20 olyan étel, amely jobban fagyasztva ízlik, a banántól a sajttortáig

A fagyasztásra úgy gondolunk, mint az élelmiszerek megőrzésére, de miért ne használhatnánk ételkészítésre?

étel

Így van: A felolvasztás helyett fagyasztott ételeket javasolunk. És nem csak arról beszélünk, ami már a fagyasztóban van.

Rengeteg édes és sós finomság van, amelyek általában nem fagyasztottak, de ilyeneknek lenniük kell. A szőlő a legtöbb nyár példa, de az olyan ételek, mint a joghurt, a nyúlós medvék és az avokádó, nem csak fagyasztottak, hanem nagyon finomak is.

Ideje tehát jobban kihasználnia a fagyasztóját: Töltse meg ezt a 20 ételt, és ásson bele.

1. Avokádó

A fagyasztott avokádó minden gazdagságú és krémes a szokásos avokádóban, de hűvösebb és üdítőbb. Hűtse le és vágja le az avokádót fagyasztás előtt, mivel az egész fagyasztott avokádóba vágás nem könnyű vagy biztonságos. Szórjon szeleteket vagy ékeket chili porral és pelyhes tengeri sóval, csepegtessen mézzel, vagy töltsön rá mindháromra.

2. Almaszósz

A fagyasztott almaszósz megolvadása néhány percet igényel, de amint eléri édes helyét, gyorsan meg lesz győződve arról, hogy nincs más módja annak, hogy élvezze. Az alma íze tiszta és tiszta marad, míg a jeges textúra minden erőfeszítés nélkül olyan, mint egy friss, házi granita.

3. Jégsaláta

A fagyasztás felerősíti a jéghegy ropogós hűvösségét, így még jobban illik az olyan krémes öntetekhez, mint a tanya és a kéksajt. Vágjon egy fejet ékbe, és fagyassza le két-négy órán át egy váratlan pörgéshez a salátán, vagy vágja darabokra a fejet, és használja őket mártásra.

4. Sajttorta

A fagyasztó nem tesz semmit a sajttorta buja, krémes állagának csökkentése érdekében. Szilárdabb, de egyáltalán nem nehéz, gazdag, gubancos, majdnem zselésszerű élményt nyújt. Ha van egy graham cracker kéreg, akkor az a tejbe mártott sütik konzisztenciájára enyhül.

5. Nyúlós medvék

A fagyasztott nyúlós medvéknél sokkal több a rágás, ami jó móka, de nagyszerű azok számára is, akik nem tudják abbahagyni az evést - mindaz a csomósodás lelassítja. A fagyasztó a nyúlós medvéket is szaftosabbá teszi, így az első falat olyan gyümölcslöketet eredményez, amelyet szobahőmérsékleten csak nem tapasztal.

6. Csokis süti

Ropogós, puha, rágós - csokis süti polarizáló téma. Új felvételhez próbáljon fagyasztani a sütőből frissen kiszütött sütiket. A külső megkeményedik, de a belső marhaság marad. Ez egy teljesen más, teljesen csodálatos új módszert kínál a csokoládé aprósütemények élvezésére.

7. Brownies

A süteményes sütemények rajongói nem fogják szeretni a fagyasztó kivitelét, de ha inkább egy fudies textúrát szeretnél, akkor a brownie fagyasztása elengedhetetlen. A mélyhűtő a legközönségesebb brownie-t is dekadens, szarvasgombaszerű kényeztetéssé változtatja.

8. Három testőr

A fagyasztó ezt a cukorkát bolyhos, felvert töltelékből rágós csokoládéálmává változtatja. Miután lefagyasztott három testőrt, a szobahőmérsékletűek csak blazának tűnnek ehhez képest. Figyelmeztetni kell: A központ meglehetősen szilárd lesz, ezért várjon egy ütemet, mielőtt leharapja.

9. Gránátalma magok

A fagyasztás fokozza a gránátalma magok szaftos repedését, így ha kedveli a szobahőmérsékletű magok frissítő durranását, fagyasztva fogja imádni őket.

