5 jel, hogy túl sok sót eszel

A só létfontosságú ásványi anyag, amelyre szükség van az emberi test egészséges működéséhez. A legtöbb modern étrend azonban túl sok sót tartalmaz, és a túl sok fogyasztás rövid távon hypernatremiához, vagy a szervezetben lévő só- és vízmennyiség egyensúlyhiányához, valamint a vérnyomás, a szívbetegségek, agyvérzés és az oszteoporózis kialakulásához vezethet. hosszútávú. Az átlagember számára ajánlott napi bevitel körülbelül 6 gramm só naponta, de az átlagos fogyasztás közelebb van ennek a kétszerese. Tehát hogyan lehet megmondani, ha túl sok sót fogyasztasz?

Feldolgozott és gyorsételek

Ha az étrend nagy része feldolgozott és gyors ételekből áll, akkor szinte biztosan túl sok sót vesz be. Valójában az átlagos amerikai étrendben a só 77% -a feldolgozott élelmiszerekből származik. Sót adnak ezekhez az élelmiszerekhez, hogy növeljék tárolási idejüket és jobb ízt kapjanak. Próbálja csökkenteni a feldolgozott élelmiszerek mennyiségét az étrendben, helyettesítse azokat friss, teljes ételekkel, vagy ha szükséges, alacsony sótartalmú vagy alacsony nátriumtartalmú címkével.

Hypernatremia

A hipernatrémia akkor fordul elő, amikor az ember kiszárad, és a vesék nem tudnak megbirkózni a vérben lévő sófelesleggel. Ez az állapot akkor fordulhat elő, amikor az emberek hánytak, lázasak voltak, vagy amikor túl sokat mozognak, nem cserélik ki a folyadékokat, és túl sok só van a rendszerükben sós sportitalok vagy tabletták fogyasztása vagy sós ételek fogyasztása miatt. Ez egy súlyos állapot, amely agykárosodáshoz vezethet, és bárkinek, akinek tünetei vannak, folyadékot kell adni, majd orvoshoz kell fordulnia. A tünetek egy része ingerlékenység, izomgörcsök, zavartság, depresszió és hányás.

A só vízvisszatartást okozhat, mivel a test megpróbálja hígítani a sót nagy mennyiségű vízzel. Ez puffadást okozhat, ami kényelmetlen és vonzó lehet. A puffadás csökkentésének legjobb módja az, ha több vizet iszik, ami elősegíti a só kiürítését a rendszeréből.

Túlzott szomjúság

Azok az emberek, akik túl sok sót fogyasztanak, általában szomjasabbak is, bár ezt környezeti vagy életmódbeli tényezők, vagy egyéb mögöttes körülmények, például cukorbetegség is okozhatják. Ha az utóbbi időben sokkal több vizet iszol, és nem döntöttél így, akkor érdemes lehet vérvizsgálatot végezni.

Vérvétel

Kevés azonnali tünete a túl sok sónak az étrendben, és sokan csak akkor veszik észre, hogy ez probléma, amíg nem alakulnak ki olyan hosszú távú hatások, mint például a magas vérnyomás, amelynek önmagában nem sok tünete lehet. Vérvizsgálatok rendelhetők el egy teljes állapotfelmérés részeként, különösen akkor, ha már magas a vérnyomás, hogy meghatározzák a nátrium szintjét a szövetekben.

A sót nem szabad teljesen kivágni a diétából, de az emberek túlnyomó többségének meg kell próbálnia csökkenteni a jelenlegi sóbevitelét. A magas sótartalom hosszú távú károsodása nem éri meg a modern feldolgozott élelmiszerek azonnali kényelmét.