5 legegészségesebb zöld zöldség, amelyet minden nap meg kellene enni

Mindannyian tudjuk, hogy a szerves, nem GMO-s gyümölcsök és zöldségek - különösen a zöld gyümölcsök és zöldségek - jót tesznek számunkra. Egyesek azonban sokkal jobbak, mint mások. Szerencsére sok mindenkori kedvencünk tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal, és néhányukban még fehérje is van. Nem is beszélve arról, hogy a zöldek nagyon sokoldalúak és könnyen beépíthetők az étkezésekbe, snackekbe és turmixokba.

Először is, mi olyan rossz a hagyományosan termesztett és GMO élelmiszerekben? A géntechnológiával módosított szervezetek vagy GMO-k olyan növények és állatok, amelyeket különböző fajok DNS-ének olyan módon történő kombinálásával hoztak létre, amely a természetben nem fordulhat elő, vagy hagyományos keresztezéssel. No nem tudja pontosan, milyen hatással lesz ránk hosszú távon.

Mivel a GMO-ételeket jelenleg nem kell címkézni, lehet, hogy nem is tudja, mikor eszi őket. Éppen ezért a peszticidek bevitelének kockázatának csökkentésére a legjobb módszer az organikus, tanúsított, nem GMO-s gyümölcsök és zöldségek vásárlása.

A biotermékeknek mégis megvannak a hátrányai. Drága lehet, különösen, ha szezonon kívüli termékeket vásárol. Lakhelyétől függően egyáltalán nehéz lehet megtalálni. Az ökológiai zöldségek megvásárlásával és főzésével járó erőfeszítések és költségek miatt azt javaslom, hogy a tápanyag-sűrűbb fajtákra összpontosítsak. Ezt tettem, amikor kifejlesztettem az Organic Greens púderemet!

Tehát melyek a legjobb lehetőségek? A mustárzöld, a spenót, a gallérzöld, a svájci és a pitypangzöld a legelőnyösebb, legkényelmesebb, egészséges és finom lehetőség? A válaszok Meglephet.

Ma minden részletet megadok az öt legegészségesebb zöld zöldségről. Ezután javaslom egy nagyszerű módszert, hogy több zöldet vegyen be azáltal, hogy a Bio zöldjeimet használja a legjobb zöld turmix receptek elkészítéséhez. Az a turmix kulcsfontosságú eleme, amelyet szinte minden reggel iszok!

5 csillagos zöld zöldségek

Ez az öt zöld optimalizálhatja az alapvető vitaminok és tápanyagok bevitelét.

Kelkáposzta

Ennek a leveles zöldségnek van egy lába a szívós, zöld leveleivel. A salátával és a spenóttal ellentétben a kelkáposzta keresztesvirágú zöldség. A kelkáposzta nemcsak K-, C-, A- és B6-vitamint, ásványi anyagokat, köztük folátot, rostot és mangánt tartalmaz, glükozinolátokat is tartalmaz.

Tehát milyen finom módszer a kelkáposzta összes egészségügyi előnyének megszerzésére? Nos, ehetsz természetesen nyers kelkáposzta salátát, de van még ennél is jobb módszer! Kombinálja a kelkáposztát egy csepp olívaolajjal, és melegítse a serpenyőben a tűzhely tetején, amely kiegészíti a kissé kesernyés ízt. A hő és az olívaolaj elősegíti a rostok lebontását és a tápanyagok felszívódását.

Megfelelő felkészülés esetén a kelkáposzta segíthet az LDL-koleszterin koleszterinszintjének egyensúlyában a szervezetben.

Brokkoli csíra

A keresztesvirágú zöldségek továbbra is a brokkoli hajtásokkal vezetik a listát. Ez az éretlen brokkoli, amelyet még 3-4 napos korában szüreteltek, több vitamint kínál, mint teljesen kifejlett társa.

A 3 uncia adag brokkoli csíra a következőket tartalmazza:

A brokkoli csírák étrendbe való felvételének másik nagy oka kissé ropogós állaga és fűszeres íze. A brokkoli csíra a salátát a hétköznapitól az ízesen ízes köretéig viszi. Ajánlom nyersen fogyasztani, mivel a főzés inaktiválja az enzimet, amely a glükozinolátokat izotiocianátokká alakítja.

A brokkoli hajtásoknak van egy hátránya (még akkor is, ha otthon termeszted őket) - meglehetősen érzékenyek az E-colira. Alaposan meg kell mosnia őket. Ha megbizonyosodik arról, hogy megfelelően tisztítja őket, a brokkoli hajtások kiváló kiegészítői az étrendnek. Az étrendbe való beépítésük abszolút legbiztonságosabb módja egy olyan kiegészítés, mint az én Organic Greens.

Spenót

A spenót levélzöldje rengeteg tápanyagot tartalmaz, beleértve a K, A, C, E és B2 vitamint. A spenót tartalmaz folátot, kalciumot, káliumot, mangánt, cinket, rostot és egyebeket is. Ezek a tápanyagok elengedhetetlenek a test optimális működéséhez. Támogatják az izomtömeget, a csontsűrűséget, a szív egészségét, a veseműködést és a szervezet gyulladásos reakcióját.