10. Szőlő

A fagyasztás előidézi a szőlő természetes édességét és ropogását. A hűvösség különösen örül a forró nyári napoknak, de a fagyasztott szőlő egész évben könnyű, egészséges snacket kínál. A vörös és a zöld szőlő egyaránt működik, de ragaszkodik a mag nélkülihoz.

11. Mogyoróvajas csészék

Amikor lefagyasztja a mogyoróvajas poharakat, a csokoládé és a mogyoróvaj egy kicsit megkülönböztethetőbbé válik, ami azt jelenti, hogy élvezheti a csokoládé – mogyoróvaj kombináció nagyszerűségét, miközben élvezi az egyes összetevők egyéni erősségeit is. Ráadásul a fagyasztóban a mogyoróvaj csodálatos új textúrát kap, amely csak kissé levegőzött.

12. Csokoládé puding

A fagyasztott csokoládepuding több, mint az eredeti szilárdabb, hidegebb változata. Jeges és frissítő, mégis zamatos és krémes. Gondoljon arra, hogy könnyebb, puhább csokoládéfagylalt.

13. Pop-Tarts

A fagyasztóból a Pop-Tarts tartalmasabb péksüteményekké válik. Finom és rendetlenek helyett rágósak és masszívak, meglepően kielégítő módon. A csokoládéval és tejszínnel töltött változatok különösen jól teljesítenek a fagyasztóban, ahol fagylaltos szendvics minőséget fejlesztenek ki.

14. Görögdinnye

A fagyasztott görögdinnye hűvös jégpop-szerű csemegévé varázsolja. Az ékek kiválóan alkalmasak nassolásra, míg a kockákat hideg, habos italokba keverhetjük.

15. Joghurt

Saját fagyasztott joghurtot készíteni olyan egyszerű, mint egy kartont bedugni a fagyasztóba. Akár hozzáadhat Popsicle botokat - vagy speciális jégpop formákat is használhat - fagyasztott joghurtos durranások készítéséhez. Hagyja a joghurtot egy kicsit kiolvasztani, mielőtt beásná magát, és ha gyümölcshöz tartozó joghurtot használ az alján, a legjobb, ha fagyasztás előtt kevergeti.

16. Snickers

A karamell, a nugát, a földimogyoró és a csokoládé ezen sós-édes kombinációja fagyasztva eléri teljes potenciálját. Evés előtt hagynia kell, hogy Snickers kissé megolvadjon, de érdemes várni rá.

17. Málna

A mélyhűtő a málna édességét és savanyúságát koncentrálja, így ezek csak ragyogó gyümölcsös aromával telnek. A bogyók is kissé jegesre fordulnak, hihetetlenül frissítő sorbetszerű tulajdonságot kölcsönözve nekik.

18. Vajazásosok

Ha a Butterfinger cukros mogyoróvajas töltelékét túl ragacsosnak találja, akkor a fagyasztó a barátja. Élesebb, pelyhesebb textúrát kölcsönöz a központnak. Ráadásul feldobja a diós jegyzeteket, amelyek, legyünk őszinték, szobahőmérsékleten gyengék.

19. Banán

Hámozva, szeletelve és fagyasztva a banán az úgynevezett gyümölcsből hideg, krémes csemegévé válik. Különösen jó mogyoróvajba, csokoládészószba vagy mindkettőbe mártva. A fagyasztott banán tökéletesen alkalmas turmixok vagy egykomponensű banán lágy adagolású vagy banán "szép" krém készítésére is. A fagyasztott darabokat turmixgépben vagy konyhai robotgépben töltsük fel, és pürésítsük addig, amíg gombóc nem lesz.

20. M & M-ek

Igen, korábban elmondtuk, hogy az M & M-ek még jobbak, ha a hűtőszekrényben tárolják őket, de a fagyasztó ott van, ahol a földimogyoró M & M-ekről van szó. Minden falat olyan, mint egy ropogós, mogyorókrémes, harapásméretű fudge pop.