25 okos módja a fogyásnak a zabpehellyel

Van néhány nagy oka annak, hogy a zabpehely olyan erőszereplő: Nem csak rostokkal van tele, olyan tápanyaggal, amelyről kimutatták, hogy javítja az egészséget és felgyorsítja a fogyást, hanem az egyik legjobb ellenálló keményítőforrás is. Ez az a fajta, amely lassan emészthető és kiváltja az emésztőrendszer savainak felszabadulását, amelyek elnyomják az étvágyat és felgyorsítják a kalóriaégetést.

Valójában egy táplálkozási és anyagcsere-tanulmány azt találta, hogy a napi szénhidrátok mindössze 5 százalékának cseréje rezisztens keményítőre óriási 23 százalékkal növelheti a zsírégető anyagcserét!

Mivel a zabpehely túl sok egészségügyi előnnyel jár, butaságnak tűnik, ha nem gondolkodik a reggelitálon kívül, és több ételhez adja, ugye? A szuperétel minden kreatív felhasználása biztosan felizgatja ízlelőbimbóit és feltölti erőfeszítéseit. Olvassa el, hogy megtudja, mik azok!

Használja őket a morzsa helyett

Tudta, hogy a zabpehely felhasználható a zsemlemorzsa helyettesítésére olyan receptekben, mint a húsgombóc, a csirkehús és a fasírt? Lehet, hogy nem hagyományos, de varázslatként működik, és ez egy egyszerű módja annak, hogy extra táplálékot vegyen be a családi étkezésekbe. Zabpehelyes csirkés pályázatok, bárki ?! Erre egyetlen gyerek (vagy felnőtt) sem mondana nemet!

Edd meg ezt! Tipp

Az elkészített étel típusától függően érdemes a zabot turmixgépbe dobni, hogy a zsemlemorzsához hasonlóbb textúrát hozzon létre.

Készítsen olcsó snack bárokat

Beteg, hogy minden héten készpénzt bocsát ki granola és snack bárokban? Hosszabbítsa élelmiszerboltját, és tartsa távol az éhséget attól, hogy házi készítésű zabalapú tételt készít. Szeretjük ezeket a 4 összetevős banános zabpálcákat a The Kitchn-ből. Mindegyik adag csak 130 kalóriát és 7 gramm cukrot tartalmaz, és ami még jobb, túl könnyen elkészíthetők.

Add hozzá palacsintához

Hagyományosan a házi készítésű palacsintákat tápanyaghiányos kalóriák és szénhidrátok töltik meg - ami nem ideális, ha a hasi zsírokat akarja elveszíteni. De ez nem oka annak, hogy szeretett reggelitortáját a járdaszegélyhez rúgja. Tegye barátságossá az edény fogyását azzal, hogy kicseréli a lisztet, a fehér cukrot, a tejet és a vajat banánra, tojásra, zabra, sütőporra és sóra. Az eredmény egy bolyhos forró sütemény, amely telítő rostokkal és izomépítő fehérjével van tele. És ha a reggeli a napi kedvenc étele, feltétlenül olvassa el ezeket a legjobb reggeli ételeket a fogyáshoz.

Javítson meg egy adag zablisztet

Ha tipikusan házi kenyeret, gofrit és desszertet készít hagyományos néggyel, akkor hiányzik egy nagy lehetőség, hogy derékfehérítő, egészséges tápanyagokat adjon étrendjéhez. Bár a bolti zabliszt jobb neked, mint a fehér fajta, elég költséges lehet. Ha ki szeretné használni az előnyöket anélkül, hogy tönkremenne, dobjon néhány régi divatú zabot egy konyhai robotgépbe, és tépkedjen! A kapott keveréket pontosan úgy lehet felhasználni, ahogyan a fehér lisztet használja az összes kedvenc receptjében.

