5 házi készítésű ételízesítő, amely segít még több zöldséget fogyasztani

Úgy tűnik, hogy mindenkinek más elképzelése van arról, hogy milyen legyen az egészséges étkezés. Az Instagram lányai nem esznek mást, csak gyümölcsöt, egy sovány öregember a Netflix-en azt mondja, hogy a hús rákot okoz, és az edzőterem haverja esküszik, hogy a szénhidrát az ördög.

amely

Elég extrém lehet.

De egy dologban megegyezhet a vegánoktól a paleo emberekig: Eszik. Több. Vega.

Ha napi hat (vagy annál több) adagot próbál megzabálni, kulcsfontosságú a zöldségfélék izgalmas és finom megtartása.

Szeretné tudni a titkomat? Szórakoztató fűszerkeverékek.

A bolti keverékek vázlatos összetevőinek elkerülése érdekében (MSG ?! Ó, pokol nem!) Szeretnék meglátogatni egy nagyüzletet, majd összekeverni a sajátjaimat. Minden fűszerkeverék legalább két hónapig fennmarad, ha légmentesen lezárt edényben tárolják.

Itt van az 5 kedvenc keverékem, és hogyan szeretem használni.

Taco fűszerezés

Imádom dobni a karfiolt olívaolajba és ezt a DIY taco fűszerezést, majd megsütni kreatív húsmentes taco töltelékként.

  • ¼ csésze chili por
  • 2 evőkanál őrölt kömény
  • 1 evőkanál finom tengeri só
  • 2 teáskanál paprika
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 1 teáskanál hagymapor
  • 1 teáskanál pirospaprika pehely
  • 1 teáskanál szárított oregánó

Görög fűszerezés

Ez tökéletes zöldségek, például cukkini, lilahagyma, paprika és padlizsán sütéséhez. Aztán, ha valóban fel akarja venni a dolgokat, csepegtesse meg a sült görög fűszerezett zöldségeket egy citrom-tahini mártással.

  • ¼ csésze szárított oregánó
  • 3 evőkanál szárított kakukkfű
  • 2 evőkanál finom tengeri só
  • 1 ½ evőkanál szárított bazsalikom
  • 1 ½ evőkanál szárított hagymapehely
  • 2 teáskanál szárított darált fokhagyma

Cajun fűszerezés

Ez a fűszerezés egy epikus módja az édesburgonya krumpli fűszerezésének.

  • 2 evőkanál cayenne paprikát
  • 2 evőkanál paprika
  • 2 evőkanál fokhagyma por
  • 2 evőkanál finom tengeri só
  • 1 evőkanál szárított oregánó
  • 1 evőkanál szárított rozmaring
  • 1 evőkanál hagymapor

Montreali steak fűszer

Ez az én örök kedvencem! Használja sült burgonyán, grillezett zöldségeken, és még brokkolival is meghintheti.

  • 2 evőkanál tengeri só
  • 2 evőkanál repedt fekete bors
  • 1 evőkanál szárított darált fokhagyma
  • 1 evőkanál szárított hagyma
  • 1 evőkanál zúzott koriander
  • 1 evőkanál pirospaprika pehely
  • 1 evőkanál paprika

Harissa fűszerezés

Ez a keverék komolyan egy másik dimenzióba emeli a sült padlizsánt és a csicseriborsót.

  • 2 evőkanál füstölt paprika
  • 1 evőkanál pirospaprika pehely
  • 1 evőkanál koriandermag
  • 1 evőkanál köménymag
  • 1 evőkanál köménymag
  • 1 evőkanál finom tengeri só
  • 1 evőkanál édesköménymag
  • 2 teáskanál fokhagyma por
  • ½ teáskanál őrölt fahéj

Keverje össze ezeket a keverékeket, és búcsúzzon el azoktól a napoktól, amikor unalmasnak érzi a tányérját termékekkel. Legyen kreatív, és hagyja, hogy finom zöldségek következzenek be.

Szerette ezt a cikket? Akkor imádni fogja a heti hírlevelünket. Minden héten megkeresjük a táplálkozási szakemberek számára a legjobb eszközöket, tippeket és forrásokat, és egyenesen a postaládájába juttatjuk őket. Itt szerepelhet a listán!