4 olyan dolog, amely befolyásolja a súlyt, amelynek kevés köze van az ételhez

Sokan úgy gondolják, hogy a fogyás az étrendről és a testmozgásról szól, de vannak más tényezők is, amelyek nagyobb szerepet játszanak, mint amennyire rájössz.

Nirvana Abou-Gabal

Közreműködő író

OSSZA MEG:

Úgy tűnik, sokan úgy gondolják, hogy a testsúly-szabályozás a kalóriatartalom mínusz kalóriaegyenlete. Az elfogyasztott ételeket figyelembe vesszük a testmozgás és a mindennapi élet során égetett energia ellen. A szervezetbe kerülő többlet kalória súlygyarapodást, a hiány kilók leadását eredményezi, és az egyensúly stabilan tartja a skálát. Míg természetesen az étkezés és a testmozgás döntéseink nagy szerepet játszanak abban, hogy mennyit nyomunk, a súly kordában tartása több elemet is játszik.

A testünk hihetetlenül összetett. A súlykezelést egyszerű kalóriaegyenletként tekintve majdnem olyan, mint ha a Mona Lisa-t egy nagyító lencséjén keresztül élvezzük: ez csak a teljes vászon csak egy részének igazán jó megtekintését teszi lehetővé. Gyakran azért, hogy valóban megértsük, mi folyik testünkben (amelyek mind a maguk módján nagyszerű remekművek), fontos, hogy visszalépjünk és megnézzük az összképet. Testünk rendszerei bonyolultan összekapcsolódnak; számtalan módon megmutatkozhat az egyensúly hiánya egy területen a derékvonalunkon. Valójában a fogyás nehézségei jelezhetik, hogy a test bizonyos területei, például a pajzsmirigy, nem működnek optimálisan. A következő pontok áttekintést nyújtanak néhány meglepő tényezőről, amelyek anyagcserében hajlamosabbak lehetnek a testzsír tárolására.

1. Baktériumok

Tudta, hogy testünkben több idegen baktérium található, mint sejt. Bármilyen furcsán is hangzik ez, most megtudjuk, hogy ezek a baktériumok fontos szerepet játszanak az egészség megőrzésében, vagy alternatívaként abban, hogy kiszorítsanak minket az egyensúlyi állapotból. Az emberi mikrobiom, egy kifejezés, amely az ember bélében élő mikroorganizmusok kollektív genomjára utal, nemcsak befolyásolja az emésztést, ahogy az várható volt, hanem befolyásolhatja az agyműködést, az immunitást, az inzulinrezisztenciára való hajlamot és számos egyéb tényezők. Egyre jobban megtudjuk, hogy a béldiszbiózis, amely vagy túl kevés „jó” baktériumot, vagy rengeteg „rossz” baktériumot játszik, szerepet játszik abban, hogy mennyi testzsírt tárolunk. Állat- és emberkutatásban egyaránt bebizonyosodott, hogy egy elhízott ember (vagy állat) mikrobiomja lehetővé teszi a megnövekedett energiatermelést, vagy több kalória kivonását az étrendből. Például egy patkányokon végzett vizsgálat során, amikor a csíramentes állatokat „elhízott” mikrobiotával telepítették meg, testzsírjuk jelentősen megnőtt, mint amikor „sovány” bélbaktériumokkal telepítették őket.

Bár a tudósok még csak most kezdik megérteni azokat a mechanizmusokat, amelyek révén ezek a kis lények működnek bennünk, a megállapítások következményei óriásiak, és képesek megváltoztatni a súlyról, az elhízásról és más anyagcserezavarokról való gondolkodásmódunkat. A kutatókat aggasztják egy „eltűnő mikrobiota” következményei, amikor a viszonylagos sterilitás, az antibiotikumok széles körű használata és a magasan feldolgozott élelmiszerekből álló étrend ebben a korában bélbaktériumaink összetétele sokkal kevésbé változatos, mint őseinké . Ennek ellensúlyozása érdekében hasznos lehet naponta legalább egy bőséges adag erjesztett étel elfogyasztása, egy teljes táplálék alapú étrend elfogyasztása, amely bőségesen tartalmaz prebiotikumokat, és egy probiotikus kiegészítés bevitele táplálkozási szakemberrel vagy egészségügyi szakemberrel konzultálva.

2. Aludj

Az amerikaiak másfél-két órával kevesebbet alszanak naponta, mint 50 évvel ezelőtt. Számos tanulmány mutatott összefüggést a rövid alvási idő és az elhízás között, felnőtteknél és gyermekeinknél egyaránt. Az alváshiány az alacsonyabb jóllakottsági hormon, a leptin, az éhséghormon, a ghrelin magasabb szintjével és a testtömeg-index (BMI) növekedésével jár. Ez azzal jár, hogy rövidített alvási ciklusunk valószínűleg növeli az étvágyunkat (nem beszélve arról, hogy a hosszabb ébrenlét több órát biztosít a napban a legelésre). Sőt, az alváshiány negatív hatással van a szénhidrát-anyagcserére, a glükóz toleranciára és az általános endokrin működésre hasonló módon, mint amit a normális öregedés során gyakran tapasztalunk. Ezért az alvási adósság „növelheti az életkorral összefüggő krónikus rendellenességek súlyosságát”.

Rövidített alvási ciklusunk valószínűleg növeli az étvágyunkat, és a hosszabb ébrenlét több órát ad a napban a legelésre.

