5 módszer a telített zsír csökkentésére

Legfrissebb Táplálkozási, Élelmiszer és Receptek Hírek

  • AHA News: A legjobb ételek az agy egészségére
  • A kakaó fokozhatja az agyadat: Tanulmány
  • Gyorsétel, pia gyakran szerepel az amerikai slágerfilmekben
  • Törökország napja: Az egészséges lakoma stratégiái
  • Egészséges a méz? Ügyeljen arra, hogy ne csípje meg
  • Szeretne további híreket? Iratkozzon fel a MedicineNet hírlevelekre!

2017. december 26., KEDD (HealthDay News) - A zsír csökkentése minden fogyókúrás étrend nagy része. A zsír kétszer annyi kalóriát tartalmaz, mint a fehérje és a szénhidrát - ezért unciánként unciáért cserélheti le a zsírt ugyanezen kalóriák kétszeresével.

módszer

Szüksége van némi zsírra az étrendben, de csökkenteni kívánja az elfogyasztott telített zsír mennyiségét. Ezek a hús- és tejtermékzsírok, és hozzájárulnak a magas koleszterinszinthez. A telített zsír levágása, ha fogyni akar, segít a kalóriákban is.

Használjon tej vagy joghurt helyett tejszínt a receptekben. A tejtermékek vásárlásakor válasszon alacsony vagy zsírmentes fajtákat. Ennek az egészséges szokásnak az elfogadásához fokozatosan állítsa vissza az ízlelőbimbóit. Például a teljes tejről 2% -ra és 1% -ra fokozatosan zsírmentes.

Válasszon sovány húsdarabokat. Ha szilárd fehér zsírt lát, főzés előtt vágja le. A baromfit főzheti úgy, hogy a bőr nedves legyen - étkezés előtt csak távolítsa el és dobja el.

Cserélje ki a vajat, a zsírzsírt és a rövidítést egészségesebb növényi olajokra, például olíva-, repce- és dióalapú olajokra. Korlátozza a kalóriákat úgy, hogy csak kis mennyiségeket használ az ízhez. Vigyázzon a kókuszdió- és pálmaolajokkal, amelyek telített zsírtartalma magasabb, mint más növényi olajokban.

Bár a tojások koleszterinszintje nem annyira veszélyes, mint azt valamikor gondolták, a sárgája még mindig telített zsírral rendelkezik, és viszonylag magas a kalóriatartalma, kb. 60%. Fontolja meg, hogy a receptekben szereplő sárgája felét pótolja egy külön tojásfehérjével mindegyiknél, amelyet eltávolít.

Az élelmiszerpiacon váljon címkeolvasóvá. A telített zsír elrejtőzhet a legvalószínűbb csomagolt élelmiszerekben.

Ezzel a fokozatos megközelítéssel csak akkor észlelheti a különbséget, ha a skálára lép.