A méz 5 egészségügyi előnye + a működésének tudománya

A kanál elfogyasztásától az arctisztítóként való felhalmozásig a méz hatásos antibakteriális, antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és ereje összetételében rejlik. A folyékony aranyhoz hasonlóan és édesebb, mint a cukor, a méz is elsősorban fruktózból és glükózból, valamint számos flavonoid polifenolból, enzimekből, ásványi anyagokból, szabad aminosavakból, vitaminokból és fehérjékből áll.

A méz 5 egészségügyi előnye.

A méz gyógyító tulajdonságai évezredek óta ismertek. Íme néhány, mire képes a méz az Ön számára:

Nyugtassa meg a torokfájást. A méz segíthet csökkenteni a duzzanatot és enyhíteni a fájással járó fájdalmat. Ráadásul egy tanulmány megállapította, hogy a méz enyhítheti az éjszakai megfázás és köhögés tüneteit, valamint a vény nélkül kapható gyógyszerek is.
Nyugodt gyomorirritáció. A mézet természetes gyógymódként használták a gyomorfekély ellen.
Tiszta bőrhibák. Helyileg alkalmazva a méz megnyugtathatja a bőrirritációkat.
Gyógyítson sebeket és égési sérüléseket. A méz olyan védőgátat hoz létre, amely elősegíti a gyógyulást és megakadályozza a fertőzéseket.
Jó a bél egészségére. A mézet prebiotikumnak tekintik, ami azt jelenti, hogy táplálja a bélben élő probiotikumokat, ösztönözve az egészséges mikrobiomot.

Hogyan működik pontosan a méz?

A méz valóságos gyógymódja összetételéből adódik. Az antibakteriális, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságok hatékony keveréke szinte mindenhez illeszkedik. Itt lebontjuk a szuperélelmiszerek mögött álló szuperhatalmakat.

Erős antibakteriális hatással rendelkezik.

Az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) szerint a méz olyan enzimet tartalmaz, amely csíráztató hidrogén-peroxidot termel. Ennek eredményeként a méz antibakteriális szer, amelyet évszázadok óta használnak, mind belsőleg, mind külsőleg. Az NIH kijelenti, hogy "a méz gyógyászati jelentőségét a világ legrégebbi orvosi szakirodalmai dokumentálták, és az ókortól kezdve ismert, hogy antimikrobiális tulajdonságokkal, valamint sebgyógyító tevékenységgel rendelkezik".

Állítsa vissza a belét

Iratkozzon fel INGYENES végbél-egészségügyi útmutatónkra, amely gyógyító recepteket és tippeket tartalmaz.

Az egyiptomiak mézet használtak tartósításhoz és mumifikáláshoz, és a több ezer éves sírokban talált mézesüvegek még mindig tökéletesen sértetlenek. A méz alacsony pH-ja (3 és 4,5 között) megszünteti azokat a baktériumokat, amelyek sejtbomláshoz vezethetnek. Ezenkívül a méz magas cukortartalma gátolja a mikrobák szaporodását, felgyorsítja a sebek és égések gyógyulását, és megkönnyíti a húgyúti fertőzésektől a krónikus gyomorhurutig és fekélyekig terjedő betegségek gyógyulását.

A görög, az egyiptomi, az indiai és a kínai társadalom évezredek óta használta a mézet betegségek, sebek és hegek kezelésére, valamint a fiatalos fiatalításra. Míg a méz képes gátolni a baktériumok szaporodását belül, a Journal of Cosmetic Dermatology folyóirat egyik publikációja azt is állítja, hogy a méz használata "megtartja a bőr fiatalkorúját és visszafogja a ráncképződést".

Erős antioxidáns.