Ha összehasonlítja a római saláta kevesebb, mint fél grammjával, akkor remek választás. Mindezt egy marék levélből? Nos, van néhány figyelmeztetés ...

Spirulina

Arra azonban nem számítok, hogy a legtöbb ember bele fog ásni egy nagy tál spirulinát. Ezért vettem fel egy tanúsított szerves por formát az Organic Greenbe.

A spirulina felvétele az étrendbe segíthet az egészséges koleszterinszint támogatásában. A spirulina szintén támogatja az antioxidáns enzimek aktiválódását és a fontos lipidek lebontását. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3136577/ '> 12 Növelheti az oxidatív károsodásoktól védő sejtek aktivitását is. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27259333 '> 13 Most, hogy velem vagy az algák megbecsülésében, térjünk át a spirulina édesvízi barátjára.

Chlorella

Egyetlen uncia klorella a következőket tartalmazza:

  • Fehérje - 16g
  • A-vitamin - 287% RDA
  • B2-vitamin - 71% RDA
  • B3-vitamin - 33% RDA
  • Vas - 202% RDA
  • Magnézium — 22%> RDA
  • Cink - 133% RDA

E lenyűgöző számok ellenére a klórella termés betakarításának módjától függően ezen tápanyagok szintje változhat. A legjobb, ha megbízható chlorella forrást talál, hogy a legjobb tápanyagot kapja. Fontos megjegyezni azt is, hogy a napi egy uncia chlorella drága. Sokkal kényelmesebb olyan zöldporokat találni, mint az én Organic Greens, amely klorellát tartalmaz!

Mi a legjobb módszer a zöldek megszerzésére?

Javaslom, hogy az étrendbe vegye fel a gyümölcsök és zöldségek minden színét. Megértem azonban, hogy ezek nem mindig időszerűek vagy étvágygerjesztő lehetőségek. Szerencsére ennek az öt kritikus zöldnek az egészségügyi előnyeit kihasználhatja a főzés nélkül.

A My Organic Greens por táplálkozási erőmű! Ez megkönnyíti a tanúsított szerves, növényi tápanyagok hozzáadását étrendjéhez. Ugrásszerűen kezdem a napi zöldség-bevitelemet azzal, hogy reggelemet egy Organic Greens turmixmal kezdem!

Adja hozzá az Organic Greens kedvenc zöldital-receptjéhez fagyasztott gyümölcsöt és fehérjeport. További tápanyag-robbanáshoz pattanjon be néhány piros gyümölcsöt és zöldséget, például almát vagy céklát. Az Organic Greens vásárlásakor még egy ingyenes e-könyvet is mellékelek sokféle ízletes recepttel, amelyek megkönnyítik minden nap egy új ital kipróbálását!

A bio zöldlé nagyszerű módja annak, hogy csodálatos tápanyagokat nyerjen a zöld leveles zöldségekből. Az öt diétás étrenddel óriási ugrásokat tehet az optimális egészség és wellness felé vezető úton.

zöld

Cikk források

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5734986/
  2. https://link.springer.com/article/10.1007/s40495-015-0017-y
  3. https://healthyeating.sfgate.com/advantages-broccoli-sprouts-4629.html
  4. https://healthyeating.sfgate.com/advantages-broccoli-sprouts-4629.html
  5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25186016
  6. https://wimastergardener.org/article/spinach-spinacia-oleracea/
  7. https://www.livestrong.com/article/497467-nutritional-value-of-fresh-vs-cooked-spinach/
  8. https://www.agmrc.org/commodities-products/vegetables/spinach
  9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3136577/
  10. http://www.aulamedica.es/nh/pdf/9001.pdf
  11. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/
  12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3136577/
  13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27259333
  14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23627941
  15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12781705
  16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11347287
  17. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3511195/

Frissítve: 2020. augusztus 26. Megjelent: 2020. január 27

Amy Myers, MD

Amy Myers, a New York Times kétszeres bestseller szerzője és nemzetközileg elismert funkcionális orvos orvos. Dr. Myers arra szakosodott, hogy az autoimmun, pajzsmirigy és emésztőrendszeri problémákkal küzdőket felhatalmazza állapotuk megváltoztatására és egészségük visszavételére. Emellett felesége, anyja, valamint az Amy Myers MD ® sikeres alapítója és vezérigazgatója .

Kezdje el az optimális egészség elérését!

  • Főtt zöldségek vs nyers: Melyik egészségesebb?
  • Videó: A zöldek csodálatos előnyei
  • 12 hihetetlen előnye annak, ha több zöldet kap az étrendjében
  • Bio zöldek
  • A Zöldek legjobb 3 módja támogatja az egészséges vérnyomást
  • 7 oka annak, hogy a napot turmixokkal kezdje