25 legjobb bab recept

Nem tudja, hogyan kell használni a babkannát? Jó helyen jársz. Ezek az egyszerű bab receptek tartalmaznak mindenkinek valót - chilis, taco és még sok más!

Ha az élelmiszerboltok polcai utalnak valamire, akkor most mindannyian a jó bab receptek után kutatunk. Nem tudom, milyen az, ahol vagy, de Chicagóban nehéz bárhol konzerv vagy szárított babot találni. Lehet, hogy Jacknek és nekem ennek eredményeként meg kellett látogatnunk néhány extra élelmiszerboltot, ugyanakkor örömmel tapasztaltam, hogy az emberek babot vásárolnak. Fantasztikus növényi fehérje, rost és egyéb tápanyagok forrása, hetekig megőrzik őket, és finomak!

Ráadásul hihetetlenül sokoldalúak. Melegítsük a tűzhelyen sóval és borssal, tálaljuk köretként, pürésítsük krémes dip- vagy tésztaszószba, töltsük tacókba, vagy süssük kiadós vegetáriánus fazékká. Lehetőségei végtelenek, de ez a 25 könnyű bab recept nagyszerű hely a kezdéshez.

Bean Dip Receptek

Fehér babmártás
Ha van fehér babja, olívaolajja és citroma, pillanatok alatt összeforrhatja ezt a zesty mártást! Szeretem hozzáadni a rozmaringot és a bazsalikomot, hogy extra friss legyen, de ha nincs kéznél, cseréljen bármilyen gyógynövényt, vagy hagyja ki. Bárhogy is legyen krémes és fényes.

Hummus
7 hozzávaló. 5 perc. 1 nagy tál sima, krémes mártással! Ízében, állagában és egyszerűségében a hummust nehéz legyőzni.

Bablevesek és pörköltek

Könnyű vegetáriánus chili
A bab receptek felsorolása nem teljes klasszikus vesebabbal és paradicsommal készült chili nélkül. Az enyémet adobo mártással megfűszerezem egy adobos chipotles dobozból. Füstös, sós stb. stoppol. jó!

Krémes krumplileves
Ebben a növényi alapú krumplilevesben nincs tejszín vagy tejtermék. Ehelyett megnyugtató krémes textúráját kevert burgonyából és fehér babból kapja!

Pirított borsleves
Sült piros kaliforniai paprika, sárgarépa és édeskömény adja ennek az élénk levesnek merész színét és ízét, míg egy marék kevert fehér bab tökéletesíti krémes állagát. Ez a recept a Szerelem és citrom szakácskönyv 203. oldalán található.

Krémes vadrizsleves
Kétféleképpen használom a fehérbabot ebben a tápláló levesben! Hagyok egészet a kiadós állagra, a többit kesudióval, miso paszta és dijoni mustárral keverem össze, hogy a leves enyhén krémes, sós alapja legyen.

Curried paszternák és fehérbableves, A szerelem és citrom szakácskönyv 223. oldala,
Meg tudja tippelni, hogy ez a leves hogyan kapja meg bársonyos állagát? Kevert fehér bab, természetesen! A curry fűszerek és az alma kiemeli a paszternák édes, diós ízét ebben az egyszerű, megnyugtató levesben.

Tomatillo cukkini fehérbab chili, A szerelem és citrom minden nap 99. oldala
Ez a csípős tomatillo chili minden idők egyik kedvenc bab receptem! Ez a végső fehérbab chili, amely krémes, zöldséges csomagolású húslevest tartalmaz, amely lime-lé fényes.

Spirálozott zöldséges tészta leves
Spirálos cukkinit és édesburgonyát cserélek tésztára ebben a szórakoztató riffben a klasszikus minestrone levesen. Ha nincs spiralizálója, menjen előre, és kockára vágja a zöldségeket. Ennek ellenére finom íze lesz!

Ribollita (toszkán fehérbableves)
Ne dobja a pultjára azt a darab kenyeret! Ehelyett keverje össze egy fazék húsleves fehér bablevessel, hogy elkészítse a ribollitát, amely egy rugalmas, tápláló olasz klasszikus.

Tészta és bab receptek

Krémes vegán tészta
Menj át, mac és sajt! Egy doboz fehér bab egy világos, diós mártássá keveredik, amely olyan finom és krémes, mint sajttal, tejszínnel vagy vajjal.

Vegán tészta saláta
A kis sötétkávébab ezt a fényes és brinos tésztasalátát elég kiadósá teszi ahhoz, hogy önmagában is étkezés legyen!

