2 összetevőből álló édesburgonya palacsinta glutén-, tej- és diómentes - Happy Healthy Mama

2 összetevőből álló édesburgonya palacsinta

Ezek a 2 összetevőből álló édesburgonya palacsinták paleo, tejmentes, gluténmentesek és mindig slágerek!

palacsinta

Megjegyzés: Ezt a receptet eredetileg 2013-ban tették közzé. Frissített fotókat, videót, valamint néhány tippet és trükköt teszek közzé ennek a liszt nélküli palacsinta recept elkészítésének! Kicsit szerelmes vagyok ebbe a receptbe. Anyaként valóban nem lehet jobb, mint 2 hozzávaló. Egészségügyi szempontból a 2 összetevő azt jelenti, hogy ez a tiszta étkezés a legjobb. Feldolgozott liszt nélküli palacsinta, amelyet a gyerekeim szeretnek? IGEN.

Kényelmi szempontból a két összetevős receptek álom. 2 összetevőjű receptek, amelyeket a gyerekek szeretnek? Igen, szerelmes vagyok.

Tehát ezek olyanok, mint a palacsinták. De ezek nem palacsinták. Míg kis palacsintának tűnnek, és úgy érzik őket is, állaga és íze nem éppen olyan, mint egy palacsintaé. Valószínűleg azért, mert ezekben az aranyos kis srácokban nincs liszt. Ez nem akadályozta meg Luke-t abban, hogy szinte az egész adagot megegye, amikor először etettem neki. Bár a legkevésbé sem válogatós (egyelőre), Luke határozottan előnyben részesíti bizonyos ételeket. Ez az egyik olyan étel, amelyet nagyon szeret. A kenyér-y textúra nagyon kisgyermekbaráttá teszi őket. (Aaak! Most hivatalosan kisgyermek ?!)

Az opcionális fűszerek nélkül ezek nagyon unalmasak. Az édesburgonya azonban nagyon jól fűszerezi, és olyan sok irányban lehet ezeket megtenni. Adjon hozzá egy kis curry-t, sót és borsot a sósabb verzióhoz.

Édesítsd őket szinte desszert állapotig egy kis szukanát- vagy kókuszcukorral és vanília kivonattal. Szeretünk fahéjat és/vagy sütőtökös fűszereket adni hozzá. Annyira jó!

Mesések juharszirupba mártva vagy dióvajjal megkenve. Bármelyik irányt is vegyük, ezek a kis sütemények biztosan slágerek lesznek az egész család számára. Szükség szerint duplán vagy háromszorosára növelheti a receptet. Mint írták, az 1-2.

Ezeket általában kicsi, mini palacsintaként készítem, mert így sokkal könnyebb megfordítani. Nagyobb palacsintaként készítettem őket sikeresen, csak óvatosan kell eljárni a lapozáskor.

Az évek során rengeteg megjegyzést kaptam ezekről a 2 összetevőből álló édesburgonya palacsintákról. Íme néhány tipp, hogy ezek jól működjenek. Ne feledje, hogy liszt nélküli palacsinta, ezért kissé finomabb, mint a szokásos palacsinta. De már évek óta a család kedvencei, ezért tudom, hogy ez a recept szilárd, ha betartja ezeket a tippeket!

Hogyan készítsük el a legjobb 2 összetevős édesburgonya palacsintát

  • Mérje meg az édesburgonyát! Ez döntő fontosságú. Szüksége van 1/2 csésze főtt édesburgonya húsra és 2 tojásra. Megduplázhatja vagy megháromszorozhatja a receptet, csak az arányok változatlanok maradjanak.
  • Ne fordítsa meg, amíg az egyik oldalon teljesen meg nem főtt. Az egyik hozzászóló azt mondta, hogy időzített, és úgy találta, hogy oldalukra pontosan 3 percre van szükségük. Ha túl korán próbálja meg megfordítani őket, valószínűleg szétesnek.
  • Ne próbálja ezeket túl magas hőfokon főzni. Ha így tesz, akkor valószínűleg a külső része megég, mielőtt a belső megsülne.
  • A legkisebb palacsinták a legkönnyebben megfordíthatók. Egy evőkanálnyit használok. A nagyobb palacsinták működnek, csak türelmesnek kell lennie, és hagyja, hogy lassan főzzenek, alacsonyabb hőfokon, kicsit tovább.
  • Keverheti össze a tésztát kézzel, vagy használjon turmixgépet. Mindkét irányban csinálom. Az én használatával Vitamix szuper sima tésztát készít.