Készítsen egészségesebb muffinokat

A hagyományos muffinokat nemcsak cukorral édesítik, hanem liszttel is, finomított szénhidráttal, amelyet a szervezet cukorrá alakít át, majd glükózzá, amelyet testzsírként tárolnak, ha nem üzemanyagként használják fel. Bár a muffin nem éppen a legegészségesebb reggeli választás, ha nem vagy hajlandó lemondani róluk, legalább egészségesebb csemegévé tedd őket azzal, hogy a lisztet hengerelt zabra cseréled. Szeretjük a finomított cukor kivágásának és érett banánnal való helyettesítésének ötletét is. Kövesse példánkat, elkészítve az alábbi receptet:

MIRE VAN SZÜKSÉG

2 1/4 csésze hengerelt zab
1/2 csésze cukrozatlan kókusz pehely
1/4 teáskanál kóser só
1/2 teáskanál fahéj
1/2 csésze mazsola
4 evőkanál kókuszolaj, megolvasztva és lehűtve
3 tojás
2 érett banán, pépesítve

HOGYAN KÉSZÍTEM

1. LÉPÉS

Melegítse elő a sütőjét 350 ° F-ra, és zsírozzon meg egy 12 csésze muffin ónt.

2. LÉPÉS

Kombinálja és keverje össze a száraz összetevőket. Ezután adjuk hozzá a kókuszolajat, a tört banánt és a tojásokat. Jól összekeverni.

3. LÉPÉS

Süssük a sütőben kb. 15 percig, vagy amíg a muffinok szilárdnak nem érzik magukat.

Főzzön egy lopakodó brinert

A konyhádban csak zabpehely, tojás és néhány alapvető esély és vége van? Nem kell újból klasszikus főzőhöz folyamodni, 30 perc alatt elfogyaszthat egy megnyugtató rizottós ihletésű vacsorát az asztalán. Komolyan! Amíg a zabját a tűzhelyen készíti, mint általában, egy serpenyőben feltör egy tojást, és meghintjük sóval és borssal. Ezután, ha teljesen megsült, tegye a zabpelyhet egy tálba, és töltse fel a tojással, némi sajttal és néhány apróra vágott hagymával. Az eredmény egy egészséges, derékra vágó étkezés, amely teljes mértékben megéri Instagrammingot.

Dobja őket egy Mason edénybe

Lehet, hogy egyik napról a másikra zabnak hívják őket, de ezek elkészítéséhez valójában nincs szükség PJ-kre vagy szürkületre. Az étel remek vacsora alternatívaként is szolgál! Mielőtt elindulna az aznapi munkába, dobja a zabot, a választott folyadékot és a feltéteket egy befőttesüvegbe, és az ízek összeolvadnak a hűtőszekrényben, miközben dolgozik. Csak néhány perc előkészítő munkával készíthet egy házi készítésű, egészséges ételt, amely készen áll arra, hogy elfogyassza azt a percet, amikor visszamész az ajtón. Inkább kövesse a receptet, mint hogy keverje és illessze a saját bővítményeit? Nézze meg ezeket az éjszakai zab recepteket!

Töltsön fel egy turmixot

Ha a reggeli turmixod tipikusan morgósan hagyja a gyomrod, érdemes megfontolni, hogy adj hozzá őrölt zabot a poharadhoz. Miután felmorzsolt egy marék nyers zabpelyhet a turmixgépben, adja hozzá a többi turmix összetevőt, és turmixolja össze, amíg jól össze nem keveredik. Az eredmény egy vastagabb, szálasabb turmix, ami biztosan jól fogja érezni magát ebédidőig.

Állítsa be és felejtse el

Stresszes ünnepi villásreggeli, találkozzon a mérkőzéssel! Megbízható, lassú tűzhelyének köszönhetően soha nem volt ilyen egyszerű az egészséges reggeli étkezés a tömegek számára. Egy adag lassú tűzhelyű zabpehely felveréséhez csak dobjon zabot, tejet és fahéjat a gépbe, állítsa be és felejtse el. Másnap reggel hozzon létre egy barkácsoló bárot, hogy vendégei testreszabhassák saját tálukat. A gyümölcs, a dió, a cukrozatlan kókuszdió és a kakaóhegy mind ízletes lehetőség, csakúgy, mint ezek a legjobb öntetek az éjszakai zabhoz.

