46 a legjobb snack a fogyásért

A táplálkozási szakemberek megosztják azokat a kis falatokat, amelyek saját súlyukat húzzák a diétás osztályon.

A táplálkozási szakemberek megosztják azokat a kis falatokat, amelyek saját súlyukat húzzák a fogyókúrás osztályon, tehát amit eszel, valójában valamit csinál.

Szeretne több ötletet az egészségesebb életmódhoz? Rögzítse ezeket az ötleteket későbbre, és kövesse a Redbookot a Pinteresten.

A mediterrán étrend nemcsak az egyik legegészségesebb a világon, hanem az egyik legfinomabb is. Ráadásul nem lehet legyőzni egy marék olajbogyót kevesebb, mint 100 kalóriával. "Ez az uzsonna mind az olívaolajból, mind az olívaolajból jól megvásárolható zsírokkal van tele, amelyek segítenek megelégedni. Ráadásul a paradicsom rostot kínál, valamint rák elleni küzdelemben a likopint" - mondja Amy Gorin, MS, RDN. az Amy Gorin Nutrition tulajdonosa Jersey City-ben, NJ. Szeletelje a paradicsomot ketté, csepegtesse olívaolajjal, és szórja meg tengeri sóval.

A sárgarépa mindig remek hidratáló snack, de amikor tahinit adunk a keverékhez, nagy időn belül megnöveljük a fehérjét. "A sárgarépa magas szintű antioxidánsokat tartalmaz, míg a tahini több fehérjét tartalmaz, mint a tej és a legtöbb dió" - mondja Michael Kubyk, az Austin-tó gyógyfürdőjének táplálkozási és fitneszedzője. És a legjobb rész? A kombináció könnyű menet közbeni snacket kínál.

Ez a teljes kiőrlésű alapanyag nem csak reggelire szolgál. Gorin imád falatként enni a zabpelyhet - de ízletes csavarral. "A zab jó forrása a rost töltésének, és a mandulavaj mono- és többszörösen telítetlen zsírokat kínál, amelyek jóllakók és szív-egészségesek." De ahelyett, hogy ízesített zabpehelyet használna, menjen el egy csomag cukrozatlan instant zabpehellyel. "Sok ízesített zabpehely sok hozzáadott cukrot tartalmaz. Ha szeretnél egy kis édességet adni, megszórhatsz fahéjjal vagy cukrozatlan kakaóporral. Ezután keverj hozzá egy evőkanál mandulavajot" - mondja.

Készen áll egy erőmű snackre? A dió és a füge könnyű - és őrülten tápláló - keveréket eredményez. "A brazil dió nagy mennyiségű szelént tartalmaz, amely támogatja az immunműködést és fokozza az anyagcserét. A szezonális füge pedig magas magnéziumszintet tartalmazó texturális elégedettséget nyújt" - mondja Kubyk.

Fűszer hozzáadása olyan édeshez furcsának tűnhet, de ezt a tüzes snacket érdemes kipróbálni. "Egy szeleteljen csak egy mangót, és egy csésze szeletet - körülbelül fél mangót - porítson be chili porral egy rúgáshoz" - mondja Gorin. "A fűszeres ételek fogyasztása átmenetileg enyhe lendületet adhat az anyagcserének."

Amikor nincs ideje a gyümölcsök és zöldségek darabolására, van egy másik lehetőség, amely nulla előkészítést igényel: "Szeretem ezeket a KIND gyümölcscsípéseket, mert csak gyümölcsökkel és hozzáadott cukor nélkül készülnek - és minden tasak egyenlő egy gyümölcs tálalása "- mondja Gorin. Javasolja, hogy párosított sajttal párosítsák némi hozzáadott fehérjét.

Mi üdítőbb, mint egy turmix? A megfelelő összetevők hozzáadásával jóllakik a következő étkezésig. "Csak keverjen össze 1/2 csésze fagyasztott vad áfonyát egy fagyasztott banán, 1/3 csésze alacsony zsírtartalmú tej és 4 uncia alacsony zsírtartalmú sima görög joghurttal" - mondja Gorin. "Mindössze 210 kalóriával győztes: a vad áfonya töltelékrostot és antioxidánsokat kínál, hozzáadott rostot kap a banánból, a tej és a joghurt pedig fehérjét."

Nehéz vitatkozni olyasvalamivel, ami ilyen könnyű és nagyon jó. Próbálja ki ezt a receptet a The Well Necessities -ből alapító Lisa Hayim, RD: Vékonyan szeletelje az almát, és kenje meg két evőkanál mogyoróvajas porral - a szokásos PB is remekül működik - és egy kis fahéjjal, majd töltse fel enyhe száraz müzlivel (a granola hajlamos a hozzáadott olajokra csomagolni) és cukrok). Ez a kiegyensúlyozott snack egy vágyat gátló fehérje és rost keveréke, és a fahéj akár az anyagcseréd felpörgetésére is képes.

