HealthyEats

Sokat dobáljuk a „szív egészséges” kifejezést, de mit is jelent valójában? Az Amerikai Szívhónap megkezdéséhez megvizsgáljuk az American Heart Association diétás ajánlásait, amelynek feladata az amerikaiak első számú gyilkosával való küzdelem volt: szívbetegség.

Eredetileg 1915-ben, New York City-ben hozták létre az American Heart Association-t (AHA) orvosok és szociális munkások hozták létre, akik aggódtak amiatt, hogy milyen kevés információ áll rendelkezésre a szív egészségéről. Az ötlet futótűzként terjedt, és 1949-re az AHA elindította első nemzeti adománygyűjtő kampányát, amely 2,7 millió dollárt gyűjtött. Ma a szervezet ragaszkodik eredeti céljaihoz: hiteles szívbetegségről és stroke-ról szóló információkkal szolgál, amelyek segítenek ezek kezelésében és megelőzésében.

A szívbetegség az amerikaiak legfőbb gyilkosa, de vannak jó hírek - megelőzhetőek! Íme hét egyszerű lépés, amelyet követni kell a szívbetegség távol tartása érdekében:

1. Legyen aktív: Törekedjen napi 30 perc fizikai aktivitásra.

2. Kontroll koleszterin: Ütemezze rendszeresen a koleszterin-szűrővizsgálatokat, és fogyasszon alacsony koleszterinszintet, alacsony telített zsírtartalmat és transz-zsírmentes ételeket. Az egészséges testsúly fenntartása szintén fontos.

3. Egyél jobbat: Fogyasszon sokféle tápláló ételt az összes élelmiszercsoportból.

4. A vérnyomás kezelése: Ez a szívbetegségek egyik legfontosabb kockázati tényezője, amelyet mindenki megfelelő gondozással ellenőrizhet.

5. Fogyni: Ebben az országban 76,9 millió férfit és 68,1 millió nőt tartanak elhízottnak. Az elhízás a szívbetegségek óriási kockázati tényezője.

6. Csökkentse a vércukorszintet: A cukorbeteg felnőttek kétszer-négyszer nagyobb eséllyel szenvednek szívbetegségben, mint a cukorbetegek nélkül. A vércukorszint figyelemmel kísérése csökkentheti a kockázatát.

7. Ne dohányozzon: Mindenki tudja, hogy rossz, ezért álljon meg most!

Az étel fontos szerepet játszik abban, hogy egészséges legyen a szíve és csökkenjen a súlya. Ügyeljen arra, hogy sok rostban gazdag és alacsony kalóriatartalmú ételt vegyen be, például gyümölcsöt és zöldséget. Itt vannak konkrétabb irányelvek:

Fogyasszon hetente legalább kétszer magas omega-3 zsírtartalmú halat.
Egyél kevesebb, mint 300 milligramm koleszterint naponta.
Válasszon sovány húst és baromfit bőr nélkül, ne főzzön és ne készítsen hozzáadott zsírokkal (azaz vajjal vagy sütőolajokkal).
Válasszon 1% vagy zsírmentes tejterméket.
Csökkentse transz-zsírtartalmát (hagyjon ki mindent, amely az összetevőkben "részben hidrogénezett olajokat" tartalmaz).
Egyél kevesebb, mint 1500 milligramm nátriumot naponta.

Az American Heart Association weboldala rengeteg információt kínál, és mindez ingyenes! Szerezhet személyre szabott cselekvési tervet, elvégezhet egy testmozgási kvízt, és rengeteg ingyenes egészséges receptet találhat. További ötletekért online áruházukban számos szakácskönyv található, mint például az egészséges családi étkezés, az egészséges lélek étel receptjei és az alacsony zsírtartalmú, alacsony koleszterin tartalmú szakácskönyv.

Ha magas a koleszterinszintje vagy a szívbetegség kockázata fokozott, mindenképpen keresse fel orvosát. Lehet, hogy regisztrált dietetikushoz irányít, aki segíthet az irányelvek értelmezésében és az étkezési terv elkészítésében. Sok dietetikus most köt biztosítást, különösen, ha magas koleszterinszintet, cukorbetegséget vagy szívbetegséget diagnosztizáltak nálad. Kérje biztosítójától a környékén regisztrált dietetikusok listáját.

Az AHA iránymutatásai tudományosan megalapozottak.
Ehet az összes ételcsoportból.
Ez egy egész életen át tartó egészséges táplálkozási terv.
Sok forrás áll rendelkezésre.
Ösztönzi a rendszeres testmozgást.
Arra ösztönzi az egészségét!

Megtanulni vásárolni, főzni és mozogni elfoglalt időn belül stresszes lehet, de kivitelezhető.

Az AHA szív-egészséges táplálkozási ajánlásait már közel 100 éve használják a szívbetegségek és a stroke megelőzésére, és még akkor is, ha nem áll fenn fokozott kockázat, a tanácsot érdemes betartani az egészségi állapot és az egészség szempontjából. Ez a diéta nem olyan divatos vagy gyorsan megoldható, mint sok más divatbeteg diéta, de valószínűleg még 100 évig.