32 recept sült zöldséggel az egészséges táplálkozáshoz

Ez a cikk kapcsolt partnereink linkjeit tartalmazhatja. Kérjük, olvassa el, hogyan keresünk pénzt!

recept

Akár szellővé akarja tenni a reggelét, akár a fogyáson dolgozik, az étkezés előre megtervezése kulcsfontosságú. Ezek a receptek sült zöldségekkel nem különböznek. Némelyik fél, más pedig teljes étkezés.

Mindannyian közösek a finom sült zöldségek mellett, hogy az étkezés egy része vagy a teljes recept jó előre elkészíthető. Ha ki akarja törni a lassú tűzhelyet, kipróbálhatja ezeket a vegetáriánus fazék recepteket.

Ez a pörkölt zöldséges receptek listája különféle étrendeket tartalmaz, minden költségvetéshez illeszkedik, és sok rugalmasságot kínál a kedvenc termékek cseréjéhez. Fogja meg a zöldséghámozóját, egy éles kését és ezen receptek egyikét, és készüljön fel arra, hogy új kedvenc zöldségételt találjon. Ha még több egészséges receptre vágyik, nézze meg a teljes étkezés elkészítéséhez szükséges receptek listáját vagy a kedvenc étkezés előtti salátákat.

32 recept sült zöldséggel

Nem számít az étrendi korlátozásoknak, ebben a listában van egy recept az Ön számára. Talán egy adott étrendet követ, például paleo, keto vagy gluténmentes. Talán szeretne elkezdeni több vegetáriánus és kevesebb hús alapú ételt fogyasztani.

Talán több egész ételt szeretne megenni, húsokkal együtt és zöldségek. Bármit is keres, van egy recept az Ön számára. Mindezek a receptek jól passzolnak egy húsos lehetőséghez! Nézze meg csirke étkezés előkészítő ötleteinket, hogy jó egyezést találjon.

Ha több fehérjét szeretne bevinni étrendjébe, nézze meg a legmagasabb fehérjetartalmú zöldségek listáját.

Sült zöldség receptek

1. 30 perces egészséges pulyka fasírt sült zöldségekkel

Ha úgy gondolja, hogy a zöldségek unalmasak, gondoljon újra. Ez a sós fasírtos étel fel fogja ébreszteni ízlelőbimbóit. Ez a pulykahús kiválóan passzol bármilyen sült zöldséghez, de a burgonya és a spárga keveréke jó kombináció. Dobja össze egy lapra, és ezt már 30 perc alatt megkapja az asztalon!

2. Olasz kemencében sült zöldségek

Ez nem a tipikus recept sült zöldségekkel. A kakukkfű, az oregano és a fokhagyma hihetetlen ízkombinációval áll össze. Tálaljuk frissen reszelt parmezán sajttal, és mindenki másodperceket kér. Ez az étel tökéletesen párosul csirke vagy hal mellé, de vegetáriánus jellegének megőrzése érdekében rizzsel vagy quinoával tálaljuk.

3. Lapos serpenyőben sült zöldségek - őszi kiadás

Felejtsd el a sütőtökfűszereket, ez az étel a végső őszi ízt kínálja. Ami a receptet kiemeli a többi recept között, maga a zöldségválaszték. Ki gondolta volna, hogy a sült lila káposzta tökéletes ez a kép? Ha azt a feladatot kapja, hogy elhozzon egy köretet a Hálaadás napjára, ne keressen tovább. Igazság szerint ez az étel elég könnyű és finom ahhoz, hogy elfoglalt hétköznapi étkezésekhez is készítsen, 30 perc alatt bejár a tűzhelytől az asztalig.

4. Lapos serpenyőben sült rozmaring téli zöldségek

Ez a recept téli zöldségeket tartalmaz, például kelbimbót, céklát és paszternákot.

Természetesen ezt a lepényes receptet bármely szezonban összeállíthatja, de szezonális zöldségek vásárlásával ízletes, szezonális ételeket állíthat össze és maradjon a költségvetésben. A lepényes receptek a legjobb módja az egészséges táplálkozásnak és az idő előkészítésének!

