4 enni való étel, ha fekélyes vastagbélgyulladása van

Tudja meg, milyen ételek segíthetnek a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteinek, például a gyulladás csökkentésében.

segíthet

A gyógyszeres kezelés általában az első védelmi vonal gyulladásos bélbetegség (IBD), például fekélyes vastagbélgyulladás (UC) kezelésénél, de az orvosi kezelések költségesek lehetnek, és súlyos mellékhatásokkal járhatnak. Ráadásul viszonylag alacsony az IBD-s betegek száma, akik gyógyszeres kezelés révén hosszú távú remissziót tapasztalnak - derül ki a World Journal of Gastro gastrointestinal Surgery 2016 februárjában megjelent cikkéből.

Egy másik tanulmány, amelyet 2018 szeptemberében tettek közzé az Indian Journal of Gastroenterology, azt mutatja, hogy az, amit eszel, szintén fontos szerepet játszhat a tünetek távol tartásában. A hámozott gyümölcsökben, főtt alacsony rosttartalmú zöldségekben, sovány húsokban és halakban gazdag étrend segíthet megvédeni néhány embert az UC tüneteitől.

Az egészséges étrend kulcsfontosságú a stabil GI traktusban még azoknál az embereknél is, akik nem szenvednek IBD-ben. "A megfelelő táplálkozás biztosítja azokat a tápanyagokat, amelyekre a szervezetnek szüksége van a betegségek, a gyulladások elleni küzdelemhez és az egészséges immunrendszer elősegítéséhez" - mondja Connie Diekman, RD, St. Louis-i székhelyű élelmiszer- és táplálkozási tanácsadó. Diekman hangsúlyozza, hogy bár az UC-t nem étrend okozza, a megfelelő ételek segíthetnek a tünetek kezelésében.

Itt van négy étel, amelyek megpróbálják segíteni az UC gyulladásának ellenőrzését.

1. Alacsony rosttartalmú zöldségek a bélirritáció ellen

A keresztesvirágú zöldségek, mint a brokkoli, a káposzta és a kelkáposzta, sokféle tápanyagot tartalmaznak, például vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat, amelyek mindenki számára fontosak, különösen az UC-ben szenvedők számára. Sajnos ezeket az ételeket nehéz megemészteni.

"A keresztesvirágú zöldségek gyakran olyan élelmiszerek, amelyeket az emberek nehezen fogyaszthatnak, különösen akkor, ha az IBD-t nem lehet ellenőrizni" - mondja Diekman. Ezek a zöldségek tartalmazzák a raffinóz néven ismert szénhidrátláncot, amelynek az embernél nincs meg a lebontásához szükséges enzim; ez azt jelenti, hogy emésztetlenül halad át a gyomorban és a vékonybélben. Ezek az ételek köztudottan túlzott gázokat is okoznak, ami súlyosbíthatja az UC-ben szenvedő emberek tüneteit.

Ehelyett olyan zöldségeket válasszon, mint az édesburgonya, a tök, a cukkini és a spárga, amelyek könnyebbek az emésztőrendszerben. Mindig emlékezzen a zöldségek hámozására és főzésére - a gőzölés megtartja a legtöbb tápanyagot és csökkenti az extra zsírt, ami szintén irritációt okozhat.