260 kalóriás pulykatojás és Cheddar reggeli szendvics

A szabadnap reggelivel történő megkezdése elengedhetetlen az újévi fogadalmak sikeréhez és az egészséges testsúly megőrzéséhez. Próbálja ki ezt a 260 kalóriatartalmú pulykatojást és Cheddar reggeli szendvicset, hogy szuper teli és egészséges napot indítson.

Edényszám: 1 kenyérpirító, 1 tál

kalóriás

Házunkban ezeket „hockeypucks” -nak hívjuk, és Ben és én majdnem naponta eszünk. Ez nem vicc. Hat éve.

Az egyetem után, amikor még a szüleimnél laktam, egy turmixot készítettem hajlítóval, de két testvéremmel, akik általában a kanapén zónáztak, a turmixomat 4: 30-kor készítettem, nem éppen örömmel fogadták, így egy másik alternatíva meg kell keresni. Ezek hordozhatóak voltak, így egyszerre kétszer tudtam ökölbe szorítani egy jégkorongkorongot és egy bögre kávét, és elrakták az egyre növekvő titkári szamarat, amelytől tartottam, hogy asztali munkával jelentkezik.

És ezek azóta reggeli rituálék.

Ben rögeszmésen kényszeríti a rostbevitelt, így a legtöbb srác nyomon követi a fehérjebevitelt. 31 megy tovább 80! De az elmúlt hat évben lebontott a fehér kenyér módjaimtól, és a teljes kiőrlésű kenyérrel egészségesebben táplálkozik bennem. Az Oroweat kettős rosttartalmú kenyérrel és angol muffinnal rendelkezik, így amikor ezeket eladják, készleteinket lefagyasztjuk későbbre. Egy darab 120 kalóriával nem lehet legyőzni.

Amikor azt mondom, hogy öt perc alatt elkészítheted ezeket, nem hülyeség. Amíg megpirítod a muffint, elkészül a tojásod, megolvad a sajt és látszik a tökéletesség.

Először permetezzen egy tapadásmentes serpenyőt, és tegye a tűzhelyre közepes hőfokon. Hasítsa és pirítsa meg angol muffinját a kívánt adottságra. Ropogtassa a tojását a serpenyőbe, és egy spatulával törje meg a sárgáját, és óvatosan keverje össze a tojást. Amint a tojás megköt, gyűjtsük össze a tojást korong alakúra, hogy illeszkedjen a muffinhoz. Miután a tojás megkötött, óvatosan fordítsa át a másik oldalra.

Miután megfordította, töltsön rá egy kevés cheddar sajtot - nem sok, ha egészséges akar maradni! Félénk fél uncia cheddart használok (igen, megmérem.) És 1 uncia csökkentett nátriumtartalmú pulyka ebédhúst. Adja hozzá a pulykát a serpenyőbe, hogy az is felmelegedjen. Miután a sajt megolvadt, töltsön rá pulykát, és tegye a pirított angol muffin tetejére, és a reggeli joe dupla öklével azonnal felfalja.

Új év van, és bár önmagában nem vagyok nagy rajongója az állásfoglalásoknak, az egészségesség mindig divatos. Ez az egyik kulcsom az ünnepi sütemények, sütik és bűntudat, valamint étrendi igazságtalanságom ellensúlyozásához az év többi részében. Remélem mindannyian élvezni fogjátok!

Tavaly elkezdtem a Fit péntek sorozat, majd aggódni kezdtem azon határok felett, amelyek rám kerülnek, ha az ég nem enged, pénteken egy tortát szerettem volna feladni (A borzalom!), úgyhogy ezt eldobtam, mintha meleg lenne. De adok neki még egyet. Valamikor el kell kezdened, és az év első pénteke tökéletes alkalom arra, hogy ragaszkodj az új dolgokhoz.