400 kalóriás tavaszi és nyári receptek

Étkezési ötletek a 400 Calorie Fix Cookbookból

A melegebb idő a könnyű, alacsony kalóriatartalmú ételek iránti vágyat kelti, amelyek feltöltenek minket, és segítenek abban, hogy szexi megjelenésűek legyünk a szezon bemutató stílusában. Üdvözöljük tavasszal és nyárral, feltöltve a menüjét a Prevention 400 Calorie Fix Cookbook receptjeivel.

Mindegyik étel egyszerű összetevőket használ, és két "tegye étkezéssé" javaslatot kínál az oldalakra és a desszertekre, amelyek az ételt a 400 kalóriás tartományban tartják. Ne feledje: négy 400 kalóriás étkezés elfogyasztása a fogyás és az anyagcsere felpörgetése nélkül - éppen a sundress szezonra.

Merítsen ihletet reggelire, ebédre és vacsorára ezzel a nyolc ízletes ötlettel!

Élénk színekkel és ízekkel teli ez a villásreggeli recept friss paradicsom-avokádó salsa-t tartalmaz a magas zsírtartalmú holland szósz helyett. Ha a paradicsomnak nincs szezonja, cseréljen egy palackozott paradicsomalapú salsát, vagy használjon konzervdarabokat, lehetőleg só nélkül.

ELŐRE IDŐ: 20 PERC/FŐZÉSI IDŐ: 12 PERC/SZOLGÁLTATÁSOK: 4

3 szilva paradicsom, magva és apróra vágva
Chopped c apróra vágott Hass avokádó (¼ avokádó)
2 evőkanál apróra vágott lilahagymát
1 evőkanál apróra vágott friss koriander
2 teáskanál friss lime juice
½ teáskanál só
⅛ tk frissen őrölt fekete bors
2 teáskanál fehér ecet
8 nagy tojás
8 c baba spenót
4 könnyű (100 kalóriás) többszemű angol muffin, hasítva és pirítva
4 evőkanál alacsony zsírtartalmú sima joghurt

1. KOMBINÁLJ a paradicsom, avokádó, hagyma, koriander, lime juice, ¼ teáskanál só és a bors egy tálba. Tegye félre a salsa-t.
2. Hozza 2 "vizet nagyon gyengéden pároljuk meg egy nagy serpenyőben. Adja hozzá az ecetet. Óvatosan törje be a tojásokat a serpenyőbe, tartsa őket közvetlenül a vízszint felett, hogy a sárgája törése nélkül becsúszhassanak. Pároljuk 5-6 percig, vagy amíg a tojásfehérje meg nem szilárdul és a sárgája alig kezd megkötődni. Egyenként réselt kanállal emelje ki a tojásokat, és tegye egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy felszívja a felesleges vizet.
3. SZERINT, bevonjon egy nagy nonstick serpenyőt főzőspray-vel, és melegítse közepesen magas hőfokon. Add hozzá a spenótot, és főzd 1–2 percig, gyakran dobálva, amíg meg nem hervad. Meghintjük a maradék ¼ teáskanál sóval.
4. RENDEZÉS 2 angol muffin felét a 4 lemez mindegyikén. Mindkét felét töltse fel ½ csésze spenóttal. Helyezzen 1 tojást minden muffin felére. Kanálon ½ csésze salsa-t a tojásokra, és 1 evőkanál joghurttal tálaljuk. Tálaljuk forrón.

