5 módszer a zeller beépítésére az étrendbe

A zeller nem csak nyulaknak szól.

Casey Clark

Az e-mail hozzáadásával beleegyezik, hogy friss híreket kapjon a Spoon University Healthier-ről

módszer

A zeller a sok alulértékelt zöldség egyike, amelyet nem élveznek eleget napi szinten. Általános a tévhit, hogy a zeller azoknak az embereknek szól, akik diétáznak, vagy nyulaknak. Bár ezek az állítások igazak, a zeller néhány kreatív és ízletes módon beépíthető az ember étrendjébe.

A zeller kiváló antioxidáns-forrás, és olyan vitaminokkal rendelkezik, mint a K-vitamin, a C-vitamin, a kálium, a folát és a B6-vitamin. Az AskDrNandi.com szerint bebizonyosodott, hogy a zeller csökkenti a gyulladást, csökkenti a magas koleszterinszintet, csökkenti a vérnyomást és megakadályozza a fekélyek kialakulását.

1. Hangyák egy naplóban

A „hangyák rönkön” egyike annak a sok módnak, amellyel a szülők megpróbálják rávenni a válogatós ételeiket zellerre. Bár ezt a harapnivalót a gyerekek általában élvezik, nincs olyan szabály, amely szerint az idősebb emberek nem kaphatnák meg. Ez a snack zellerrudakból, mogyoróvajból és mazsolából áll. A zeller ropogása, a mogyoróvaj és a mazsola édessége édes és sós ízkombinációt eredményez, amely tökéletes edzés utáni vagy iskolai snack után.

2. Csirke tésztaleves

A csirkés tészta leves nemcsak akkor jó, ha megfázás ellen kell küzdeni, hanem egy hideg téli napon is. A csirke tészta leves húslevest, tésztát, zellert, sárgarépát, csirkét, hagymát és minden más zöldséget tartalmaz, amelyre vágyik. Ez egy nagyszerű étel zeller beépítésére, mert jól keveredik a többi összetevővel.

3. Tonhal saláta szendvics

Lehet, hogy ez nem úgy hangzik, mintha zellert tartalmazna, de ez a zárvány azt jelzi, hogy egy deli vagy étterem tudja, mit csinálnak, amikor tonhal salátát készítenek. A zeller a tonhal salátához minden falatkor kellemes ropogást nyújt, és extra vitaminokat biztosít.

4. Zeller és Hummus Dip

A hummust sokféle ételhez felhasználhatjuk, kezdve a pita kenyértől és a perectől a sárgarépán és a brokkolin át. Vannak, akik haboznak kipróbálni a zellert és a hummust, amikor zöldségtálat készítenek, de ez hasonló ahhoz, ahogy bármely más zöldség íze a tetején található hummus. Ez a tökéletes módja annak, hogy egy válogatós ételt fogyasszon egy kis zellerből, mert a hummus elveszi a zöldség egyszerű ízét és hívogatóbbá.

5. Turmixok

Nem, ez nem csak egy sima zeller turmix. Vannak olyan receptek, amelyek a zeller turmixokat tartalmazzák a többi összetevő mellett. Íme a @ burst.of.happiness Instagram-receptje egy menta csokoládé turmixhoz:

1/2 zöld alma 1/2 banán 1 csésze spenót 1/2 citrom leve 1/2 uborka1 zeller bot Teáskanál gyömbér Néhány mentalevél 3-4/4 csésze mandula tej Chia maggal, méh pollennel és 70% étcsokoládéval.

Végső gondolatok

Míg a zeller önállóan íze lehet, a különféle ételekhez és rágcsálnivalókhoz való illesztés élvezetesebbé teheti az étkezést. Rengeteg más harapnivaló van, amelyek zellert tartalmaznak, de ez az öt olyan, amely szerintem a legjobb azok számára, akik zellert akarnak enni nem izgalmasak és finomak.