5 ok, amiért kefirt és lenmagot kell hozzáadnia étrendjéhez

Megjelent 2020. február 10-én

A kefir egy tenyésztett, erjesztett tej, amely magas tápanyag- és probiotikumtartalmú, így nagyon hasznos az emésztés és a bél egészségének szempontjából. Olyan, mint egy vékony joghurt, de vékonyabb állagú. A kefirszemekből készült erjesztési folyamat végterméke az, ami kefirnek ízletes ízt ad.

A lenmag viszont növényi eredetű étel, amelyet rengeteg egészségügyi előnye miatt „szuperételnek” is neveznek.

Ebben a cikkben megvitatjuk, miért érdemes kefirt és lenmagot adnia étrendjéhez azáltal, hogy megadja az egészségre gyakorolt előnyeit, amelyeket kutatások támogatnak.

Mindkettő tele van tápanyagokkal

A Food Central szerint a kefir rengeteg tápanyagot tartalmaz, és kiváló kalcium-, fehérje- és B-vitamin-forrás, míg a lenmag megfelelő mennyiségű omega-3 zsírt, lignánt és rostot tartalmaz. Tökéletes hozzá az étkezéshez, ha egészséges étrendet szeretne tartani.

De mi van azokkal, akik laktóz-intoleránsak?

A kefirben kevés a laktóz, mivel tejsavbaktériumai előremésztik a kefirben található laktózt. Egy 2003-as tanulmány azt állította, hogy a kefir javíthatja a laktóz emésztését és toleranciáját felnőtteknél. Tehát tegye félre aggodalmait, akkor is ihat kefirt, ha laktóz-rosszindulata van.

Mindkettő rendelkezik rákellenes tulajdonságokkal

Tanulmányok kimutatták, hogy a kefir és a lenmagok is tartalmaznak olyan összetevőket, amelyek segítenek a rákos sejtek leküzdésében.

Egy 2007-es kutatás feltárta, hogy a kefirkivonatok olyan tulajdonságokat tartalmaznak, amelyek gátolhatják az emberi emlőrák sejtjeinek növekedését. A lenmag, amely gazdag lignánforrás, hasznos az emlőrák kockázatának csökkentésében és kezelésében.

Mindkettő javítja az emésztés egészségét

Mint említettük, a kefir gazdag probiotikumokban, ami azt jelenti, hogy segíthet helyreállítani a bélben lévő barátságos baktériumok egyensúlyát. A probiotikumok számos egészségügyi előnyéről ismertek, és az egyik a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelése és megelőzése.

A lenmag az emésztőrendszer egészségének javításában is hasznos. Gazdag élelmi rostokban vannak, ami azt jelenti, hogy az étrendbe való felvétel elősegíti a rendszeres bélmozgást.

Mindkettő antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik

A vizsgálatok azt is sugallják, hogy a kefir és a lenmag egyaránt antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Szakértők szerint a kefir probiotikus törzseket tartalmaz, amelyek képesek harcolni a káros baktériumok ellen. Míg a lenmag kivonatok olyan antimikrobiális ágenssel rendelkeznek, amely képes leküzdeni a frissen vágott zöldségekben található E. colit.

Mindkettő javíthatja az egészségi állapotot

A bél egészségi állapotán kívül a kefir és a lenmag javíthatja az egészségi állapotot. A kefir, mivel probiotikus ital, biztonságos és olcsó ital, amely nagy potenciállal rendelkezik az egészségfejlesztésben, amint azt a szakértők elmondják. Nemcsak a probiotikumok hasznosak a bél egészségére, hanem bizonyítottan erősítik az immunrendszert is.

A lenmag viszont nem probiotikum, de általános egészségi állapotát is javíthatja.

Magas rosttartalma miatt a lenmagot prebiotikumnak vagy „probiotikum táplálékának” tekintik. Műtrágyaként működik, ahol segíti és serkenti az egészséges baktériumok szaporodását a bélben. Más szavakkal, a lenmag segíti a kefirt abban, hogy elvégezze a munkáját, vagyis egészségessé tegye testét.

Alsó sor

A kefir- és lenmagok biztonságosak és hatékonyak, sok eddigi kutatás alátámasztja. Ha azonban immunrendszere sérült, akkor is jobb, ha a kefir ivása előtt konzultál az orvosával.

Hasznosnak találta ezt a bejegyzést a kefirről és a lenmag előnyeiről? További hasznos cikkeket olvashat blogunkon.

Kíváncsi a Bionaze-ra?

A Bionaze a probiotikumok saját keveréke, amelyről bizonyítottan segít javítani az emésztést, támogatni az immunrendszert és elősegíteni a fül, az orr és a torok egészségét. A BLIS K12 és BL-04 hatóanyagokat jól tanulmányozták a tudományos közösségben. Próbálja ki a Bionaze-t, és derítse ki, miért ez az egyik legjobb probiotikum, amelyet megvásárolhat. 10% kedvezményt kap, ha a BIONAZE10 kódot használja a Bionaze vásárlásához üzletünkben.