Vastagabb dolgokat

Akár növelni szeretné egy leves, mártás vagy pörkölt vastagságát vagy egészségi tényezőjét, a zab a válasz. De mielőtt a gabonát az edénybe dobná, porítsa fel finom porrá, nehogy csomós állagú legyen.

Próbáld ki a zoátokat

Hallottál már a vadállatokról? A viccesen hangzó név valójában egy nagyon egyszerű - de finom - ételt ír le, amely aprított cukkinivel, zabpehellyel, tejjel, fűszerekkel és keverékekkel készült. Bár a cukkini kissé zöld árnyalatot adhat a gabonapelyhének, ne hagyja, hogy ez elriasztjon - a cukkini zab elfogyasztása egyszerű módja annak, hogy zöldségeket adjon a reggelitálához - valahol ritkán található meg. Szeretne kipróbálni? Szeretjük, ha a Reggeli Dráma Királynő felveszi az ételt, a fenti képen. A cukkini zab-quinoa zabkása receptje banánnal, fűszerekkel, dióval és mazsolával van tele, és biztosan az új kedvenced lesz!

Adja hozzá egy zöldség hamburgerhez

Gondjai vannak abban, hogy a házi készítésű zöldségburger összekapcsolódjon, és jóllakjon és elégedett legyen? Adjunk hozzá zabot! Nem is fogja megkóstolni a különbséget, de imádni fogja a továbbfejlesztett textúrát.

Használja készpénz megtakarításához a grilleken

Bár lehet, hogy kicsit szokatlan, a szuper gabona marhahamburgerekbe is dobható. Ez a főzési hack nemcsak rostot és immunerősítő A-vitamint csempész az étkezésbe, hanem lehetővé teszi a húsának, hogy további pogácsákat nyerjen, tovább húzva a dollárját. A legjobb rész: A legkevésbé sem fogja megváltoztatni az ízét!

Cserélje be granolára

Ha tipikusan granolát szór a joghurthoz, hatalmasat lassítja a fogyás előrehaladását. A ropogós gabona hordozhat egészségügyi glóriát, de ez nem változtat azon a tényen, hogy egy kis 1/2 csésze adag 300 kalóriát, 14 gramm zsírt és 12 gramm cukrot tartalmaz! Tanácsunk? Cserélje a granolát zabra - ez sokkal könnyebb a derékvonalán. De ne csak nyersen dobja a tálba a zabpelyhet. Melegítsük fel a mikrohullámú sütőben kevés vízzel, vanília kivonattal és fahéjjal. Miután elkészült, rétegezzük a zabpehely keveréket sima görög joghurttal, mandulaszeletekkel és friss gyümölcsökkel.

Menj sósan és fagyasztva

Az alacsony cukortartalmú zabpehely a sok fogyatékossággal küzdő ember számára a sok fogyatékossággal küzdő ember feladata. Az egyetlen baj? Sós vacsorához méltó változatosság megtalálása. De most a Grainful egészséges élelmiszeripari vállalatnak köszönhetően végre létezik kizárólag a vacsoraasztalhoz készült zabpehely! A 4 perces mikrohullámú étkezések ínycsiklandó ízeket kínálnak, mint a toszkán bab és kelkáposzta (230 kalória, 9 g rost) és a Porcini gomba csirke (270 kalória, 6 g rost). Yum!

Készítse el saját zabcsomagolását

Ha imádja az előízesített zabcsomagok hordozhatóságát, ízét és kényelmét, de utálja a magas cukortartalmat és hátborzongató vegyszereket, fontolja meg, hogy készítsen saját "go-go" csomagokat. Ezek elkészítéséhez egyszerűen kanalazzunk zabot, és keverjük össze, például chia magokat, dióféléket, cukor nélküli szárított gyümölcsöket és fűszereket apró snack méretű zsákokba. Így megragadhat egyet, és vízzel vagy tejjel kombinálhatja irodájában - vagy bárhol, ahol reggelizik. Néhány kombót szeretünk: alma és fahéj, szárított eper és kókuszdió, fahéj dióval és mazsolával, valamint szárított banán PB2-vel.

