5 ok a paprika hozzáadására az étrendbe

DUBAI: Új sorozatunk azokat a szuperételeket vizsgálja, amelyeket hozzá kell adnia étrendjéhez, hogy segítsen a hosszabb és egészségesebb életben. Devinder Bains, a Fit Squad DXB személyi edzője és táplálkozási edzője néhány falatnyi tanácsot ad…

A paprika nemcsak olcsó és ízletes, hanem rugalmas étel is, amely nyersen vagy főzve is fogyasztható. Adja hozzá őket sok mindenhez, a salátáktól, omlettektől és tésztáktól kezdve a curry-kig és a pörköltekig, vagy a pörkölésig, és töltse fel húsos ételekkel. Íme öt módszer, amelyek javíthatják egészségét.

Fokozza az immunrendszerét

A paprikában rendkívül magas a C-vitamin tartalma, a piros paprikában a narancsban található mennyiség majdnem duplája található. A C-vitamint összekapcsolják a fehérvérsejtek termelésének növelésével - amelyek elengedhetetlenek a fertőzések leküzdésében -, és mivel a szervezet nem képes C-vitamint termelni vagy tárolni, elengedhetetlen az ételtől való beszerzése.

Elősegítse a jó bőrt

A paprika gazdag vitaminokban, amelyek elősegítik a bőr egészségesebb megjelenését. (Shutterstock)

Ez a sós „gyümölcs” tele van béta-karotinnal, amely gazdag paprikás színt ad a paprikának, és A-vitaminná alakul át a szervezetben, amely gyorsítja a gyógyulást, megakadályozza a kitöréseket és hidratálja a bőrt. Az A-vitamin segít fenntartani az egészséges dermist és az epidermist - a bőr felső két rétegét. A C-vitamin szerepet játszik abban is, hogy kollagént állít elő, amely megalapozza a bőrt, és hozzájárulhat a ráncok csökkentéséhez.

Segítsen a rák elleni küzdelemben

Amellett, hogy hosszú listát tartalmaz a mikrotápanyagokról, amelyek bizonyították a rák elleni küzdelmet, a paprikák fogyasztása összekapcsolódott a máj- és prosztatarák kockázatának csökkentésével. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy az ételben található flavonoidok gátolhatják az emlőrák sejtjeinek növekedését is.

Növelje az anyagcserét

A paprika segíthet több kalória elégetésében. (Shutterstock)

A paprika aktiválhatja a termogén (hő) hatást a testben, bár enyhébb, mint a csípős paprikaé, mégis növeli az anyagcserét - vagyis a szokásosnál több kalóriát éget el - és a fűszeres ételekkel járó forró izzadás nélkül.

Javult a szem egészsége

Ez egy másik előny a magas A-vitamin-szám jóvoltából, amely megvédi a szaruhártyát (a szem felszínét), támogatja a retinát (a szem hátsó részét) az éjszakai látás javítása érdekében, és összefüggésbe hozható a korral járó lassuló látásvesztéssel is.