5. Lapos serpenyőben sült brokkoli

Nem lesz könnyebb és finomabb, mint ez a 7 összetevőből álló köret. A brokkolinak nem kell unalmasnak lennie, ígérem! A válogatósoknak nincs esélyük ezzel a recepttel szemben. Jó dolog, hogy ez a köret mindössze 15 perc alatt az asztalra kerülhet, mert a családod ezt újra és újra kéri.

6. Sütőben sült tök

A nyári tök finom lehet. Sóval és borssal megszórva ragyog a tök íze. Helytelenül előkészítve, és ez piszkos rendetlenséggé válhat. Ha tökéletes sütőben sült tököt szeretne, akkor ezt a receptet kell követnie. Ez a köret tökéletesen párosul szinte bármivel, a friss zöld salátától a szép darab steakig, és mindössze 20 perc alatt elkészül

7. Fahéjas sült vajmogyorótök

Ezt a receptet bármikor elküldheti, ha szüksége van egy olyan oldalra, amely csúcsminőségű, ugyanakkor könnyen elkészíthető. A fahéj, a juharszirup és a rozmaring fokozza a tök édességét. Ha marad maradék, akkor négy-öt napig megőrzik, de egy ilyen jó étellel a család harcol az utolsó falatért.

8. Sült fokhagyma-parmezán cukkini, tök és paradicsom

Ezek a sült zöldségek elég gyorsan főznek, így továbbra is el akarja készíteni őket egy mozgalmas hétköznapon. Ez az étel soha nem unalmas, a fokhagyma és a parmezán finom ízt kölcsönöz. A finom ropogás érdekében zsemlemorzsával is feltöltheti. vagy adjon hozzá köményt, paprikát vagy akár egy csipet pirospaprikás pelyhet, hogy fokozza a hőt.

9. Sült nyári tök és cukkini

Vegetáriánus és gluténmentes, ez az étel a tökéletes oldal a család szolgálatához, vagy ha szórakoztat. Ha a pörköltet pirításra cseréljük, az étel egészségtudatosabb, anélkül, hogy az ízét feláldoznánk. Ráadásul a zöldségek nagyon gyengék, csak egy kis karamellizált ropogtatással.

Sült zöldségtálak

10. Lapos serpenyőben sült zöldségek és csicseriborsótálak

Gyors, gluténmentes és vegán ételt keres? Ne keresse tovább ezeket a sült zöldségtálakat. A zöldségek önmagukban finomak, míg a csicseriborsó teltebbé és fehérjésebbé teszi az ételt. Tálalja őket a quinoa tetejére, mint az eredeti recept előírja, vagy tegye a kedvenc rizs tetejére.

11. Sült szivárványos zöldségtál

Először is: ez a zöldséges étel gyönyörű. Azt mondanánk, hogy túl szép enni, de egyenesen bele akarsz ásni ebbe az ételbe. A gyökérzöldségeket zöldekkel, brokkolinival, káposztával és kaliforniai paprikával keverik. Ezután a tipikus só- és olajízesítő rúgást kap a curryporból. A tál meglepően sok fehérjét tartalmaz, de a nagyobb fehérjetartalom növeléséhez is tálalhatjuk tahinivel, kendermaggal vagy mindkettővel.

12. Sült zöldséges quinoa tál citromos tahini mártással

Ez a recept jól elkészül, így napokkal előre megtervezheti a vacsorát, vagy gondoskodhat a hét összes ebédjéről. Ha úgy gondolja, hogy a citrom-tahini öntet túl időigényes, akkor ez a recept olyan percet igényel, amelyet össze lehet állítani. Töltse fel a tálakat babokkal, tofuval, csirkével, halakkal, dióval vagy szárított gyümölcsökkel - vagy bármi mással, ami a hűtőszekrényben van.

13. Sült zöldséges gabona tál Tzatziki mártással

A fűszeres sült zöldségeket ebben a receptben tejszínes tzatziki mártással öntik el. Akár főállású vegetáriánus vagy, akár meg akarja fűszerezni a Hús nélküli hétfőt, Ön és családja zabálja ezt az ételt. Egy órán belül teljes ételt fogyaszthat az asztalán, és gluténmentes a csomagtartó.