Nézze meg a videót, hogy elkészítse a 2 összetevős édesburgonyás palacsintát!

Megjegyzés: Miután egy olvasó megjegyezte, hogy ezt tette, elkezdtem keverni az édesburgonya húst és a tojást a Vitamix turmixgépben. Sima tésztát és az egész folyamatot még könnyebbé teszi. Zseni!

Mielőtt rátérnék a receptre, szeretnék tájékoztatni valamiről, ami HATALMAS játékmódosító lehet az életedben! Egészségesen próbál élni, de szüksége van egy kis útmutatásra? Segíteni akarok! Töltse le a Egészséges életmód játékkönyv, amely az egészséges életmód útiterve. Ez egy útmutató és motivációs útmutató, amelyek egybe vannak csomagolva, és INGYENES! A példányát az alábbi képre kattintva szerezheti be!

2 összetevőből álló édesburgonya sütemény

4,7 35 értékelés alapján

Ezek a 2 összetevőből álló édesburgonya sütemények csodálatos szénhidrátmentes, szemmentes palacsinta alternatívák! Kis kéz számára is tökéletesek.

  • Szerző:Boldog egészséges mama
  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzési idő: 10 perc
  • Teljes idő: 15 perc
  • Hozam: 12 kis palacsinta 1 x
  • Kategória: reggeli, ebéd, vacsora vagy snack

Hozzávalók

  • 1/2 csésze édes burgonyapüré (1 közepesen kicsi főtt édesburgonya húsa)
  • 2 tojás
  • olaj vagy vaj főzéshez
  • Választható fűszerek
  • 3/4 teáskanál őrölt fahéj
  • csipet őrölt gyömbér
  • csipetnyi szegfűbors
  • csipet só

Utasítás

  1. Az édesburgonyát és a tojásokat habverővel keverjük össze. Ha szükséges, adjon hozzá fűszereket, és keverje össze. Hevítsen olajat vagy vajat közepesen alacsony hőfokon (én inkább a kókuszolajat).
  2. Csökkentse az édesburgonya keveréket evőkanálonként és főzze 3-5 percig.
  3. Fordítson meg minden süteményt, és további 3-5 percig főzze, amíg kívülről enyhén aranybarna lesz, és át nem fő. Megjegyzés: Nagyon kicsi süteményeket készítek, csak egy evőkanál tésztát használok. Hosszabb ideig kell főzniük, ha nagyobb palacsintát készítenek. Az alacsonyabb hő jobban működik, és ne próbálja megfordítani őket, mielőtt teljesen elkészülne az egyik oldalon.
  4. Opcionális öntet ötletek: vaj, dióvaj, napraforgómag vaj vagy juharszirup. Ők is jó sima! Élvezd

Táplálás

  • Adag: 2
  • Kalóriák: 161
  • Nátrium: 273
  • Zsír: 12.
  • Szénhidrátok: 23
  • Fehérje: 7.5

Te készítetted ezt a receptet?

Ha szereted a receptjeimet, és inspirációt szeretnél a boldog és egészséges élethez, akkor tartsuk a kapcsolatot! Kövesd a Boldog Egészséges Mamát! Keressen meg:

vagy iratkozzon fel ingyenes heti hírlevelemre, ahová elküldöm a legjobb egészségügyi tippeket és inspirációt ->

Köszönjük, hogy feliratkoztál a Happy Healthy Mama e-mail listára! Várom, hogy csatlakozzak még! 🙂

Felhívjuk figyelmét, hogy a termékekre mutató linkek társult linkek. Köszönjük, hogy támogattad az oldalamat!