5 mondat, amelyet soha ne mondjon az ebédlőasztalnál az étkezési rendellenességek elkerülése érdekében

A családi vacsoraasztal lehet a biztonság és a szeretet helye, ahol mindenki testileg és érzelmileg táplálkozik. Biztosan ez a célunk szülőként, amikor összegyűjtjük családunkat az asztalnál. És mégis, a legkedvesebb családok is néha taposják az étrend kultúráját, valahányszor leülnek enni. Nem meglepő, mert áthatottak vagyunk a diétakultúrában, amely meghatározható úgy, hogy figyelmen kívül hagyjuk a test természetes szükségleteit és igényeit, cserébe a fogyásért és a "bármi áron, bármi áron" mentalitás betartásáért.

Amikor elvakít minket a diétakultúra, nem tudjuk elképzelni, hogy az alábbi mondatok bármelyike káros lehetne gyermekeinkre. De ők vannak. A diétakultúra az étkezési rendellenességek mozgatórugója, és szinte minden ember, akinek étkezési zavara van, valamikor azzal a céllal kezdte a fogyást, hogy jobban illeszkedjen az étrend-kultúra által ránk támasztott normákhoz. Sokan, akik felépültünk az étkezési rendellenességekből, emlékszünk az ebédlőasztal beszélgetéseire, amelyek a következő kifejezéseket tartalmazták.

"Szülőként nehéz" - mondják a szerzők Született enni. „Nagyon sok információt kapunk az étrendről, az egészségről és a gyerekek neveléséről. Az információ soha nem áll meg, és gyakran ellentmond a bélösztönünknek. Ha kétségei vannak, folytasson beszélgetéseket és stratégiákat, amelyek segítenek gyermekeinknek fenntartani azokat a csodálatos önszabályozási eszközöket, amelyekkel születtek. "

Született enni népszerűsíti azokat a gyakorlatokat, amelyek segítenek a szülőknek bízni gyermekeik testében anélkül, hogy diétakultúra szabályokat és korlátozásokat vezetnének be, ami megzavarhatja gyermekeink természetes intuitív étkezését. A központi téma az, hogy míg a szülők felelősek azért, hogy ételt biztosítsanak gyermekeinknek, addig gyermekeink felelősek azért az ételért, amelyet ténylegesen a testükbe tesznek. Ez azt jelenti, hogy gyermekeink megtanulják bízni étvágyukban és vágyukban, és függetlenséget és bizalmat szereznek abban, hogy követni tudják az intuíciójukat az étkezés során.

De ez az intuíció károsodhat, ha az étkezőasztal beszélgetéseit áthatja az étrend kultúrája. A szerzők Született enni állítson össze egy videót és néhány iránymutatást a frázisokról, amelyeket kerülni kell az ebédlőasztalnál. "Ez csak néhány mondat, amely aláássa az önszabályozást" - mondják. „A diétakultúránkban olyan sok van. Azt javasoljuk, hogy az étkezések kellemesek legyenek olyan kifejezésekkel, amelyek mindenki számára támogatják a test bizalmát. ”

Öt mondat, amelyet soha nem szabad elmondani az ebédlőasztalnál

1. Hány kalória van ebben?

Az étrend-kultúra a kalóriákat a fogyás elérésének kulcsfontosságú eszközévé tette, de ezek egyszerűen az energia mértéke, és ebben nagyon durvaak. A kalóriaszámolás a fogyókúrázóknak egyfajta biztonságérzetet ad, hogy ha betartanak valamilyen önkényes szabályt a kalóriaszámolással kapcsolatban, akkor kapnak és karcsúak maradnak. A súly azonban nem olyan egyszerű, mint a kalória és a kalória. Amikor a kalóriákról beszélünk az ebédlőasztalnál, támogatjuk az étrend kultúráját és aláássuk a természetes étkezést, amely a legegészségesebb módja az étkezésnek. Azt akarjuk, hogy gyermekeink képesek legyenek önszabályozni és enni, amikor éhesek, és megálljanak, amikor jóllaknak. Az élelmiszerek mesterséges ellenőrzése a kalóriaszámolással ellentétes célunk szülőként.

2. Ez nem az én étrendem

Ez a kijelentés feltárja az étrend kultúrájában és az étrend kontrollálásában való szilárd hitet a test kontrollja érdekében. Az az elképzelés, hogy bizonyos ételek tilosak, csakúgy, mint a kalóriaszámolás, minden étrend szilárd eleme, és aláássa a természetes, intuitív étkezést. Ahogy a kalóriaszámlálás a kalóriáktól való félelemre utal, azt mondván, hogy bizonyos ételek „nem engedélyezettek”, félelmet mutatnak bizonyos ételek. Az étellel és a testtel való egészséges kapcsolat annak elfogadásában gyökerezik, hogy minden étel elfogadható az egészséges test számára. Az orvosi szövődmények, például a tényleges allergia kivételével, a legtöbb ember félelem nélkül fogyaszthat minden ételt. Valójában a tudomány bebizonyította, hogy bizonyos ételek korlátozása az ételek végső mértékű fogyasztásához vezet. Úgy tűnik, hogy az étvágy a testünk velünk folytatott kommunikációjának természetes része, és az étvágyak figyelmen kívül hagyása leggyakrabban valamikor visszahatást eredményez. A diétás beszélgetés nem tartozik az asztalhoz, sehova.