14. Sült zöldség Buddha tálak

Ezek a buddha tálak tökéletes kifogást jelentenek a hűtőszekrény tisztításához. Egy másik húsmentes hétfői kedvenc, ez a 30 perces étel kelbimbót, brokkolit, vörös káposztát, edamame babot és még sok mást igényel. Az étkezés előkészítésének elősegítése érdekében az összes zöldségét előzetesen aprítsa fel. Hűtőben fogják tartani. Akár idő előtt elkészítheti a quinoát - tartsa csak az oldalt az avokádó krémet, hogy ne legyen nedves.

Sült zöldségek tésztával

15. Sült zöldséges tészta

Nincs semmi bonyolult ebben az ételben. Ennyi közönséges összetevő mellett jó eséllyel nem is kell elhagynia a házat, hogy összeállítsa ezt a tésztaételt. Minden összetevő összeáll, hogy valami rendkívülit készítsen. Szilikonos tepsi segítségével gyorsíthatja a tisztítást, így 45 perc alatt teljes ételt fogyaszthat.

16. Sült zöldséges tészta sütés

Gondoljon a családja kedvenc lasagna ételére. Most képzelje el, hogy tele van extra zöldségekkel, és még könnyebb elkészíteni. Ez ez a tészta sütés! Teljesen testreszabható, így játszhat a tészta opcióival. Használhat penne-t, rotini-t, rigatonit és még sok mást. Ezt a receptet gluténmentesen is elkészítheti, ha a kedvenc GF tésztáját választja.

17. Sült Ziti sült zöldségekkel

A sült ziti átalakul ebben az étkezésben. A zöldségek halmozása csökkenti a szénhidrátokat és a kalóriákat anélkül, hogy feláldozná az ízét. A főzés is egyszerű - csak tegyen bele mindent egy nagy tepsibe. A sütő tisztán tartása érdekében érdemes megfontolni azt is, hogy a sütőedényt egy lapos serpenyőre tegye, hogy elkapja a csepegéseket.

18. Kedvenc téli balzsamos sült zöldséges tészta

Adja hozzá ezt a sült zöldséges tésztaételt étkezés előtti főzési repertoárjához. A teljes étel elkészíthető a hétvégén, és napokkal később újra felmelegíthető - tökéletes egy mozgalmas hétköznapra. Azt is megsütheti a zöldségeket előre, és főzheti a tésztát közvetlenül tálalás előtt. A tészta saláta és a hagyományos tészta étel keresztezéseként ez az étel fantasztikusan meleg vagy hideg.

19. Spenót tészta sült brokkolival és borssal

Sült brokkoli és kaliforniai paprika tangó spenót tésztával ebben az ételben. Tele tápanyagokkal és ízekkel, ez az étkezés jól érezheti magát a családja táplálásában. Az étel vegánnyá tételéhez tegye ki a parmezánt táplálékélesztő számára, hogy megőrizze a sajtos ízt. Akárhogy is, valószínűleg családi kedvenc lesz.

Sült zöldségek kolbásszal

20. Lapos serpenyőben sült zöldség és kolbász

Szivárványos zöldséggel és fehérjetartalmú erőművel, mint a pulyka kolbász, egy egész ételt kap egy lapos serpenyőben. A legjobb az, hogy az összes aprítást előre megteheti. Így kapsz egy praktikus hétköznapi vacsorát, akár neked, akár egy rászoruló családtagnak vagy barátnak.

21. Pörkölt őszi zöldséges és olasz kolbászlapos étkezés

Egy teljes étkezés, amely 45 perc alatt összeáll és csak egy serpenyőt kell megtisztítani? Ez egy csoda étkezés. Néhány tipp: ha nagyon szeretné, hogy zöldségei karamellizálódjanak, korlátozza, hogy mennyit keverje őket, amíg pörkölnek. Ügyeljen arra, hogy egyszer megfordítsa a kolbászokat, hogy mindkét oldal megbarnuljon. Olyan étel marad, amely első falatkor kellemesen ropogós, de lédús és nedves is marad.