"Ez a duó tele van fehérjével és esszenciális omega-3 zsírsavakkal, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást és kordában tartani a koleszterint" - mondja a bejegyzett dietetikus, Rebecca Scritchfield, R.D., a Body Kindness szerzője. Amellett, hogy rengeteg vitamint és ásványi anyagot (kálium, kalcium, folsav és még sok más) kínál, bársonyos, vajas gazdagsága engedékeny csemegének érzi magát, ami segít abban, hogy hosszabb ideig maradjon teli.

Engedje meg magának ezt az édes és sós kombinációt, nulla bűntudattal, még akkor is, ha egy egész tálat egy üléssel lesütött: "A friss dinnye kielégítő az édes íze, valamint a magas víztartalom és rosttartalom miatt. Tetejére forró mártást csípős rúgáshoz, és növelte az anyagcserét a kapszaicin [tartalmaz] "- mondja Julieanna Hever, R.D., a Vegiterrán étrend szerzője.

A Scritchfield ezt az ízes és energiát növelő kezelést javasolja, valahányszor éhség támad, köszönhetően a dió fehérje, rost és egészséges zsír kombinációjának. "Melegítse kedvenc kenyerét a tűzhelyen különféle fűszerekkel. Próbálja ki a mandulát citromlével és curryporral egy sós, ropogós duóért. A curry por segít csökkenteni a gyulladást és elősegíti az emésztést" - mondja Scritchfield.

Hayim elkészíti ezt az egyszerű salátát étkezések között, hogy megakadályozza az éhséget. Kombináljon egyenlő részekben apróra vágott uborkát és paradicsomot, és bőségesen csepegtesse vörösborecettel. "A magas víztartalmú zöldségek jóllaknak és elégedettek lesznek. A vörösborecet segíthet a vércukorszint-emelkedések ellenőrzésében is" - mondja Hayim.

Lauren Minchen bejegyzett dietetikus azt javasolja, hogy a paprikát ne csak ennek az egészséges snacknek ízesítsék, hanem az anyagcserét, az étvágyat és a vérnyomást is csökkentse. Vágjon egy cukkinit vékony szeletekre, és dobjon bele 1 evőkanál olívaolajat, tengeri sót és borsot. Megszórjuk paprikával és sütjük 450 ° F-on 25-30 percig.

A zabpehely alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú szuperélelmiszer, amelyet a tested lassan emészt meg - vagyis hosszabb ideig maradsz elégedett - minden terjedelmes oldható rostja miatt. Minchen erre az egyszerű receptre esküszik: Kombináljon 1 csésze száraz gyors zabot, 2/3 csésze kókuszpehely, 1/2 csésze mandulavaj, 1/2 csésze egész chia mag, 1/2 csésze étcsokoládé chips, 1/3 csésze nyers méz, és 1 teáskanál vanília. Hagyja a keveréket hűtőszekrényben 1 órán át hűlni egy légmentesen lezárt edényben, majd tekerje 1 hüvelykes golyókba, amelyeket egész héten elfogyaszthat.

A pajzsmirigy működésének javítása érdekében - a mirigy kezeli a növekedést és az anyagcserét - ne keressen tovább, mint egy alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú kemény tojás - javasolja Amy Shapiro bejegyzett dietetikus. Ha szereted a fűszert, csepegtesd az uzsonnádat sriracha mártással. "Kapszaicint tartalmaz, a chilei paprikában található vegyület, amely segít

Egy uncia pulyka rántás 10 gramm fehérjét tartalmaz, de csak kb. 60 kalóriát tartalmaz, ami a zsírmentes harapnivalót jó dolog elrejteni az asztalon vagy útközben enni - mondja Ansel. Mivel a fehérje lassabban emészthető, mint a zsír vagy a szénhidrát, így hosszabb ideig érzi jóllakását. A mustár alacsony kalóriatartalmú, magas ízű felső.

Akár légpumpával, akár mikrohullámú sütőben készíti, a pattogatott kukorica tele van rostokkal és kevés kalóriát tartalmaz. Laura Cipullo regisztrált dietetikus javasolja, hogy táplálékélesztővel szórják meg. A diós, szinte sajtszerű ízesítésű pelyhek nagyszerű B12-vitamin-forrást jelentenek, amely olyan tápanyag, amely elősegíti az anyagcserét, és elégeti a raktározott zsírokat és kalóriákat.

