5 módja annak, hogy a sütőtök fűszerfüggősége valóban segíthet a fogyásban

annak

„Itt a sütőtökfűszeres szezon, és valószínűleg a divatos szezonális íz utáni vágyakozásod már nem lesz elérhető. De mint kiderült, felhasználhatja étvágyát a sütőtök-finomságok iránt, hogy leadjon fontokat - igen, komolyan gondoljuk.

Mivel a sütőtök remek rostforrás, kreatív módon felhasználhatja emésztőrendszerének feltöltésére és lendületére - mondja Abby Langer, RD. "Ezeket az ízeket jellemzően engedékeny tárgyakhoz, például pitéhez, tejeskávéhoz és más ünnepi ünnepekhez társítják. finomságok "- mondja Langer - de felhasználhatja őket arra is, hogy az egészségtudatos étkezések csak dekadens ízűek legyenek. És minél ízesebb az étele, annál telítettebb lesz - mondja Brigitte Zeitlin, R. D., a B Nutritious dietetikusa.

De várjon, van még: a tökfűszer-fűszerezést alkotó egyes fűszerekről kiderült, hogy előnyösek a testsúlycsökkentő erőfeszítései során - mondja Zeitlin. A kutatások azt mutatják, hogy a fahéj segíthet a vércukorszint szabályozásában, ami megakadályozza, hogy étkezés közben összeomoljon és a legközelebbi zacskóhoz nyúljon. A fűszerkeverékben lévő gyömbér segít csökkenteni a zsírsavakat a vérben, és stabilan tartja a vércukorszintet is.

Eladtad? Íme öt ötlet az étrend felpezsdítésére és az ősszel történő fogyásra.

Próbáljon összekeverni ¼ csésze cukor nélküli tökpürét a zabpehelybe, hogy két extra gramm rostot kapjon a reggelire - mondja Langer. "A rost segít hosszabb ideig teljes táplálékban tartani, ami távol tarthatja a kevésbé egészséges ételek iránti vágyat" - mondja. Az ünnepi íz érdekében nyugodtan adjon hozzá néhány rázás sütőtökös fűszert is.

Csomagolja a turmixgépbe ⅓ csésze sütőtökpürét, ¾ csésze 2% sima görög joghurtot, ¼ csésze sovány tejet, egy teáskanál mézet és sütőtökös fűszert egy kortyra alkalmas tökfűszer turmixhoz!

A tejnek és a joghurtnak köszönhetően ez az egészséges ital tele van fehérjével, hogy hosszabb ideig érezze magát teltebbnek - mondja Langer. Tekintsük a tejeskávé tejszín tápanyagban gazdag változatának - ugyanolyan jó az íze.

Adjon hozzá egy vagy két evőkanál tökpürét 2 százalékos sima görög joghurthoz egy teli, rostdús reggelire vagy délutáni snackre. Ezután töltsön rá egy csipet sütőtökös fűszert, hogy még több ízt kapjon.

"A sima görög joghurt magas fehérjetartalmú és alacsony cukortartalmú, ami remek étel a fogyáshoz" - mondja Zeitlin. Ez a fehérje segít abban, hogy jól érezd magad, javítja az izmokat edzés után, elősegíti a zsírégetést és elháríthatja az éhség okozta sóvárgást.

Túllépjen a pürén, és kísérletezzen egy sütőtökkel egyenesen a tapaszból, a sütőben megsütve a zöldségszeleteket - mondja Langer. Csepegtessen egy-két teáskanál mézet egy hüvelykes szelet tökre (pite-sütőtök vagy babacukor-sütőtök - nem olyan, amilyet faragna), és szórjon rá egy kis tökfűszert. Pörkölje meg 350 fokon kb. 45 percig, amíg a sütőtök bőre megpuhul (és a konyhája mennyei szagú).

Szénhidrátjának köszönhetően ez a keményítőtartalmú zöldség tökéletes edzés előtti kezelés lehet, amely energiával és izzadásra készen áll. "A tested kezdetben a szénhidráttartalékokból meríti az üzemanyag-aktivitást" - mondja Langer. "A sült tök szeletek nagyszerű snack lenne egy-két órával edzés előtt."

Az avokádó pirítós klasszikus reggeli, de ez a szezonális szedés örökre megtérhet. "Kenjen két evőkanál tökpürét a teljes kiőrlésű pirítósra, és szórjon rá néhány tökmagot, hogy a ropogósabbá váljon" - mondja Zeitlin. Töltse fel egy rázással (vagy öt) sütőtökös fűszerrel, és megkapja a bajnokok reggelijét. "Mivel a tökben és a teljes kiőrlésű gabonában egyaránt magas a rosttartalom és alacsony a cukortartalom, ez a legtáplálkozóbb durranás a bakod számára" - mondja Zeitln.