25 egészséges és finom édesburgonya receptek az őszre

Ha a nyár a visszapillantó tükörben van, akkor nagy eséllyel kedved van a kiadósabb viteldíjakhoz. És ahogy az idő egyre élesebb lesz, konyhája arra int, hogy térjen vissza a házi készítésű ételek felkorbácsolására. Nincs más zöldség, amely beindíthatja a kényelmi ételek főzésének idejét, mint az édesburgonya.

Erős rostjátéka mellett az édesburgonya kiváló rostforrásokat, A-vitamint (béta-karotint), káliumot és B6-vitamint biztosít. A jó hír az, hogy nem nehéz kihasználni ezeknek a gyökérzöldségeknek az előnyeit. A spagettitől a muffinon át a zöldség hamburgeren át a pizzakéregig ezek a sokoldalú zöldségek bármilyen ételké alakulnak át, amelyre a szíved vágyik. Ezek a kreatív édesburgonya receptek olyan ételeket tartalmaznak, amelyeket előre elkészíthet, így az étkezés előkészítő készségeit egy teljesen új szintre emelheti. Olvassa el, ha kap egy falatot ezekből az egészséges édesburgonya receptekből.

Spirálozott édesburgonya tészta gyömbéres földimogyoró tempempel

Cserélje az ázsiai stílusú üvegtésztákat erre a spirálos spagettire egy alacsony szénhidráttartalmú lehetőségre, amely nem szabotálja a fogyás vagy a keto erőfeszítéseit. A kissé fűszeres és édes mogyorószósszal bevonják az édesburgonya tésztát és segítenek megpuhulni. Tetejére szeletelt zöld hagyma, sült földimogyoró, friss lime és koriander.

Szerezd meg a receptet a drága vegánomtól.

Curried édesburgonya burger paradicsomos chutney-val és Cilantro Aiolival

Zöldségburgerre vágyik? Ezek a szuper ízletes édesburgonya hamburgerek kielégítik a vágyad egy kiadós étel után. Lencsével és quinoával csomagolva, korianderrel, kurkumával, paprikával és cayenne-nel fűszerezve ezek a növényi pogácsák csak 10 percet vesznek igénybe.

Szerezd meg a receptet a drága vegánomtól.

BBQ csirke édesburgonya pizza

A paleo pizza gluténmentes étrenden édesburgonya kéreggel lehetséges. Lindsay Ostrom (Pinch of Yum) megmutatja nekünk, hogyan kell ezzel az ízletes pitével. Tetejére grillmártás, felaprított csirke, lilahagymaszeletek, mozzarella sajt és apróra vágott koriander tartozik, így kevesebb kalóriát és szénhidrátot kap az Ön által kedvelt ízekből.

Szerezd meg a receptet Pinch of Yum-tól.

Édes burgonya kenyér

Friss áfonyával tűzdelve és szívmelengető fűszerekkel, például fahéjjal és szerecsendióval ízesítve, ez a kiadós édesburgonyás cipó tökéletes őszi csemege. Élvezze egy schmear mandulavajjal egy teli reggelire vagy snackre.

Szerezd meg a receptet a Liszt az arcomról.

Selymes gyömbér édesburgonya leves

Amint csökken a hőmérséklet, érdemes hozzábújni egy tálba ebből a szívmelengető édesburgonya levesből. Ez a vegánbarát étel édesburgonyával, alacsony nátriumtartalmú zöldségalaplával, kókusztejjel és friss gyömbérrel készül. Tetejét vékonyra szeletelt zöldhagymával és kenderszívekkel egészítse ki az omega-3 -okat csomagoló egészséges krumplihoz.

Szerezd meg a receptet a How Sweet Eats oldalról.

Egészséges csokoládé chips édesburgonya muffin

Amikor kísértésbe essz egy cupcake-ban ásni, ezek a csokoládé chips édesburgonya muffinok a megmentő kegyelmed. A görög joghurt nedvesen tartja a muffinokat és növeli fehérjetartalmukat, míg a tiszta juharszirup természetesen édesíti őket anélkül, hogy túlságosan megemelné a vércukorszintet.

Szerezd meg a receptet az Ambiciózus Konyhától.

30 perces édesburgonya vaj

Ez a finom vaj teljesen lekvárunk! Édesburgonya püréből, juharszirupból, almaecetből és rengeteg fűszerből készítve egy falat alatt az őszi ízek minden ízét felcsaphatja. Add hozzá teljes kiőrlésű pirítóshoz vagy kekszhez.

Szerezd meg a receptet az Egészséges életszeletből.

Édesburgonyás pite zabpehely

Adjon további mennyiséget a reggeli zabhoz egy kis pürésített édesburgonyával. A keményítőtartalmú zöldség nemcsak töltő rostot ad hozzá, de krémes állagú is. Ízesítsd sütőtökös fűszerrel, vanília kivonattal és egy kis barna cukorral. Tetejét apróra vágott pekándióval az egészséges ropogás érdekében.

Szerezd meg a receptet A fűszerezett anyától.

Édes burgonya brownie falatok (vegán és gluténmentes)

Nedves és ízekben gazdag, ezek a harapásméretű csemegék mindenre vágynak egy brownie-ban - levonva a túlzott zsírt és kalóriát. A kókuszliszt és az édesburgonya gluténmentessé teszi ezeket a süteményeket, a mandulavaj pedig diós ízt ad neki.

Szerezd meg a receptet a madáreledel étkezéséből.

Reggeli édesburgonya pirítós 4-módú

Több rostot és egészségnövelő tápanyagot kap, ha kenyeret cserél ezekre az édesburgonya pirítósokra. Akár ízletes, akár édes, ezek a nyitott arcú szendvicsek garantáltan elégedettek maradnak. Ha valami sovány és zöld színt szeretne, válassza az avokádót és a tojás pirítóst. Ha valami diósra vágyik, próbálja ki a mandulát kókuszvajjal és kakaóhüvelyekkel.

Szerezd meg a receptet a madáreledel étkezéséből.

Édes burgonya lasagna

Ez az egykannás étel ideális egy olyan esti étkezéshez, amelynek elkészítése mindössze 20 percet vesz igénybe. Ezután hagyja a sütőjén, hogy elvégezze a többi nehéz emelést, fűtést. Egyszerűen szeletelje vékonyan az édesburgonyát, majd készítse el a "ricotta" tölteléket, amelyet tofu és B-vitaminban gazdag táplálékélesztővel készítenek, hogy a rétegek közé menjen.

Szerezd meg a receptet a Minimalista Bakertől.

Vegetáriánus Bouillabaisse

Vegánok és húsevők egyaránt abszolút megszeretik ezt a növényi ételt. A sárgarépa, a burgonya, a paszternák és az édeskömény "húsként" szolgál ebben a receptben, kiadós állagot és ízt kölcsönözve neki. Tálaláskor szelet kovászos kenyeret kínálunk.

Szerezd meg a receptet a Green Kitchen Stories-ból.

Burgonyapüré sajttal és szalonnával

Ha frissíteni szeretné reggelijét, ezek a sós pogácsák burgonyapürét, tojást, sajtot, szalonnát és mogyoróhagymát csomagolnak. Bónusz: Előre elkészítheti őket, és reggel újra felmelegítheti őket.

Szerezd meg a receptet a konzervdobozokból.

Vegán gluténmentes kávétorta

Ez a vegánbarát recept egészséges átalakítást ad a klasszikus kávétortának. A különleges csavar? Édesburgonya püré hozzáadása a tésztához. A mandulaliszt, a burgonyakeményítő és a barna rizsliszt puha és szellős textúrát kölcsönöz a tortának, amely illeszkedik glutén megfelelőjéhez. A vércukorszintet fokozó fehér cukor helyett juharszirupot és kókuszcukrot cserélünk. Az összeomlás előkészítéséhez a mandulalisztet keverje össze zabliszttel, kókuszcukorral, pekándióval, vanília kivonattal, sóval, őrölt fahéjjal és kevés kókuszolajjal.

Szerezd meg a receptet Vegan Richától.

Csokoládé chips édesburgonya sütemények két

A desszert felosztása csak megkönnyítette ezt a kettes sütit. Kombinálja az összes hozzávalót egy tálba, és öntse a tésztát két kis ramekinbe. Szórj meg egy csokoládé chipset, majd süsd őket a sütőben 17-20 percig.

Szerezd meg a receptet a Zabpehely villával.

Burgonyafánk

Soha nem fogod kitalálni, hogy a burgonya a titkos összetevő ezekben a fánkokban. Sűrűbbé és teltebbé teszik ezeket a pékárukat, mint az átlagos írók.

Szerezd meg a receptet egy gyönyörű rendetlenségből.