22. Egy serpenyős csirkekolbász sült zöldségekkel és almákkal

Az eredeti recept édesburgonyát, brokkolit és kelbimbót ír elő, ami azt jelenti, hogy az étel tele van fehérjével, A-vitaminnal, rostokkal és egyéb tápanyagokkal. A fahéj és a rozmaring az almával együtt édes és sós ételeket készít. Ne feledje, hogy a recept teljesen rugalmas. Költségvetési trükk minden szezonális zöldség helyettesítése.

23. Lengyel kolbász és sült zöldségek

Burgonya, paprika és lengyel kolbász: ez a kiadós étkezés jóllakja családját. Nincs szükség itt éjféli nassolásra! Annak érdekében, hogy a dolgok ne unatkozzanak, különféle módon tálalhatja ezt az ételt: párosíthatja burgonyás palacsintával, rétegezheti egy sült burgonyára, burgonyapürével vagy tányérra kivajazott tésztaágyra tegye.

24. Sült zöldségek és olasz kolbász kuszkusszal

Amikor a hőmérséklet csökkenni kezd, kényelmi ételekre vágyunk, és ez az étel tökéletesen megfelel a számlának. A paprika, a cukkini és a zeller egészséges és szép zöldségkeveréket eredményez. A kuszkusszal párosítva egyedülálló és tartalmas. Újra és újra el fogja érni ezt a receptet, jöjjön az ősz és a tél.

Sült zöldségek csirkével vagy marhahússal

25. Sült csirke és zöldségek

Az egész csirke megsütése sok munkának tűnik, de valójában hatalmas parancsikont jelent ebben az ételben. Az egész csirke főzésével előzetesen minimális előkészítésre van szükség. Egy egyszerű fűszerezés megtarthatja a csirkét. Mivel a zöldségek a csirke mellett főznek, rengeteg időt spórol meg a konyhában. Az étel elkészítéséhez salátával és vacsora tekercsekkel tálaljuk.

26. Mustárbalzsamos mázas csirke sült zöldségekkel

Ez a recept csak bonyolultnak hangzik. A balzsamos pác egyszerű és sós, és az egész étkezés két órán belül összeáll. Ráadásul paleo-barát és gluténmentes. A családja kedveli a fehér húst? Rendben van!

Ez a recept csirkemellel is működik. Ne felejtse el csökkenteni a kemencében töltött időt, hogy figyelembe vegye a mell vastagságát.

27. Egy serpenyőben sült fokhagymás parmezán csirke és zöldségek

A fokhagyma, a parmezán és a citromhéj egy igazán felejthetetlen sült csirke- és zöldségételhez kapcsolódik. A végén egy kis sütés minden karamellizált ropogósságot és zamatot eredményez. Fűszerezhetjük néhány pirospaprikával.

28. 15 perces sült csirke és zöldségek

Folytasd, és olvasd el újra a recept címét. Teljes étkezés tizenöt perc alatt! Nem számít, milyen kötelezettségvállalásokkal küzd a család az iskola és a munka után, ez az étkezés beilleszthető az ütemtervbe. A titok a sütő magas hőmérséklete. Még több idő megtakarítása érdekében készítse elő a zöldségeket a hétvégén, és zárja le őket légmentesen záródó edénybe, amíg készen áll a pörkölésre.

29. Csirkehúsgombóc és sült zöldséglapos serpenyős vacsora

Ehhez a recepthez hat összetevőre és egy lepedőre van szükség. Álmaim hétköznapi étkezése. Nincs idő saját csirkehúsgombókat készíteni? Fogjon egy zacskót a fagyasztórészből, vagy helyettesítse a szeletelt csirkekolbászt. A még gyorsabb takarítás érdekében bélelje ki a lapos serpenyőt pergamenpapírral. Könnyű főzés és könnyű takarítás. Győztes csirkevacsora valóban.

30. Egy serpenyőben sült marhahús és zöldség

Recept sült zöldségekkel, burgonyával és marhahússal. Amikor a hőmérséklet csökkenni kezd, testünk egy ilyen kiadós étkezésre vágyik. Ez annyira kielégítő, hogy ezt a menüpontot erősen forgatni szeretné.

Ha azt akarja, hogy a brokkolija kissé ropogósabb maradjon, később adja hozzá. Ellenkező esetben mindent egyszerre tegyen a sütőbe. Amíg a vacsora főz, foglalkozzon a tennivalók listájának többi részével, vagy érjen el minőségi időt a családjával.