Spagetti és húsgolyók
Néha csak egy otthonos tál spagetti és húsgombóc használható. Bőséges, füstös zöldséggolyókat készítek fekete babból és gombából, és tésztára halmozom egy nagy gombóc házi paradicsommártással. Hidd el, nem fog hiányozni a hús!

Tagliatelle paradicsommal és zöldekkel
Ez a tagliatelle használ egy marék kamra hozzávalót - konzerv paradicsomot, tésztát, sárgarépát, medvehagymát és cannellini babot -, de nyúlós, gazdag és egyformán kielégítő. A Szerelem és citrom szakácskönyv 95. oldalán található.

Tálbab receptek

Mangó gyömbéres rizs tál
Ebben a receptben a bab és a rizs klasszikus kombinációját egy teljesen új irányba viszem. Öltöztetem őket ropogós zöldségekkel, tejszínes avokádóval, kockára vágott mangóval és egy tangy-lime mártással. Egy gombóc pácolt gyömbér viszi a tetejére.

Buddha tál
Ezt az élénk tálat mungbabbal készítem, de egy csipetnyi mértékben a francia zöld lencse ugyanolyan jól működik. A zöldségek és a barna rizs keverékéhez hozzáadják a súlyt, míg a kurkuma tahini szósz merész ízzel tölti el az egészet.

Barna rizs és Adzuki babtál
Az Adzuki bab kicsi vörös bab gazdag, diós és enyhén édes ízzel. A ropogós zöldségfélék, a vörös bab és a rizs tápláló kombinációját egyedivé és finommá teszik, de ha nem találja meg őket, nyugodtan használjon fekete babot.

Portobello Burrito tál
Keverjen össze fekete vagy pinto babot apróra vágott chipotle-kkel egy doboz chipotle paprikából adobo szószban, és a legfinomabb burrito tálat rögzíti. Szeretem hangsúlyozni a füstös ízüket egy gombóc édes és fűszeres ananászsalzsával.

Egyszerű édesburgonya Quinoa tál
Amíg van gabona, zöldség és konzerv vagy szárított bab a kamrában, egy ízletes gabonatál soha nincs messze. Itt a quinoát, a csicseriborsót és a sült édesburgonyát kombinálva egyszerű hétköznapi vacsorát készítek, de itt szinte mindenféle gabona, hüvelyes vagy zöldség keverék működne. Csak adj hozzá egy nagy adag citromot, és élvezd!

Fő ételbab receptek

Hangulatos vegán gomba és fehér babfazék pite, A szerelem és citrom minden nap 141. oldala
A kakukkfű, a gomba és a cannellini bab a csillag összetevője ennek a házias, sós fazéktortának. Finom az omlós, pelyhes kéreg alatt, de annyira szeretem ezt a tölteléket, hogy boldogan felfalnám belőle egy tálat!

Quinoa fehérbab rizottó
Ki mondja, hogy krémes, megnyugtató rizottó készítéséhez sajtra vagy tejszínre van szükség? Ez a vegán verzió az Első rendetlenség szakácskönyvéből a quinoát a hagyományos rizsre cseréli, és gazdag, krémes állagát - kitalálta - kevert fehér babból kapta.

Spenót articsóka pizza
Ez a spenót articsóka pizza mindent megtestesít, amit szeret a klasszikus mártogatásban (krémes! Finom!), De sokkal könnyebb! Krémes mártása az articsóka, a citrom és a fehérbab csípős keveréke.

Vegetáriánus Tacos
Süssön meg bármilyen zöldséget, ami csak van kéznél, dobja be fekete babgal, és töltse tortillába egy könnyű, egészséges hétköznapi vacsora céljából. Ez a recept tartalmaz egy sajtos avokádószószt, de ha nincs kéznél avokádó, a tejszínes chipotle szószom is ugyanolyan finom lenne.

Édes burgonya chili krumpli
Mi az, ami megnyugtatóbb, mint a forró vegis chili? Forró zöldség chili az édesburgonya házi krumpli fölött! Ez egy önmagában A + kombináció, de a finom joghurtos szósz, a ropogós káposzta és/vagy a pácolt lilahagyma valóban a következő szintre emeli.

Vegetáriánus fekete bab Enchiladas
A fekete bab, a mogyoróhagyma és a sült butternut tök az egyik legegyszerűbb - és legfinomabb - enchilada töltelék. Tekerje meg őket tortillában, és töltse fel füstös enchilada mártással, és nem fog tudni betelni! Ez a recept a Szerelem és citrom szakácskönyv 259. oldalán található.

További kamra alapok

Ha szereted ezeket a bab recepteket, akkor nézd meg ezeket a kamrabarát recepteket: