez a DDSmart zabpehely egy telített és viszonylag egészséges módja annak, hogy felélénkítse a napot. "Ez 250 milligramm nátrium (mivel azonnali), de óriási 7 gramm rosttal rendelkezik, hogy egész reggel jól érezze magát" - mondja Berg. - Kellemes mennyiségű cukor van benne, de sokkal kevesebb, mint azokban a Munchkinékban, akik a pultról bámulnak rád. Ami ezt a kávét illeti, párosítanod kell vele, és kapsz szakértői tanácsot ezekről az egyszerű módszerekről, amelyek segítségével karcsú maradhatsz bármelyik kávézóban.

In-N-Out fehérje stílusú hamburger

Nátrium: 370 mg

Ez a választék salátát használ a zsemle helyett, és 370 milligramm nátriumot és 240 kalóriát tartalmaz. "A hamburger" fehérje-stílusú "megrendelése jelentősen csökkentheti annak nátriumtartalmát, miközben megtartja a szokásos ízek nagy részét" - osztja Montemayor. "Egy hamburger a zsemlével 650 milligramm nátriumot tartalmaz, míg a zsemle nélkül 370 milligramm nátriumot tartalmaz - ami 280 milligrammot spórol meg Önnek, ha fehérje stílusú terméket rendel." A sans-bun fogyasztása 150 kalóriát és 18 gramm szénhidrátot is megspórol. És - igen - ez a javaslat csak a hamburgerre vonatkozik. Egyetlen szelet sajt hozzáadásával a nátrium-szám 720 milligrammra emelkedik.

A Panera acélból vágott zabpehely mandulával, quinoával és mézzel

Nátrium: 150 mg

Alacsony nátriumtartalmú gyorsétterem reggelit keres a Panerában? Ez az acélból vágott zabpehely mandulával, quinoa-val és mézzel csillagválasztás: "[Csak 150 milligramm nátriumot tartalmaz, ami a napi ajánlott nátrium napi értékének csak 9 százalékához járul hozzá" - mondja Julie Harrington szakács, RD . "Szeretem a quinoát adni az acélból vágott zabhoz, hogy ne csak diós ízt és állagot adjon hozzá, hanem új módszerekkel is bemutassa az ősi gabonákat." Ráadásul a fehérjében és rostban gazdag quinoa és mandula kombinációja hozzájárul ahhoz, hogy ez a tál 10 gramm fehérjét és 8 gramm rostot kapjon fel adagonként, mindössze 320 kalóriát és 7 gramm cukrot.

Chipotle Burrito tál csirkével és Fajita zöldségekkel

Nátrium: 490 mg

A népszerű mexikói lánc nem minden ételének kell sóbombának lennie. "Amikor a Chipotle iránti vágyam támad, Burrito tálat választok csirkével és fajita zöldségekkel, majd tetejére salátát és tejfölt" - mondja Toth. "Ez a kombináció 490 milligramm nátriumig jut el, ami jóval alacsonyabb, mint a többi menüpont, ráadásul 35 gramm fehérjét ad, ami támogatja az egészséges izmokat és hosszabb ideig teltebbnek érzem magam."

Starbucks Protein Bistro Box

Nátrium: 540 mg

Kell egy kis üzemanyag? Kerülje a cukrászsüteményeket, és válassza ezt az alacsony nátriumtartalmú gyorséttermi tojás- és sajtfehérje dobozt, dobozonként 470 kalóriával és 23 gramm fehérjével. "Ezt a dobozt egész feldolgozatlan élelmiszerekkel csomagolják, beleértve egy kemény tojást, természetes dió vajat, gyümölcsöt, sajtot és egy kis mazsolás muffint a dióvaj folytatásához" - mondja Dr. Keith Kantor, aki PhD-vel rendelkezik a táplálkozás területén. Tudomány és a táplálkozási függőség enyhítését szolgáló étkezés és ivás (NAMED) program vezérigazgatója. "A Starbucks többi kapható doboza is lényegesen alacsonyabb nátriumtartalmú, mint a hagyományos gyorsétterem, amely általában adagonként körülbelül 1000 milligrammot vagy annál többet fogyaszt. Ajánlom ezeket a lehetőségeket, mert jobb minőségű alapanyagokat, valamint friss gyümölcsöt és zöldséget tartalmaznak adagokkal ellenőrzött edényekben. "

Pizza Hut's Veggie Lovers kicsi vékony, ropogós szelet

Nátrium: 270 mg

Amikor egy szeletre vágyik, túl jól tudja, hogy néhány nappal később egy egész pitével barátkozhat a kanapén. Ehelyett vegye át a vágyakozását, és menjen el egy szelet zöldséggel töltött pizzát a Pizza Hutból. A legtöbben azt feltételezik, hogy a pizza megtöri a nátrium- és a kalóriabankot, de szeletenként csak 100 kalóriát tartalmaz, és az alacsonyabb kalóriatartalmú és nátriumterhelés mellett - a zöldségektől származó antioxidánsok mellett - egészségügyi bónuszt is kap "- mondja a The Nutrition Twins., 3,5 gramm zsírral és csak 1,5 gramm telített zsírral élvezheti a szeletet anélkül, hogy aggódna, hogy ez szabotálja az egészségét vagy a derékvonalát. "

Arby Jalapeño sült marhahús csúszkája (sajt nélkül)

Nátrium: 470 mg

"A kenyér, a sajt, az ízesített csirke és a hús egyaránt magas nátriumtartalmú, így az alacsony nátriumtartalmú gyorsétterem megrendelése az Arby's-nál nagy kihívást jelenthet. Itt számít a méret" - figyelmeztet Brissette. "A szokásos szendvics vagy giroszkóp megrendelése helyett azt javaslom, hogy rendelje meg Arby egyik csúszkáját, és tartsa a sajtot. A Jalapeño sült marhahús csúszka sajt nélkül 470 milligramm nátriumot takarít meg (ami 200 milligramm nátriumot takarít meg, ha a svájci megrendeli). . Pározzon mellé egy salátával, és kérjen egy kis citromot vagy ecetet, amelyet a tetejére nyomhatna. "

Vagy próbálkozzon a legalacsonyabb nátrium-salátaöntet opcióval a menüjéből, a Dijon Honey Mustard Dressing-ból. Rendelheti a náluk elérhető legalacsonyabb nátrium-salátaöntet opciót, a Dijon Honey Mustard Dressing-et is, de mivel az egész csomag 230 milligramm nátriumot tartalmaz, próbálja csak a felét használni.

Öt srác kis hamburgere

Nátrium: 380 mg

"Az öt srácból származó kis hamburger 380 milligramm nátriumot tartalmaz, ami meglehetősen alacsony (17% DV), azonban ez csak a zsemlét és egy pogácsát tesz ki" - tanácsolja Montemayor. "Az öntetek hozzáadása jelentősen megnövelheti a nátriumszintet, ezért előnyös lehet mindegyik táplálkozási információjának megkeresése, hogy elkerüljük a túlzást." A nátrium jó tartományban tartásához próbáljon meg mustárt, paradicsomot, grillezett/apróra vágott hagymát, jalapeñót, zöldpaprikát és salátát - javasolja Montemayor.

A Panera félméretű Fuji almasaláta csirkével

Nátrium: 300 mg

"[Ez az alacsony nátriumtartalmú gyorsétterem rendelés csak 300 milligramm nátriumot tartalmaz adagonként." mondja Summer Yule, MS, RDN. "Ezenkívül ez a saláta három gramm rostot és 15 gramm fehérjét kínál csak 285 kalóriához." Panera felé tart? Nézze meg a Panera teljes menüjének rangsorát!