Funkcionális táplálkozási szakemberként végzett személyes gyakorlatom során megtanultam, hogy a kliensek alvási szokásokkal kapcsolatos edzése ugyanolyan fontos, mint az étkezésről való beszélgetés. A rutin apró elmozdulásai a test számára a szükséges pihenés érdekében messzemenő következményekkel járhatnak az energiaszintre, az étvágyra és a súlyra. Ha úgy érzi, hogy szüksége van egy csésze kávéra, csak hogy reggel beindulhasson a motorja, akkor valószínűleg át kell értékelnie, mennyire jól pihenteti magát.

3. Obesogének

Számos vegyi anyag rejtőzik a legtöbb tömegesen előállított testápolási termékben, szépségápolási cikkekben (például ólom a rúzsban!), A mindennapi konyhai cikkekben és a bútorokban. Ezek a vegyi anyagok különböző módon befolyásolják egészségünket, és a ftalátoknak nevezett vegyi anyagok egy osztálya befolyásolhatja az emberi anyagcserét és a testsúlyt. A ftalátok obesogének, amelyek, ahogy a neve is mutatja, hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz. Ezt úgy teszik, hogy szintetikus ösztrogénekként működnek, amelyek endokrin rendellenességként szolgálnak, amelyek utánozzák vagy blokkolják a hormonjelek átadását a szervezetben.

A ftalátok több ezer termékben találhatók a szépségápolási termékektől és a személyes kellékektől kezdve a puha, képlékeny műanyagokig, például az élelmiszer-csomagolásokig, az orvosi cikkekig, a zuhanyfüggönyökig és a csicsás gyermekjátékokig. A ftalátok az oka annak, hogy még hat órával a felhordás után is érezheti dezodorjának „friss” illatát, és a vászonszekrényében található törölközők még mindig olyan szagúak, mint a múlt héten mosás közben használt szárítógépek. A gyártók a ftalátok segítségével megbizonyosodnak arról, hogy az általuk alkalmazott illatok „ragaszkodnak” a termékükhöz, és órákig elidőznek.

Belélegzéssel (illatos gyertyák, házpor stb.), Lenyeléssel és a bőr expozíciójával vagyunk kitéve a ftalátoknak, ami aggasztó, mivel ezek a vegyi anyagok számos egészségügyi állapot kialakulásának kockázatát veszélyeztethetik, beleértve bizonyos rákos megbetegedéseket, miközben növeli a megbetegedések valószínűségét is. elhízottság. Egy tanulmány kimutatta, hogy a ftalát expozíció növeli a hasi elhízás kockázatát a nőknél. Ezenkívül a ftalátoknak antiandrogén hatása lehet, csökkenthetik a spermiumok mozgékonyságát a férfiaknál, a megnövekedett csecsemő születési súlyával társulnak, és növelik a gyermekek adipozitását.

Noha lehetetlen teljesen elkerülni a ftalátokat, drasztikusan csökkenthetjük az expozíciót azáltal, hogy legjobb tudásunk szerint kerüljük a műanyagokat, különösen a konyhában (cseréljük le a műanyag tárolóedényeket üvegekkel), kerüljük a szintetikus illatanyagokat (tegyük fel, hogy minden olyan termék, amely felsorolja a „ illatanyag, a „parfüm” vagy a „parfum” összetevőként tartalmazza a vegyi anyagot), vásároljon ftalátmentes sminket, lehetőség szerint organikusan fogyasszon (a peszticidekben lévő ftalátok elkerülése érdekében), végül pedig az illatos gyertyák és a légfrissítők használatának elkerülésével. szintetikus illatok (a tiszta illóolajok egészségesebb alternatívát jelentenek).

4. Szoptatás

Ez mind a ti mamáitok számára szól odakint! És igen, ennek technikailag köze van az ételhez (az ételhez, amelyet sokan fogyasztunk évtizedekkel ezelőtt), de túl fontos téma, hogy elhagyjuk ezt a vitát.

A szoptatásnak számos előnye van, de tudta-e, hogy ez csökkentheti gyermekének az elhízás kialakulásának kockázatát a későbbi életben? A legalább 9 hónapig szoptatott gyermekeknél 30% -kal csökken a túlsúly kialakulásának kockázata. Másrészt a tápszer táplálása csecsemőkorban az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség nagyobb kockázatával jár. Számos elmélet létezik, miért lehet ez a helyzet, ideértve az önszabályozás szerepét is: fiziológiailag a szoptatott csecsemőknek sokkal könnyebb az anyatejbevitel ellenőrzése, mint azoknak a csecsemőknek, akiket tápszerrel palackban etetnek. A tejmennyiség szabályozásának ez a képessége (vagy hiánya) fontos szerepet játszhat az anyagcsere megalapozásában az élet nagyon korai szakaszában. Ezenkívül az emberi tej olyan hormonokat tartalmaz, mint a leptin, a ghrelin és az adiponektin, amelyek szabályozzák az étvágyat és az energiaegyensúlyt, és amelyek szerepet játszhatnak a gyermek felnőttkori anyagcseréjének befolyásolásában.

Természetesen a szoptatás megválasztása nagyon személyes döntés (és néha az erre való képesség meghaladja a nő hatáskörét), de tudd meg, hogy ha képes szoptatni gyermekét, akkor nagyon lehetséges, hogy a kicsi a felnőttkorban is továbbra is élni fog az előnyökkel.