5 módja a krutonnal (salátán kívül)

Bár a saláták remek módja a finom, rágós, ropogós krutonnal történő adagok felhasználásának, más ételek is élvezhetik ezeket.

salátán

A Panna e heti reflektorfényes videójában Nancy Silverton elárulja, hogyan lehet tökéletes krutont készíteni. Bár a saláták remek módja a finom, rágós, ropogós krutonnal történő adagok és tételek felhasználásának, vannak más ételek is, amelyek hasznosak lehetnek belőlük. Itt öt kiváló módszer a krutonnal történő felhasználásra, a saláták kivételével.

1. Rántotta
Ha a krutont közvetlenül puha, krémes rántottába keverjük, feleslegessé válik a pirítós oldala.

2. Paradicsomleves
A vajkrutonnal a krémes paradicsomleves finom állagot kölcsönöz.

3. Sült laposhal
A halakat gyakran ropogós kenyérmorzsákkal töltik fel, de a krutonnal sokkal kielégítőbbé teszik az ételt.

4. Polenta
Gazdag és kényelmes ételhez csipkés krémes polenta olvasztott sajttal és ropogós krutonnal.

5. Töltött paradicsom
Ezek a paradicsom szinte olyan, mint egy fordított tonhal szendvics. Krémes tonhal, csipkés kapribogyóval, lágy kannellini babgal és ropogós krutonnal vannak töltve.