31. Lapos steak és zöldségek

Ez a könnyed vacsora annyira elegánsnak tűnik, és nem fogja elhinni, mennyire mennyei az illata. A fokhagymával kevert kakukkfű mindenki számolja a vacsoráig eltelt perceket. A sütő sütőjének beállításának köszönhetően percekre van szükség. Ez a teljes étkezés 30 perc alatt elkészül.

32. Olasz lapos steak és zöldségek

Az ebben a receptben szereplő sült zöldségeket fokhagymás vajmártással csepegtetjük. Talán még soha nem látott embereket verekedni azon, hogy ki kapja meg utoljára a zöldségek segítségét, de most biztosan látja. Az eredeti recept kettőt szolgál fel, de könnyedén kinyújthatja, hogy négyet tápláljon. Ha négynél több steaket szeretne főzni, fogjon meg egy második lepedőt.

GYIK a sült zöldségekről

32 receptje van sült zöldséggel az étkezés tervezéséhez. De hogyan kell elkészíteni a sült zöldségeket, hogy azok igazán finomak legyenek? Merüljön el a GYIK-ben, hogy megtanuljon néhány tippet és trükköt.

Hogyan sütjük a zöldségeket a sütőben?

Zöldség sütéséhez a sütőben melegítse elő a sütőt 425 fokosra, és ragadjon meg egy nagy tepsit. Vágja fel a zöldségeket, enyhén vonjon be egy tepsit olajjal vagy főző spray-vel, majd hozzon létre egyetlen egyenletes zöldségréteget.

Ezután dobja be őket a sütőbe. A legtöbb zöldség körülbelül 15 perc múlva lesz puha, azonban ha vastagabb zöldségeket süt, akkor lehet, hogy még egy kis időt kell adnia nekik a főzésre.

Hogyan sütjük a zöldségeket a grillen?

Hozd a grill közepesen magas hőfokra. Ezután készítse elő a zöldségeket úgy, hogy felszeleteli őket, és megkenje őket könnyű olajjal. Meghintjük sóval, borssal és bármilyen más ízesítővel. Ezután válasszon egy grill serpenyőt, vagy tegye a zöldségeket közvetlenül a grillre.

A képhez tökéletes grill vonalak érdekében ne mozgassa őket túlságosan a grillen. Nem számít a módszer, a sült zöldségeket vastagságtól függően 5-10 perc alatt el kell készíteni.

A sült zöldségek egészségesek?

Igen! A sült zöldségek egészségesek. Igaz, hogy a zöldségfélék hőnek való kitétele megváltoztathatja táplálkozási profiljukat, de továbbra is telítettek és rostosak maradnak. Ha figyeli a kalóriákat, győződjön meg róla, hogy korlátozza az olajat vagy a vajat. Ne feledje, ez egy könnyű kabát, nem olajfürdő.

Hogyan pörkölt zöldségeket olaj nélkül?

Az olaj használata megakadályozhatja a zöldségfélék ragaszkodását a serpenyőbe, és ízlökést ad, de sok zsírhoz is hozzájárul. Ha megpróbálja elkerülni az olajokat, akkor felmerülhet a kérdés, hogy vajon lehetséges-e zöldségeket sütni olaj nélkül. Nem csak lehetséges, hanem egyszerű is!

Csak tegye be őket a sütőbe olaj nélkül, és hagyja, hogy a hőmérséklet megtegye a dolgát. Ne feledje, hogy hosszabb ideig tart, amíg megsütik. Ha azt szeretné, hogy az ízesítői megragadjanak, akkor először próbáljon meg párásítani vízzel vagy bevonni zöldséglevessel.

Milyen hőmérsékleten kell sült zöldségeket?

A legfontosabb itt az, hogy zöldségeket akarjon megsütni, és ne perzselje meg. Ha túl magas hőmérsékletet használ a sütőben vagy a grillben, a felismerhetetlenségig égnek.

Ne felejtsük el, hogy az ízt be akarjuk tartani - ne égessük el! A legtöbb recept szerint a sütője 425-re áll. A grill szakértői általában közepesen magas hőt javasolnak.