5 étel korlátozása, ha emésztési problémái vannak vagy irritábilis bél szindróma (IBS)

Az irritábilis bél szindróma (IBS) körülbelül 5 millió kanadait érint, és még nagyobb számban szenvednek egyéb átmeneti vagy nem diagnosztizált emésztési problémáktól, mint például gáz, puffadás, emésztési zavar és székrekedés. Ezen kérdések közül sok közvetlenül kapcsolódik az étkezési szokásokhoz, és valószínűleg annak következménye, hogy túl sok ételt fogyasztanak, amelyek ismert gyomor-bél traktus irritáló hatásai.

Nagyon értékelem, hogy a következetes emésztési problémák a leginkább zavaró, elrettentő és súlyosbító problémák közé tartozhatnak, amelyekkel az ember rendszeresen szembesülhet. Ezért kiindulópontot akartam nyújtani, hogy segítsem az IBS-ben vagy más emésztési problémákban szenvedő egyéneknek azonosítani azokat az ételeket és csomagolt élelmiszer-összetevőket, amelyekről ismert, hogy hozzájárulnak az emésztési problémákhoz, különösen az IBS-ben szenvedőknél.

Kérjük, ne feledje, hogy amikor emésztési problémákról van szó, különböző személyek különböző módon reagálnak a különféle ételekre. A mai közzététel csak hivatkozásként szolgál arra, hogy rámutasson néhány gyakoribb problémás ételre. Ezek az ételek hozzájárulhatnak az adott kérdéshez, vagy nem.

NYILATKOZAT: Ez egy régebbi cikk, és ha az IBS-sel kapcsolatos újabb táplálkozási tartalmat keres, kérjük, olvassa el a témával kapcsolatos legújabb bejegyzésemet.

Öt étel korlátozása, ha van IBS

1. Lágy sajtok: A lágy sajtfajták, mint például a túró, a krémsajt és a ricotta, különösen magas laktóztartalommal rendelkeznek, és különösen zavaróak lehetnek az IBS-ben és/vagy a laktóz-intoleranciában szenvedők számára. Fontolóra veheti a kemény sajtok cseréjét, például asiago, cheddar, mozzarella vagy parmezán, amelyek jobban tolerálhatók.

2. Bab/lencse/csicseriborsó: Ezek az ételek olcsó fehérjeforrások, rostok és sok tápanyag, de sajnos az emésztési problémák szokásos gyanúi. Magasan tartalmaznak bizonyos galaktánként ismert szénhidrátot, amelynek emésztésével néhány embernek problémái lehetnek. Ha alternatív olcsó növényi eredetű fehérjeforrást keres, próbálja ki a tofut.

3. Pop/szóda/gyümölcsitalok: Ezeket az édesített italokat széles körben fogyasztják, főleg serdülők. Sajnos természetellenesen magas a fruktózszintjük, amelyet az emberi bélben rosszul emészthetnek meg, különösen egyes IBS-ben szenvedő egyének. Ezen cikkek fogyasztásának korlátozása vagy teljes elkerülése nagyban hozzájárulhat az emésztési kellemetlenségek enyhítéséhez. Ne feledje, hogy ezek az elemek magas kalóriatartalmúak és alacsony tápanyagtartalmúak, így eleve kevéssé értékesek.

4. Egyes zöldségek: Én személy szerint utálok mindenkit mondani, hogy fontolja meg a zöldségbevitel korlátozását, főleg, hogy a legtöbb ember nem kezd eleget enni. Az IBS és más emésztőrendszeri problémák esetén azonban speciális közös zöldségek, mint pl brokkoli, kelbimbó, káposzta, karfiol, fokhagyma és hagyma hozzájárulhat emésztési problémáihoz. Ez különösen igaz lehet, ha ezeket az ételeket nagy mennyiségben fogyasztja. Ennek ellenére ne korlátozza ezeket az ételeket, ha úgy tűnik, hogy nem okoznak problémákat, és győződjön meg arról, hogy rengeteg más zöldséget eszik, ha mégis.

5. Bármely csomagolt élelmiszer (szószok, pácok, cukorkák, pékáruk, bármi!) A következő összetevőkkel: Ez problémának tűnhet, de ha sikerül megegyeznie a megvásárolt csomagolt élelmiszerek összetevőinek listájának beolvasásával, ez nagyban hozzájárulhat az ismert gyomor-bél rendszer irritációinak elkerüléséhez.

Az elkerülendő összetevők a következők: fruktóz, méz, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup (gluktóz-fruktóz), xilit, szorbit, mannit és maltit. Érdemes lehet óvatosnak lenni a laktózzal és a tejjel kapcsolatos összetevőkkel kapcsolatban is, különösen, ha laktóz-intoleráns.

Ha ezen összetevők bármelyikét sütéshez használja, próbálja meg helyettesíteni őket jobban tolerálható alternatívákkal, például: juharszirup, melasz, szacharóz, szukralóz vagy stevia.

Néhány ember jól reagálhat arra is, ha kevesebb búzát fogyaszt. Nem kell szigorúan korlátoznia a búzabevitelt, de a búzamentes alternatívák, például a zabpehely, a rizs, a burgonya és a quinoa gyakrabban történő megválasztása a búzában gazdag termékek, például gabona, kenyér és tészta helyett elégséges változás lehet a tünetek enyhítésében néhány ember.

Kérjük, ne feledje, hogy ez csak az IBS-hez és más emésztőrendszeri problémákhoz kapcsolódó leggyakoribb ételek gyors mintavétele. Több a kérdés, mint amit itt tárgyaltam, és számos más lehetséges irritáló ételt is figyelembe kell venni. A tüneteket kiváltó pontos ételek elkerülhetetlenül személyenként változnak. A fent felsorolt élelmiszerek és összetevők korlátozása kiindulópont, amely segíthet, de arra kérem Önt, hogy vizsgálja meg átfogóbb és jó hírű forrásokat, és kérjen útmutatást egy egészségügyi szakembertől, ha alaposabban foglalkozni kíván az emésztési problémákkal.

Mint mindig, a legjobbakat kívánom minden étel- és táplálkozási törekvésében