Keverjük össze a fehérjéket

Ha a reggeli hajlamos arra, hogy ebéd előtt dübörögjön a pocakja, próbáljon meg keverni egy fehérjeforrást egy tál zabba - egy edénybe, amely száraz fél csészénként 4,5 gramm telítő rostot kínál. Fehérjeporral vagy negyed csésze tört csicseriborsóval párosítva (krémes állaguk egyenesen beleolvad a zabpehelybe, ígérem!), Ezek a töltelék-kiegészítők segítenek abban, hogy távol tartsák magukat az irodai cukorkától - ez a szokás valószínűleg lelassítja karcsúságát előrehalad.

Készítsen pilafot

A zab az a jó dolog, hogy felváltható más szemekkel, mint a quinoa, a hajdina és a rizs. A fenti képen szereplő étel például egy rizspala játék, amely ötvözi a zabot csicseriborsóval, mustármagot, curry-t, kurkuma, valamint számos egyéb fűszert és gyógynövényt. Szerezd meg a teljes recepteket a One Green Planet-től.

Készítsen egészséges pizzakéretet

Ahhoz, hogy egészséges és tápanyagokkal teli legyen, nem kell reszelt karfiolból elkészítenie a pizzakérget. Cserélhet teljes kiőrlésű gabonát, mandula- vagy kókuszlisztet a fehér holmikra, vagy személyes kedvencem, használhat édesburgonya, hengerelt zab és tojás keverékét. Ezek a dolgok nemcsak egy erős vászon kialakításához kötődnek össze - amire sok más alacsony szénhidráttartalmú kéreg-alternatíva nem hivatkozhat -, hanem az íz, amely tökéletesen párosul a különféle feltétekkel és fűszerekkel. A Pinch of Yum-nál kapja meg az elkészítés módját.

Próbálja ki a reggelit

Tudjuk, mire gondolsz: "Mi a fene egy reggeli popsicle ?!" Röviden, ez a legnagyobb hordozható étkezés, amelyet nem tudtál hiányolni. A reggeli ugrások alapvetően fagyasztott joghurt parfák botokon, és tökéletesek meleg időjárási reggelekhez. Tétel készítéséhez keverjünk össze alacsony cukortartalmú vanília joghurtot (mi Siggi-t szeretjük) apróra vágott gyümölcsökkel, chia magokkal és néhány evőkanál zabbal. Öntsük a keveréket egy popsicle formába, és fagyasszuk szilárdra. Ez általában legalább 8 órát vesz igénybe. Hagyja néhány percig szobahőmérsékleten üldögélni, mielőtt kibontják és felhabálják őket!

Készítsen egészségesebb almát

Ha az almát ropogósnak tartja egészséges desszertnek, akkor nem vagy egyedül. Tanulmányok azt mutatják, hogy az emberek gyakran úgy gondolják, hogy a gyümölcsöt tartalmazó édesség egészségesebb, mint azok, amelyek nem - annak ellenére, hogy ez nem mindig így van. Az Apple ropogós nem kivétel ez alól a szabály alól. Ha hagyományosan cukorral, vajjal és finomított liszttel készítik, akkor az igazi derekad lehet. Néhány egyszerű csere révén azonban ez a zab tetejű desszert fogyásbarát. Itt van a receptünk:

MIRE VAN SZÜKSÉG

1 alma
1 ½ teáskanál fahéj
2 evőkanál hengerelt zab
3 evőkanál apróra vágott dió
1 teáskanál melegített méz
2 evőkanál citromlé
3-5 evőkanál vizet
1 evőkanál görög joghurt

HOGYAN KÉSZÍTEM

1. LÉPÉS

Amíg a sütő 425 ° F-ra melegszik, mossa meg, szeletelje fel és dobja fel az almákat citromlével és 1 teáskanál fahéjjal. Félretesz, mellőz.

