19 egészséges koktél recept, amelyek még mindig finomak

A kalória csökkentése nem feltétlenül jelenti az alkohol teljes csökkentését.

Megpróbálja csökkenteni a kalóriákat? Általában, amikor az emberek néhány bosszantó fontot akarnak leadni, az első dolog, amit visszavágnak (száraz januárra nézve), de rengeteg lehetőség van arra, hogy jó úton haladj a céljaid mellett, és még mindig élvezhess egy koktélt a bárban a barátaiddal . A legfontosabb az, hogy megnézzük a koktélmenüt, és olyan egészséges választás mellett döntsünk, mint például a szódavíz-keverők, az átlátszó, nagy hatású szeszes italok, valamint a friss gyümölcsök, gyógynövények, méz vagy agavé kitartása. Miután tudta, mire kell figyelnie, könnyű elkerülni a koktél halálos "cukorcsapdáját", de a legjobb módja annak, hogy megtudja, mi van az italában, ha kibővíti a mixológus képességeit, és felver egy kis koktélt otthon. 19 legjobb egészségtudatos és könnyen elkészíthető receptet választottunk ki, amelyek kielégítik a koktél utáni vágyakat extra kalóriák nélkül.

Hozzávalók:
6 oz Don Julio Reposado tequila
1 oz friss lime juice
1 avokádó (távolítsa el a bőrt és a gödröt)
Csipet só
Cilantro
Chili mész só

Utasítás:
Kombinálja a tequilát, a lime juice-t, az avokádót és a sót turmixgépbe 2,5 csésze zúzott jéggel. Addig turmixoljuk, amíg az állaga sima lesz. Öntsön egy sziklás üvegbe, amelyet chili lime sóval szegélyeztek jég felett. Díszítsük korianderrel és mésszel.

Készítette: Eric Ribeiro

Hozzávalók:
2 oz gin
.25 oz bodzavirág-likőr
.75 oz bianco vermut
.75 oz citromlé
4-5 szelet uborka, negyedelve
1 tojásfehérje
Uborka és citrom héjig

Utasítás:
Szeletelje az uborkáját negyedekre, adja hozzá őket a dzsinnel, bodzavirág likőrrel, vermuttal és citromlével koktélrázóba. Összezavarni az összetevőket. Adja hozzá a tojásfehérjét és a jeget, és rázza össze, amíg habos nem lesz. Dupla szűrést végezzen egy puccsos pohárban, és hagyja, hogy leülepedjen. Köretként citrom és uborka a tetején.

Hozzávalók:
3 grépfrút (lédús)
.75 oz mész
.75 oz agave
Kakukkfű köret

Utasítás:
Könnyű kakukkfű a tűzön. Fogja el a füstöt a szaggató üvegben, és takarjon le egy alátétkel. Adja hozzá a grapefruit-levet, a lime-ot és az agavét egy koktélrázóhoz, és rázza össze. Szűrjük a füstölt pohárba, és díszítsük elszenesedett kakukkfűvel.

Kristine Sorrano jóvoltából Añejo-ban

Hozzávalók:
2 oz Wódka vodka
.75 oz HG Golden Roots szirup
1 oz ananászlé
.5 oz citromlé

Utasítás:
Adjon hozzávalókat egy rázógéphez, és rázza fel az ostort, öntsön edénybe, és díszítse menta ággal.

A Nashville-i Hutton Hotel WestEnd Kitchen & Bar jóvoltából

Hozzávalók:
1,5 oz Milagro Silver
.5 oz agave nektár
1,5 oz friss lime juice

Utasítás:
Öntsön minden hozzávalót egy bostoni shakerbe. Rázzuk meg és szűrjük át jégen egy sziklás pohárban. Díszítsük mészkerékkel.

Jaime Salas, Milagro nemzeti nagykövet jóvoltából

Hozzávalók:
1 oz vodka (80 próba)
.75 oz OM Meyer citrom és gyömbér likőr
.5 oz mészlé
Gyömbérsör

Utasítás:
Öntsön minden hozzávalót egy jéggel töltött réz bögrébe. Díszítsük kandírozott gyömbérrel egy koktélszedőn.

Hozzávalók:
1,5 ozcognac (80 próba)
.75 oz OM kókuszdió és licsi likőr
.75 oz citromlé
Licsi köretnek.

Utasítás:
Peremezzen kívül egy hüvelykes koktélpoharat cukorral. Félretesz, mellőz. Rázza fel az összes hozzávalót jéggel. Leszűrjük cukros héjú üvegbe. Tálaljuk licsivel egy koktélszedőn.

Hozzávalók:
1,5 oz vodka
.5 oz citromlé
Szóda
Citromos szelet

Utasítás:
Adja hozzá a vodkáját és a citromlevet jéggel a shakeréhez. Ráz. Öntsön jégre. Tetejére jég. Díszítsük citrommal.

Hozzávalók:
1,5 oz Angel Envy Port készítette el Bourbon-t
.5 oz citromlé
.5 oz mézes szirup
1 Dash abszint
6-8 konkord szőlő (fagyasztva)
1 kakukkfű ág
Szódavíz

Utasítás:
Öntsön egy csepp szódavizet jégre egy Collins-pohárba. Adjon hozzá minden hozzávalót, mínusz szódavízzel egy jéggel töltött rázógépbe. Erősen rázza fel. Szűrjük pohárba, majd adjunk hozzá szódavizet. Díszítsük fagyasztott szőlővel.

Kalóriaszám: 90

Hozzávalók:
2 oz skót
Szódavíz
Citromhéj

Utasítás:
Öntsön skótot nagy jégkockákra. Teteje szódavízzel. Díszítsük citromhéjjal.

Emily Arden Wells jóvoltából a Gastronomista számára.

Hozzávalók:
2 oz whisky
1 oz sárgabarack tartósít
.5 oz citromlé
Sárgabarack szeletek

Utasítás:
Keverjük össze a befőtteket, a whiskyt és a citromlevet jéggel ellátott rázógépben. Ráz. Öntsön koktélt jégre. Díszítsük barackszelettel.

Hozzávalók:
1 oz narancslikőr
1 oz gránátalma vodka
1 mész

Utasítás:
Keverjük össze egy jéggel töltött rázógépben. Alaposan rázza fel. Szűrjük bele egy martini pohárba. Díszítsük mész vagy gránátalma magokkal.

Hozzávalók:
Vermouth belátása szerint
Jég
Citrom/narancs ék

Utasítás:
Öntsön vermutot nagy jégkockára. Díszítsük citrusos citrom vagy narancs héjával.

Emily Arden Wells jóvoltából a Gastronomista számára.

Hozzávalók:
1 csokor friss menta
1 teáskanál porcukor (kevesebb kalória, mint az egyszerű szirup)
Tört jég
1,5 oz bourbon
1 evőkanál vizet

Utasítás:
Aprítson mentát és tegyen 1 teáskanál porcukorral az üveg aljába. Összekeveredni. Adjon hozzá bőségesen zúzott jeget, majd burbont és vizet. Keverjük össze. Díszítsük mentával.

Jennifer Blumin és James Ramsey jóvoltából Bon Apetit

Hozzávalók:
3 oz prosecco
2 oz Aperol
Szódabikarbóna
Narancs szelet
Jég

Utasítás:
Öntsd Proseccót jégre. Adjon hozzá Aperolt és egy csepp szódát. Díszítsük narancssal.

Hozzávalók:
.75 pohár nagyon hűtött fehérbor
.75 pohár nagyon hűtött klubszódát
Szelet mész

Utasítás:
Öntsön bort, hogy megteljen a pohár fele. Adjon hozzá klubszódát. Díszítsük mésszel a peremén.

A Ree Drummond for Food Network jóvoltából

Hozzávalók:
2 oz rum (80 próba)
1 marék mentalevél
Mész (felezve)
Szódavíz
1 szál menta, köretnek

Utasítás:
Használjon magas poharat, először öntsön rumot. A mentalevéleket aprítsa és törje össze, mielőtt rummal kombinálná. A mész felét itallá tegye. Tetejére jeget, töltsön be szódabikarbónát és adjon hozzá egy szál mentát.

Maureen Petrosky jóvoltából, a Mai napra

Hozzávalók:
1 oz 80 igazolható vodka
2 oz narancslé
4 oz seltzer
Jég

Utasítás:
Csepp jeget 8 oz üvegbe. Kombinálja a vodkát és a narancslevet. Töltsön meg maradékot seltzerrel.

Kelly Fitzpatrick jóvoltából a Greatist.

Hozzávalók:
1 teáskanál gránátalma mag
4 oz pezsgő
.5 teáskanálnyi bolt gránátalma levet vásárolt
1 teáskanál ház

Utasítás:
Dobja a gránátalma magokat egy pezsgőfuvolába. Öntsön pezsgőt fuvolába, adjon hozzá gránátalma-levet és cassis-t.

Ellie Krieger jóvoltából az Food Network számára