3. Ez annyira hizlal!

Az az elképzelés, hogy egy adott étel „hizlalóbb”, mint más, világos diétás beszéd. Ha azt mondjuk, hogy bizonyos élelmiszerek hizlalnak, akkor 1) azt javasoljuk, hogy a súlygyarapodás rossz; és 2) bizonyos ételeket „korlátokon kívülinek” kell tekinteni, vagy legalábbis „meg kell csalni” egy étrendet. A nagyobb testben éléstől való félelem (AKA: „kövérség”) közvetlenül hozzájárul a legtöbb étkezési rendellenességhez. Azok a szülők, akik nyíltan attól tartanak, hogy „híznak”, kockáztatják gyermekeik egészségét, különösen olyan életszakaszokban, amikor a súlygyarapodás teljesen természetes és normális. Például a lányok akár 40 kg-ot is megemelhetnek a menstruációra való felkészülés során. Ha a gyermeket olyan körülmények között nevelték fel, hogy féljen a súlygyarapodástól, akkor a természetes, egészséges biológiai folyamatokat a rossz vagy az egészségtelenség jeleinek tekintheti. Ezenkívül maga a zsír is egy szükséges makrotápanyag, amely segít megelégedni bennünket és energiát biztosít a test számára. Minden testnek zsírra van szüksége étrendjében, és a gyermekeknek nem kell hallaniuk a félelemen alapuló kijelentéseket egyetlen esszenciális makrotápanyagról sem.

4. Tényleg ezt eszi?

Kommentálni azt, amit bárki más beletesz a testébe, azt jelenti, hogy olyan területre helyezzük magunkat, ahol nincs üzleti életünk. Ne feledje a saját tányérját! Az egészséges, természetes étkezők nevelésének alapvető eleme annak felismerése, hogy bár szülőként eldönthetjük, mi kerül gyermekünk tányérjára, soha nem szabad elmondanunk nekik, mit tesznek a testükbe. Ez az előjoguk és a felelősségmegosztás egyik kulcseleme. Amikor a szülők kérdéseket tesznek fel arról, hogy valaki eszik-e valamit, az bizonyítja az illető ételválasztásának kritikáját. Ez vonatkozik arra, hogy az étel a gyermek vagy bármely más személy szájába kerül-e. Soha nem lehet kritizálni, hogy mit eszik, ha olyan gyermekeket akarunk felépíteni, akik képesek önszabályozni és egészséges kapcsolatban állnak az étellel és a testükkel.

5. Miért nem fejezed be, ez csak néhány harapás?

Annak a meggondolásának a másik oldala, hogy valaki túl sokat eszik, ragaszkodik ahhoz, hogy valaki tisztítsa meg a tányérját vagy készítsen valamit, amit eszik, téves érzéssel elkerülve a pazarlást vagy növelve az „egészséget” azáltal, hogy minden zöldséget vagy hasonló, egészségesnek tartott ételt fogyaszt. Azoknak a szülőknek, akik ki akarják építeni az önszabályozást, mindig bízniuk kell abban, hogy egy gyermek (vagy bárki más) képes meghatározni, mikor folytassa és mikor hagyja abba az evést. Ez minden ételre vonatkozik előítéletek nélkül. A gyermek nagyon képes meghatározni, hogy a pocakja mikor érzi magát telítettnek, és a szülők külső mérése soha nem írhatja felül a gyermek megérzését. Igen, ez azt jelentheti, hogy gyermeke egy kis idő múlva újra éhes, akkor mi van? Soha ne áldozza fel a gyermek önszabályozását a kényelem érdekében. Itt igazán segíthet a Felelősség megosztása! A diétakultúrában való élet azt jelenti, hogy minden embert folyamatosan bombáznak a természetes éhségjelzések figyelmen kívül hagyásával kapcsolatos üzenetek, de segíthetünk gyermekeinknek abban, hogy fenntartsák velük született éhségérzetüket és teljességüket azzal, hogy soha nem keverednek azzal az érzésükkel, hogy mikor végeznek.

"Ez csak néhány mondat, amely aláássa az önszabályozást" - állítják a szerzők Született enni. „A diétakultúránkban olyan sok van. Azt javasoljuk, hogy az étkezések kellemesek legyenek olyan kifejezésekkel, amelyek mindenki számára támogatják a test bizalmát. ”

Ginny Jones a More-Love.org szerkesztője. Szülői nevelésről, testképről, rendezetlen étkezésről és étkezési rendellenességekről ír. Ginny emellett szülői edző, aki segít a szülőknek kezelni gyermekeik táplálékával és testével kapcsolatos problémáikat.

Született enni egy könyv a szülőknek az evésről. Az étkezés egy veleszületett képesség, amelyet a marketing sémák és a diétakultúra túlbonyolítottak. Ideje otthagyni a fogyókúra kultúráját az egész család számára. A baba első harapásával kezdődik! Tudjon meg többet a szerzők követésével az Instagram-on.

Leslie Schilling, MA, RDN országosan elismert regisztrált dietetikus és táplálkozási szakértő. Fellépett a Women's Health, a BuzzFeed, a Yahoo News, a Huffington Post, az USNews és a HGTV oldalán. Leslie egy diétaellenes dietetikus, aki öngondoskodással és kellemes étkezéssel tanítja az egészséget. Amikor nem a családjával főz, valószínűleg összetevőket vásárol a nevadai Las Vegas-i otthona közelében.

Wendy Jo Peterson, MS, RDN bejegyzett dietetikus és kulináris táplálkozási szakember. A mediterrán étrend szakácskönyvének a bábuknak és a mellékvesék fáradtságának a bábuknak társszerzője. Mint minden katonai házastársnál, sok kalapot visel, de kedvence mama szerepe. Felosztja az idejét a texasi Austin között; San Diego, Kalifornia; és Európában.