2. LÉPÉS

Egy külön tálban keverje össze a zabot, a diót, a fél teáskanál fahéjat és a mézet, amíg jól össze nem keveredik. Ezután terítsen egy vékony réteg keveréket egy darab ónfóliára, és süsse kb. 5 percig. Ügyeljen arra, hogy gondosan figyelje a zabot, nehogy megégjen.

3. LÉPÉS

Egy kis serpenyőben közepes lángon főzzük meg az almákat, adjunk hozzá egy evőkanál vizet minden alkalommal, amikor a serpenyő kiszáradni kezd. Főzzük körülbelül 5 percig, vagy amíg a gyümölcs el nem éri a kívánt adottságot.

4. LÉPÉS

Tegye a főtt almát egy tálba, és szórja meg a zab és a dió morzsolódásával. Tetejére egy krém görög joghurtot ad a krémesség érdekében.

Fordítson belőle egy falatnyi desszertet

Akár délutáni harapnivalóként, akár bulizásként vagy desszertként kezeli ezeket, egy dolog változatlan marad: nincs finomabb vagy könnyebb módja annak, hogy tápláló, vágyakozó és aprító falatot hozzon létre. A fenti képen látható snack méretű energiagömbök (a receptet itt találja) egészséges alapanyagokból készülnek, beleértve a zabot, a mandulavajot és a chia magot, és olyan ízűek, mint egy engedékeny süti.

Készítse el a fagyasztót

Az éjszakai zab és a saját készítésű zabpehely csomagok tökéletes megoldást jelentenek azok számára, akik minden héten étkeznek. Azonban azok számára, akik szeretünk havonta egyszer készíteni házi fagyasztót, és naponta hívjuk, ezek a megoldások nem sok segítséget nyújtanak - és itt jönnek szóba a fagyasztott zabpelyhes konzervek. Csak annyit kell tennie, hogy megfőz egy adag zabpelyhet, muffin formába tegye és lefagyasztja! Ha egészséges zabtálat szeretne élvezni, egyszerűen dobjon be két vagy három fagyasztó zabpelyhes csészét egy tálba, zárja be a mikrohullámú sütőben, és tegye hozzá kedvenc önteteit. És ha ez még túl sok lépésnek is hangzik, akkor az önteteket közvetlenül a zabpehelybe fagyaszthatja. Az egyikre áfonyát és mandulát, a másikon őszibarackot és tökmagot tegyen. Nem mindegyiknek kell pontosan egyformának lennie. Tippek, amelyek segítenek a sikeres tétel biztosításában, nézze meg ezeket a fagyasztott zabpelyhes csésze tippeket!

Adj brunch egészséges átalakítást

Valóban logikus oka van annak, hogy az engedékeny dolgok, mint például a palacsinta, a francia pirítós és a péksütemények egyet jelentenek a nagy hétvégi villásreggelivel: szuper könnyű elkészíteni őket, és kellemes, édes ízeik vannak, amelyek biztosan tetszenek majd bármilyen szájíznek. Szerencsére van egy jobb módja annak, hogy a könnyű, egészséges és a tömeg számára kellemes vonalak között haladjunk, és ez zabpehelyes reggeliző formájában történik. A fenti képen látható rakott tál közepe olyan, mint a zab a szteroidokon, tejjel, édesburgonyával, banánnal, chia maggal és különféle aromákkal. A legfelső réteg pekándió, vaj és barnacukor segítségével ropogtat. Az étel elkészítésének teljes részleteit az Oh She Glows-nál kapja meg.

Keverje össze egy ősi gabonával

Beteg, ha sima ol ’zabot eszel reggelire? Főzzön fel egy adag quinoát, és tegye a reggeli tálba a két szem keverékét. Persze, a quinoa valamivel kalórikusabb, mint a zabpehely, de több fehérjét és rostot ad, így ez egy olyan keverék, amelyet érdemesnek tartunk - legalábbis olyan esetekben, amikor az ízlelőbimbói valami másra vágynak. A kombóval jól párosuló keverékek a következők: tökmag, pirított dió, gránátalma mag, szeletelt banán és kókuszreszelék.