Fehérjében gazdag étrend fogyáshoz: A burgonya nem olyan rossz, mint gondolnád

Írta: Longjam Dineshwori | Frissítve: 2020. június 24., szerda 12:06

Ha diétázol, kerüld a burgonyát. "Ez nem teljesen igaz. Valójában a kutatók szerint a burgonya kiváló minőségű fehérjéket tartalmaz, amelyek elősegíthetik a fogyást és elősegíthetik az izomerő felépítését.

Számos tanulmány azt sugallja, hogy a fehérjebevitel növelése elősegítheti a fogyást, az izomtömeg és az erő növelését. A fehérjében gazdag ételek fogyasztása órákig érezheti a teljes és elégedett étkezés után. A fehérje az éhséghormon szintjének csökkentésével elősegíti az anyagcserét és elnyomja az éhséget, és ezáltal felgyorsítja a fogyás folyamatát. Ezen okok miatt sok dietetikus fehérjében gazdag étrendet javasol a plusz kilók leadása és az izomvesztés megelőzése érdekében a fogyás során. Ha fehérjében gazdag ételeket mondunk, gondolhat a tejtermékekre, a csirkére, a tojásra stb. Kétségtelen, hogy ezek nagyszerű fehérjeforrások, de gondoltál-e valaha burgonyára vagy aloo-ra? & nbsp Is olvassa el - Krónikus kiszáradás: A test elektrolit egyensúlyának helyreállításához a sima víznél többre van szükség

A burgonyát általában ellenségnek tekintik azok, akik súlycsökkentő úton vannak. De a McMaster Egyetem kutatói szerint a burgonya elősegítheti a fogyást és elősegítheti az izomerő felépítését. Szerintük a burgonya, amelyet általában keményítőtartalmú zöldségnek tekintenek, jó minőségű fehérjéket tartalmaz, bár kis mennyiségben. Vizsgálatuk eredményei a „Nutrients” folyóiratban jelentek meg. & nbspIs olvassa el - A koronavírus elleni oltóanyag lövése után 2 hónapig nincs alkohol, a szakértők elmondják, miért

Növényi fehérjéket keres? Próbálja ki a burgonyát

Tanulmányukhoz a McMaster Egyetem kutatói húszas éveik elején járó fiatal nőknél vettek részt. Míg az egyik csoport fehérjetartalmú étrendet fogyasztott, az ajánlott étrendi mennyiség (RDA) 0,8 gramm fehérje/kilogramm/nap, a másik csoport további burgonyafehérjét kapott, megduplázva az RDA bevitelét 1,6 g/kg/napra. Meglepő módon azok a nők, akik elfogyasztották a további burgonyafehérjét, megnövekedett fehérje növekedési ütemet mutattak az izmokban. & nbspOlvasd el - Verd meg a stresszt ezzel az öt ayurvédikus gyakorlattal

Ez azt mutatja, hogy a fehérje ajánlott napi adagja nem megfelelő az izmok fenntartásának támogatásához ezekben a fiatal nőkben - mondták a kutatók. A kutatók azt is megjegyezték, hogy tanulmányuk bizonyítékot szolgáltat arra, hogy a növényekből származó fehérjék minősége támogathatja az izmokat.

Manapság sokan eltávolodnak az állati eredetű fehérjéktől és áttérnek a növényi alapú helyettesítőkre. Ha te is közéjük tartozol, a burgonya kiváló választás lehet.

A burgonya elfogyasztása meghízik: ez egy mítosz

A legtöbb ember a burgonyát szénhidráttal terhelt ételnek tekinti, ami hízni képes. De ez nem teljesen igaz. Valójában a burgonya nagyon előnyös lehet az egészségére nézve, ha helyesen fogyasztják, és figyeljen a kalóriaszámra. Várjon! Ne nyissa ki azt a csomag chipet. Olaj nélküli zöldségről beszélünk.

A burgonya eleve nem rossz, de amikor sajttal elfojtják, mayóval pépesítik és rántják, elveszíti jó tulajdonságait. Íme néhány előnye a burgonyának, és hogyan lehet egészségesebben elkészíteni a burgonyát az étrendjében:

Jó magas vérnyomásban szenvedő betegek számára

Ha legközelebb burgonyát főz, ne hámozza le a bőrt. A burgonya héja gazdag káliumban, amely segíthet a vérnyomás csökkentésében. Süsse meg a zöldséget a maximális előny elérése érdekében. Szakértők szerint egy nagy hámozott burgonya legalább 1600 mg káliumot tartalmaz, ami majdnem a fele az egy napra ajánlott mennyiségnek.

Fokozza immunitását

A burgonya szintén jó C-vitamin forrás, amely elengedhetetlen az immunrendszeréhez. Egy közepes méretű burgonya a napi C-vitamin szükséglet 45 százalékát képes biztosítani. A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy megfelelő mennyiségű C-vitamin megállíthatja a stresszhormonok szekrécióját és távol tarthatja a stresszt.

Javítja az emésztést és egészségesen tartja a szívet

A bőr rosttartalmának köszönhetően a burgonya segíthet abban, hogy egészséges legyen a szíve, és fokozza az emésztést. Ellentétben azzal, amit sokan gondolnak, a burgonya zsír-, nátrium- és alacsony cukortartalmú. Tájékoztatásul egy közepes méretű burgonya csak körülbelül 1 g cukrot tartalmaz. De ha megsütjük a zöldséget, és rengeteg egészségtelen zsírt és sót adunk hozzá, akkor ez rossz étrenddé válik.

Megjelent: 2020. június 23., kedd, 16:34 | Frissítve: 2020. június 24., szerda 12:06