Mielőtt elmerülnénk a méz antioxidánsként, definiáljunk néhány kifejezést. Az antioxidáns olyan anyag, amely gátolja az oxidációt vagy az oxidáció élő sejtekre gyakorolt hatását. Az oxidáció akkor következik be, amikor egy sejt oxigénnek van kitéve vagy oxigénnel kombinálva van, ami végső soron annak romlását eredményezi. Az oxidáció egyik módja a reaktív oxigén vagy ROS szintjének mérése. A ROS szintje a környezeti stressz vagy oxidáció idején növekszik, ami oxidatív stresszt és a sejt lebomlását eredményezi. Ez a fajta oxidatív stressz számos fizikai kórhoz vezethet, a ráktól az asztmáig és a magas vérnyomásig.

Ott jön be a méz. A méz magas szintű polifenolokat tartalmaz, amelyekről kiderült, hogy hatékonyan csökkentik a sejtekben a ROS-szintet. A polifenolok olyan növényi vegyületek, amelyek antioxidáns szerként hatnak a szervezetben, és bőségesen megtalálhatók a mézben, a sötétebb mézeknél magasabb a fenol-tartalom és az antioxidáns kapacitás. Epidemiológiai vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a polifenoloknak erős hatása van a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kezelésében. Sőt, ugyanezek az antioxidánsok az LDL-koleszterinszint csökkentését szolgálják azáltal, hogy a koleszterint kizárják az erek béléséből. Bebizonyosodott, hogy az oxidatív stressz belső és külső gyulladásokat is okoz - egy másik aréna, amelyben a méz hatékonynak bizonyult a kezelésben.

Míg a méz önmagában nyilvánvalóan nem fogja meggyógyítani a rákot vagy a szívbetegségeket, a tanulmányok egyértelműen azt sugallják, hogy a méznek a szokásos étrendbe való beépítésének erős előnye.

Csökkentheti a gyulladást.

Antioxidáns hatásával párhuzamosan a méz fenolos vegyületeiről is kimutatták, hogy csökkentik a szervezet gyulladását, sőt gátolják a tumor növekedését sejt- és állatmodellekben. A gyulladás a sejtek és a szövetek védekező reakciója, és lehet akut (a bugcsípés duzzadásának módja) vagy krónikus (az ízületek megduzzadása és merevsége).

A szövetekben, a tüdőtől (köhögés és asztma esetén), a torkon át az agyig, a méz hatékony gyulladáscsökkentőnek bizonyult. A légúti gyulladások csökkentésétől a neuroinflammáció csökkentéséig, valamint a funkció és az emlékezet helyreállításának támogatásáig a méz képes megszelídíteni az oxidáció és a betegségek okozta sejtpusztítást. Megint nem biztos, hogy szeretné, hogy ez legyen az egyetlen gyógymód a gyulladásos problémákra - de a zabpehelyre csepegtetni mindenképpen nem rossz dolog.

Szóval, hogyan kell bevenni a mézet?

Antibakteriális, antioxidáns és gyulladáscsökkentő szerként a méz az egyik leghatékonyabb gyógyászati élelmiszer, amely manapság elérhető - a megfelelő adagolás mellett. Bár csábító lehet a belső betegségek kezelése a tudományos vizsgálatokban jelzett magas dózisok elfogyasztásával (sok tanulmány napi kb. Fél csésze fogyasztásával járt), ennyi méz elfogyasztása nem feltétlenül táplálkozási szempontból. A méz hozzáadott cukornak minősül, és az American Heart Association javaslata szerint napi 1½ teáskanálra kell korlátozni. Otthon a legjobb lenne a mézet mértékkel fogyasztani (például teához vagy a zabpehely édesítéséhez), vagy különféle helyi alkalmazásra használni (például mézes arclemosóhoz, vagy apró égési sérülésekhez vagy karcolásokhoz). apró égési sérülések és sebek kezelésére - és korlátozott belső adminisztrációra.

Kihasználhatja a méz előnyeit azáltal, hogy más édesítőszerekkel helyettesíti és különösen magas antioxidáns-koncentrációjú mézet keres, például a Manukát és a hajdina mézet. És a legnagyobb gyógyhatás érdekében győződjön meg arról, hogy nyers és szűretlen mézet szerez be - amely legközelebb áll a halhatatlan mezolitikus korszak művészeti formájához.