47 egészséges leves recept, amelyek segítenek a fogyásban

Levesszezon van, mindannyian.

leves

Az egészséges leves receptek nagyjából az önkényes titkos fegyverei, amikor a fogyásról van szó - főleg, ha az egész saláta jelenetnél már csak megvolt.

Először is, a kiadós zöldségekkel teli leves megadja a rosttartalmú ütést, amely a jóllakottság és a vágy fékezéséhez szükséges. Másodszor, az alacsony kalóriatartalmú alapok, mint például a víz, a zöldségleves és a csirkehús, a levesekből az egyik legkevésbé kalóriatartalmú étel fogyasztható - magyarázza Kristen F. Gradney, RDN, a Lake of Our Lady regionális táplálkozási és anyagcsere-szolgáltatásainak igazgatója Orvosi Központ és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője.

Noha rengeteg fogyókúrás leves áll rendelkezésre a konzervdobozban, a saját egészséges leveseinek összekeverése biztosítja, hogy minél többet kapjon a jó dolgokból (gondoljon: zöldségekre, sovány húsokra és táplálkozási szempontból sűrű gabonákra), miközben csökkenti nátrium, vegyszerek és kevésbé egészséges összetevők. Ráadásul a levest őrülten könnyű elkészíteni: csak kombináljon, főzzön és egyen.

A kezdéshez próbálja ki a 47 dögös leves recept egyikét, amelyet dietetikusok ajánlanak.

1. TÖRÖKORSZÁG HÚSBOLY TORTELLINI LEVES SPENCTEL

Ez a megnyugtató leves mindössze 300 kalóriát szolgál fel egy nagy tálban, és jól működik a maradék számára. Egy kis hozzáadott parmezánnal a tésztafélékre és a fasírtokra és más olasz kedvencekre fog emlékeztetni.

1 ½ csésze adagonként: 300 kalória, 9 g zsír (1 g telített), 26 g szénhidrát, 3 g cukor, 1064 mg nátrium, 3 g rost, 20 g fehérje.

2. ZUCCHINI LASAGNA LEVES

Ez az egész 30 jóváhagyott leves elkészíthető csirkével, pulykával vagy marhahússal, cukkini vagy hagyományos tésztával, attól függően, hogy mennyi kalóriatartalmú szeretne lenni.

Adagonként: 353 kalória, 10,7 g zsír, 33,2 g szénhidrát, 15,3 g cukor, 1791 mg nátrium, 26,2 g fehérje.

3. Dzsamai tök leves

Ez a kielégítő leves keverékekkel keveri a jamaicai fűszereket és az ízeket, így a következő őszi kedvenced lesz.

Adagonként: 312 kalória, 6 g zsír (4 g telített), 63 g szénhidrát, 11 g cukor, 2455 mg nátrium, 8 g rost, 8 g fehérje.

4. CITRON CSIRKE RIZSLEVES

Ez a leves nem tartalmaz hozzáadott zsírt és magas a fehérjetartalma, így könnyebb választék, mint a többi citromos leves, amelyek általában a tejszínes oldalon vannak.

Adagonként: 163 kalória, 5 g zsír (2 g telített), 20 g szénhidrát, 2 g cukor, 155 mg nátrium, 2 g rost, 11 g fehérje.

5. CAPRES CSIRKELEVES

Ez a lassú főzésű/azonnali fazék recept alacsony szénhidráttartalmú csavar az olasz kedvencnél, amely még mindig tartalmaz olyan kulcsfontosságú összetevőket, mint a paradicsom, a bazsalikom és a friss mozzarella.

Adagonként: 265 kalória, 3,8 g zsír (1 g telített), 16,9 g szénhidrát, 0,8 g cukor, 1015 mg nátrium, 0,8 g rost, 24,3 g fehérje.

6. TENGERI LEVES (CALDO DE MARISCOS)

A tenger gyümölcsei mindig jó lehetőségek, ha valami könnyebb és alacsonyabb kalóriatartalmú terméket szeretne választani. Ez a leves egyesíti a snappert, a rákot és a garnélarákot, rengeteg fűszerrel és fűszerekkel együtt, hogy ízesítsék őket.

Adagonként: 514 kalória, 9 g zsír (4 g telített), 28 g szénhidrát, 7 g cukor, 1569 mg nátrium, 5 g rost, 78 g fehérje.

7. CROCKPOT CSIRKE NÖVÉNYI LEVES

Ez a leves magában foglalja a zuppa toscana ízét, egy olasz ihletésű levest, amelyet általában olasz kolbásszal és burgonyával készítenek. Ez a csirke verzió Whole30-barát, íz feláldozása nélkül.