TÁPLÁLÁS (adagonként) (1 adag = 2 muffin fele, 2 tojás, ½ c spenót, ½ c salsa, 1 evőkanál joghurt) 300 kal, 14 g zsír, 3,5 g telített zsír, 690 g nátrium, 35 g szénhidrát, 12 g rost, 21 g pro, 20% kalcium

Tegyen 400 kalóriás ételt:
1. mexikói forró csokoládé: Keverjünk össze 2½ c zsírmentes tejet, ¼ c csomagolt világosbarna cukrot, 3 evőkanál cukrozatlan kakaóport és ⅛ teáskanál őrölt fahéjat közepes fazékban, közepes lángon. Addig kevergetve főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik és a keverék forró nem lesz. Osszuk el 4 csésze között. Kalória: 110; Összes kalória: 410
2. Roston sült ananász: Broil 3 ananász gyűrűt, és csepegtesse lime lével. Kalória: 80; Összes kalória: 380

Édesítse a hétvégi villásreggelit tollfényes krémekkel, amelyek olyan ízűek, mintha egy francia kávézóból kerülnének ki. A sikeres kreppek kulcsa egy serpenyő, amely lehetővé teszi a kreppek könnyed felszabadulását ragadás nélkül. A kreppeket idő előtt elkészíthetjük, fóliával, pergamen vagy viaszpapírral elválaszthatjuk, majd csomagolhatjuk és hűtőszekrényben használhatjuk. Töltsön meg érett gyümölcsöt és egy dekadens csokoládé mogyorót, amelyet egy ujjnyálas reggeli étkezéshez használnak.

ELŐRE IDŐ: 25 perc + 1 órás pihenés/FŐZÉSI IDŐ: 35 PERC/SZOLGÁLTATÁSOK: 4

Crêpes
½ c univerzális liszt
1 evőkanál cukor
⅛ tk őrölt fahéj
⅛ tk só
2 nagy tojás
1 c zsírmentes tej

Töltő
2 c eper, szeletelve
1 banán, szeletelve
2 teáskanál cukor
½ teáskanál vanília kivonat
4 evőkanál csokoládé mogyoró kenhető, például Nutella, felmelegedett

1. A CRPPEK ELKÉSZÍTÉSE: Keverje össze a lisztet, a cukrot, a fahéjat és a sót egy tálban. Egy külön tálban keverje össze a tojásokat és a tejet. A tojáskeveréket a lisztes keverékhez keverjük, amíg jól össze nem keveredik. Letakarva hagyjuk pihenni a hűtőszekrényben legalább 1 órán át vagy egy éjszakán át.
2. ELŐMELEGÍTÉS a sütőt 275 ° F-ra. Kend be egy nagy tepsit főző spray-vel.
3. KABÁT egy nonstick krepp serpenyő vagy 8 "-os serpenyő főző spray-vel és közepes lángon melegítjük. Öntsünk 3 evőkanál krepp tésztát a serpenyőbe, felöntve, hogy az alja egyenletesen bevonva legyen. Oldalonként 1–1½ percig főzzük, amíg enyhén meg nem pirul. A maradék tésztával dolgozzuk össze, és fedjük le a meleget.
4. A TÖLTÉS ELŐTT: Kombinálja az epret, a banánt, a cukrot és a vaníliát egy közepes tálban.
5. RENDEZÉS a kreppeket a munkafelületen. Kenje meg mindegyiket 1,5 teáskanál csokoládé-mogyoróval egyenes vonalban a közepén. A kenést tetejére tegyük 6 evőkanál eperkeverékkel, majd tekerjük fel a jellyroll stílusban. Helyezze a krepeket a tepsibe, varrással felfelé. 9-10 percig sütjük, amíg a töltelék meleg nem lesz.

TÁPLÁLÁS (adagonként) (1 adag = 2 töltött krepp) 280 kal, 9 g zsír, 2,5 g telített zsír, 135 mg nátrium, 44 g szénhidrát, 3 g rost, 9 g pro, 10% kalcium

Tegyen 400 kalóriás ételt:
1. Teteje joghurttal: Adjon ¾ csésze alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes sima joghurtot a gyümölcsös reggelihez. Kalória: 120; Összes kalória: 400
2. Igyon tejjel: Igyon 1 csésze zsírszegény tejet. Kalória: 100; Összes kalória: 380