A mogyoróvajban sok az egészséges zsír, és rengeteg töltőfehérjét tartalmaz, amelyet teste az izomszövet építése felé fordíthat. Cipullo azt javasolja, hogy pirítsák meg az Ezékiel kenyeret, amelyet kihajtott szemekből és hüvelyesekből készítenek, amelyek együttesen teljes fehérjét hoznak létre.

"A magas víztartalmú ételek jóllaknak, így kevesebbet eszünk, és kevés természetes ételben több a víz, mint a dinnyében" - mondja Ansel. Egy csésze körülbelül 90 százaléka víz, és csak körülbelül 45 kalóriát tartalmaz. A balzsamecet hozzáadása aktiválja a pepszint, egy emésztési enzimet, amely a fehérjéket aminosavakká bontja.

"A rost a varázslatos összetevő, amikor fogyni próbál - lassítja az emésztést és segít abban, hogy jóllakjon" - mondja Ansel. Az edamame pedig tele van vele. Szórj egy kevés tengeri sót egy csésze szójababra egy bűntelen falatozáshoz, 8 gramm rosttal és kevesebb, mint 200 kalóriával.

A chia mag nem csak omega-3 zsírsavakban és vasban gazdag, hanem a fogyást is segíti a cukor felszívásával és a vércukorszint stabilizálásával. Shapiro a 100 kalóriás Health Warrior Chia bárokat ajánlja, amelyek 4 gramm fehérjét és rostot tartalmaznak, de csak 5 gramm cukrot tartalmaznak.

Bár a dió kalóriatartalmú és könnyen túlfogyasztható, energiasűrűségű, magas fehérje- és rosttartalmú is, így a rágcsálás miatt később kevesebbet eszel. A ropogós, alacsony cukortartalmú és alacsony szénhidráttartalmú falatozáshoz Minchen szereti összekeverni 1/8 csésze mandulát, 1/8 csésze diót, 1/8 csésze tökmagot és 1/8 csésze szárított áfonyát. Ehetjük szárazon vagy tej fölött - Minchen sima mandula- vagy kendertejet ajánl.

Shapiro esküszik erre a sushi alapra, amely bőséges jódkészletével javítja a pajzsmirigy működését - az 1/4 uncia adag 4500 mikrogrammot tartalmaz, ami valójában sokkal több, mint amire a testének szüksége van egy egész nap alatt. A moszat tartalmaz alginátot, a tengeri moszatban található rostot, amely jelentősen csökkentheti a test zsírfelvételét.

A görögdinnyéhez hasonlóan az ananász is alacsony kalóriatartalmú és magas víztartalmú, így meglehetősen sokat ehet belőle. Shapiro szereti a lime levét facsarni, és tengeri sót szórni a tetejére az egészséges emésztést elősegítő kombóért.

A földimogyoró érzi jóllakását, míg a kis mennyiségű csokoládé kielégíti édességét és megakadályozza, hogy újra kényeztesse magát. De mivel a földimogyoró magas zsír- és kalóriatartalmú, a mértékletesség kulcsfontosságú. "Fontolja meg ezt az intelligens nassolást - a tanulmányok szerint a diófogyasztás azt eredményezheti, hogy kevesebb kalóriát eszel a nap hátralévő részében" - mondja Ansel.

Nátrium vagy hozzáadott összetevők nélkül, nosh ezen a magas fehérjetartalmú snacken, hogy 200 kalóriánál kevesebbet elégedjen meg. "A tojássárgájában lévő kolin és az avokádó rostjainak kombinációja, amelyek mindketten segítenek a fogyásban, ideális" - mondja Shapiro.

"A nagyszerű íz mellett a fahéj kiegyensúlyozza a vércukorszintet, ami segít a fogyásban" - mondja Shapiro. Csak mindenképpen használjon csak egy adag diót (kb. 13 fél), amikor ezt a rosttal töltött snacket készíti.

"Az egészséges zsír és a bőséges rostanyag ezen kombinációja távol tartja az éhséget" - mondja Shapiro. - Csak ne terhelje túl a szórást. A zeller közismerten nagyszerű diétás étel, mivel a tested több kalóriát használ fel a zöldség megemésztéséhez, mint amennyit valójában tartalmaz.

Shapiro szereti ezt az alacsony kalóriatartalmú és fehérjében gazdag harapnivalót, mivel a kalcium elősegítheti a zsír anyagcseréjét, ami a veszteséghez vezethet. Van egy fél csésze fahéjjal, amely édes ízt ad az ízének és felgyorsítja a glükóz feldolgozását, megakadályozva a testet a felesleges zsír tárolásában.