Édesburgonyás reggeli bárok vaníliás kókuszvaj jegesedéssel

Sok bolti granola bár gyakran felesleges mennyiségű cukrot és zsírt csomagol. Ehelyett készítsen egy adag ilyen édesburgonyás reggelibárot, amelyek egészséges alapanyagokat használnak. Zabpehely, szárított barack, dió és kókuszvaj adják ezeknek a rúdoknak azt a rágós ropogást, amire vágysz.

Szerezd meg a receptet a Zabpehely villával.

Burgonya és rozmaring Focaccia kenyér

A klasszikus lepedős kenyér színes adag sokszínű burgonyát kap ebben a finom receptben. A Focaccia általában könnyű, levegős és élesztős, de a burgonya hozzáadása nagyobb mélységet és állagot kölcsönöz neki. Szórjon friss rozmaringot a sós befejezés érdekében.

Szerezd meg a receptet a Szerelem és Olívaolaj oldalról.

Cékla Gnocchi Kapribogyóval és Póréhagymával

Mintha élénk színe nem lenne elegendő ahhoz, hogy belemerüljön, ez a finom cékla gnocchi ínycsiklandó ízeket áraszt, amelyeket szeret, és rengeteg egészséget erősítő tápanyagot tartalmaz. Bár ez az étel a szeretet munkája, érdemes egy esős napon elkészíteni. Ez nemcsak feldobja az asztalát, de felmelegíti a pocakját is.

Szerezd meg a receptet a Her Her Core-tól.

Betöltött burgonyaharapások

Ha a csomagtérajtó partiját rendezi, ezek a megrakott burgonyacsípések a tökéletes napi ételek a játék napján. Ráadásul könnyen előkészíthetők és gluténmentesek. Szeletelj piros burgonyát, csepegtesd meg egy kevés olívaolajjal, és szórj meg egy csepp tengeri sót és őrölt fekete borsot, mielőtt körülbelül 20 percig melegítenéd őket a sütőben. Miután aranyszínűek és ropogósak, tetejére pépesített avokádót vagy guacot, némi salsa-t és koriandert kell tenni.

Szerezd meg a receptet a Begin Within Nutrition-tól.

Édesburgonya Salsa

Egy másik nagyszerű szórakoztató étel, a salsa ízletes csavarja a nyarat és az esést az édesburgonya, a szeder, a petrezselyem és a gránátalma kombinálásával hozza feleségül. Tálaljuk melegen teljes kiőrlésű kekszekkel vagy tortilla chips-kel.

Szerezd meg a receptet a Futás a konyhába c.

Édes burgonya Spice Latte Shake

Nincs jobb módszer tankolásra edzés után, mint ezzel a krémes édesburgonya turmixmal. Az édesburgonya hozzáadása növeli a rosttartalmat, és bors karotint tartalmaz. Van még néhány hideg forrása a koffein és a fehérjepor fellendüléséhez az izmok helyreállításához és helyreállításához.

Szerezd meg a receptet az Első rendetlenségből.

Fagyasztó reggeli burritók édesburgonya hasával és fekete babkal

Ha nem rajong a zabpehelyért vagy a turmixokért, akkor ezek a reggeli burritók az Ön számára készültek. Fehérjében gazdag tojással, édesburgonyával, piros kaliforniai paprikával és hagymával csomagolva ezek a fagyasztóbarát ételek nagyszerű étkezést tesznek lehetővé. Tárolja őket a fagyasztóban, és melegítse fel, ha készen áll az étkezésre.

Szerezd meg a receptet a Cookie + Kate-től.

Édesburgonya, kelkáposzta és fekete bab Enchiladas

Ha egy kiadós ételre vágyik, akkor ezek az enchiladák a helyszínen lesznek. A hús használata helyett az édesburgonya és a bab "húsos" töltelékként szolgál, csökkentve a kalóriákat és a zsírokat, és növelve a rostot és a növényi fehérjét.

Szerezd meg a receptet a What Gaby Cooking oldalról.

Édes burgonya tészta Carbonara

Az édesburgonya tészta nem jut eszembe, ha a magas kalóriatartalmú carbonara ételre gondol. Ez a recept kalóriatartalmat és szénhidrátot takarít meg azáltal, hogy édesburgonya tésztát cserél. Ahelyett, hogy egy csomó sajtra csapna, amire a legtöbb carbonara recept előírja, Tieghan Gerard fehér miso tojásos mártást készít, és néhány morzsolt fetát hajtogat valami sajtos ízhez.

Szerezd meg a receptet a Half Baked Harvest-től.