Adagonként: 293 kalória, 4,3 g zsír, 18,2 g szénhidrát, 3,3 g cukor, 60,2 mg nátrium, 24,7 g fehérje.

8. VEGÁN SPARGÁLLEVES

Ez az azonnali edényben vagy a tűzhelyen készíthető vegán leves egy kis krémességet biztosít a kókusztejnek köszönhetően, ízes zöldséglevessel, gyógynövényekkel és fűszerekkel.

Adagonként: 341 kalória, 29 g zsír (14 g telített), 19 g szénhidrát, 7 g cukor, 763 mg nátrium, 6 g rost, 7 g fehérje.

9. CSIRKES FOGYASZTÁS

Ez a leves egészséges pörgetést tesz egy komfort étel klasszikusra, amely paleo- és Whole30-barát, valamint tejmentes. A pürésített burgonya és a karfiol hozzáadja a legfontosabb krémességét.

Adagonként: 369 kalória, 10,9 g zsír (1,6 g telített), 30,5 g szénhidrát, 7,1 g cukor, 7,3 g rost, 41,9 g fehérje.

10. GOMBALEVES VEGÁNKRÉM

Ez a vegán leves ízesíti a fokhagymát, a hagymát és a póréhagymát, valamint a selymes tofut, hogy krémes legyen.

Adagonként: 191 kalória, 10,8 g zsír (1,1 g telített), 14,2 g szénhidrát, 5,5 g cukor, 48 mg nátrium, 2,7 g rost, 13,5 g fehérje.

11. QUINOA NÖVÉNYI LEVES

Ez a kiadós leves fehérjével töltött quinoát és friss zöldségeket tartalmaz, lehetősége van parmezán sajt hozzáadására, ha nem akarja vegánnak tartani.

Adagonként: 280 kalória, 10,3 g zsír (1,4 g telített), 40,8 g szénhidrát, 9,2 g cukor, 1019,4 mg nátrium, 8,9 g rost, 9 g fehérje.

12. Mexikói FAVA babkonzerv

A Fava bab alacsony kalóriatartalmú krémet ad ehhez a megnyugtató leveshez, tej, tejszín vagy más zsírtartalmú összetevők nélkül. A Cilantro és a nopales mexikói ihletésű ízeket ad hozzá.

Adagonként: 188 kalória, 2 g zsír (1 g telített), 32 g szénhidrát, 6 g cukor, 200 mg nátrium, 9 g rost, 11 g fehérje.

13. Fazekas pörkölt leves

Semmi sem mondja a kényelmi ételeket, mint a hús és a burgonya. Ez a megnyugtató lassú sütésű recept ezeket a kulcsfontosságú összetevőket zöldségekkel és fűszerekkel párosítja egy paleo- és Whole30 által jóváhagyott ételhez.

Adagonként: 305 kalória, 7,6 g zsír (2,8 g telített), 22,5 g szénhidrát, 2,3 g cukor, 738,1 mg nátrium, 3,2 g rost, 36,8 g fehérje.

14. Alacsony szénhidráttartalmú sütés választott tojás RAMEN tészta leves

Egészséges és alacsony szénhidráttartalmú csavar a rajongók kedvenceinél. Ez a leves moszat tésztával készül, hogy csökkentse a szénhidrát- és kalóriaszámot.

Adagonként: 206 kalória, 11 g zsír (3 g telített), 10 g szénhidrát, 2 g cukor, 338 mg nátrium, 2 g rost, 17 g fehérje.

15. VEGÁN PÖRÖTT VÖRÖS BARPAROMATOM-LEVES

A sült pirospaprika extra héjat ad a klasszikus paradicsomleveshez. Ez az alacsony szénhidráttartalmú leves bazsalikomot, hagymát és fokhagymát is tartalmaz az íz csomagolásához.

Adagonként: 213 kalória, 15 g zsír (2 g telített), 19 g szénhidrát, 12 g cukor, 904 mg nátrium, 5 g rost, 3 g fehérje.

16. KRÉMES ARTICHOKE PEA-LEVES

Az avokádó és az articsóka krémes és ízes elemeket ad hozzá ehhez a borsóleveshez, amelyet vegánná lehet tenni, ha kiküszöböli az opcionális krémet vagy krémet.

Egy csésze adagonként: 265 kalória, 14 g zsír (1,8 g telített), 28 g szénhidrát, 6 g cukor, 225 mg nátrium, 13 g rost, 10 g fehérje.

17. CSIRKESLEVES PARMESAN CROSTINI-val

A csicseriborsó, a hagyma és a fokhagyma ízekkel teli, megnyugtató levest eredményez, és a tetejére pirított parmezán krostinit adva még jobban várja.

Adagonként: 424 kalória, 12,9 g zsír (1,6 g telített), 64,5 g szénhidrát, 15,6 g cukor, 1101,9 mg nátrium, 17,4 g rost, 18,6 g fehérje.

18. FRANCIA HAGYMALEVES

Bár a francia hagymaleves ízletes, egyike azoknak a tételeknek, amelyek kalóriákat és nátriumot tartalmaznak, ha egy étteremben megrendelik őket. Ez a könnyített változat csökkentett zsírtartalmú sajtot és sótlan vajat használ az íz feláldozása érdekében.

Adagonként: 312,8 kalória, 11 g zsír (3,1 g telített), 31,6 g szénhidrát, 3,3 g cukor, 875 mg nátrium, 3,3 g rost, 17,8 g fehérje.

19. TACO LEVES

Ez a leves elkészíthető a tűzhely tetején vagy a lassú tűzhelyben. Bár tele van zöldségekkel, a darált marhahús, a tejföl és a lime juice biztosítja, hogy jól csináld a taco éjszakát.

1 1/2 pohár adagonként: 400 kalória, 17 g zsír, 35 g szénhidrát, 11 g cukor, 850 mg nátrium, 10 g rost, 25 g fehérje.

20. BURGONYKÖZÖS LEVES

A krémes krumplileveseknek nem szokott lenni egészséges hírnevük, de ez a vegán változat éppen ilyen. Kesudióval készül, hogy krémes maradjon, és hidegen is élvezhető.

1 csésze adagonként: 312 kalória, 6 g zsír (2 g telített), 38 g szénhidrát, 6 g cukor, 6 g rost, 6 g fehérje.

A teljes receptért keresse fel a következő címet: wellplated.com.

21. FŰSZERESEN PÖRÖTT Kukorica leves

Ezt a vegán levest a turmixgépben össze lehet verni, mielőtt melegen vagy hűtve tálalnák. A bors és a jalapeño köret fűszeres rúgást ad.

Adagonként: 362 kalória, 25 g zsír (17,6 g telített), 36,2 g szénhidrát, 8 g cukor, 251,2 mg nátrium, 5,3 g rost, 6,5 g fehérje.

22. SÁROSLEVES

Ez az egészséges, alacsony kalóriatartalmú leves tartalmaz egy kis citromlevet és koriandert, hogy délnyugati ízeket adjon a friss zöldségek alapjához.

Adagonként: 141 kalória, 8,7 g zsír (1,9 g telített), 14,2 g szénhidrát, 6,3 g cukor, 770,9 mg nátrium, 3,9 g rost, 3,4 g fehérje.

23. CSIRKE TORTILLA nélküli LEVES

Egészséges pörgetés a mexikói kedvencen, ez a leves megtartja az összes többi kulcsösszetevőt, hogy elkerülje az íz feláldozását. Testreszabhatja, hogy milyen fűszeresre vágyik, ha a jalapeño és a chipotle paprika mennyiségével játszik.

Adagonként: 223 kalória, 6 g zsír, 19 g szénhidrát, 8 g cukor, 582 mg nátrium, 4 g rost, 25 g fehérje.

24. Hideg uborka avokádóleves

Ha rajongsz a hűtött levesekért, akkor nagy valószínűséggel mindenben megtalálod ezt a krémes avokádó és uborka receptet.

Adagonként: 99 kalória, 5 g zsír (1 g telített), 10 g szénhidrát, 7 g cukor, 64 mg nátrium, 3 g rost, 5 g fehérje.

25. Friss borsóleves gyógynövényekkel

Ez az ízletes leves talán túl szép ahhoz, hogy elfogyassza (kulcsszó: majdnem). A friss borsó, ízes gyógynövények és a tejszínes kókusztej rendkívül kielégítővé teszi ezt a vegán levest.

Adagonként: 258 kalória, 12,6 g zsír (9 g telített), 28,1 g szénhidrát, 11,7 g cukor, 297 mg nátrium, 9,6 g rost, 10,7 g fehérje.

26. SZUPERÉTELI QUINOA-LEVES

A fehérjébe csomagolt quinoa és a rengeteg zöldség egy olyan teli vegetáriánus ételt fog előállítani, amelyet jól érezhet az evés során.

Adagonként: 194,7 kalória, 5 g zsír (0,9 g telített), 30,4 g szénhidrát, 4,8 g cukor, 229,8 mg nátrium, 4,1 g rost, 9,2 g fehérje.

27. FEHÉR CSIRKE CHILI

Ez az egyszerű csirke chili egészséges, egy edényes vacsora hideg téli estéken.

Adagonként: 183 kalória, 2 g zsír (0 g telített), 24 g szénhidrát, 4 g cukor, 378 mg nátrium, 5 g rost, 18 g fehérje.