Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

tehet

Tudom, hogy kissé vulgárisan hangzik, de még soha nem voltam olyan, aki ütéseket vont volna. Sokat kapom ezt a kérdést a gyakorlatomban, és a barátoktól is. Valamiért mindenki azt akarja, hogy oldjam meg a gázproblémáikat. Milyen szórakoztató ez!

Dietetikus lévén nagyon sokat beszélek a testi funkciókról, mert a munkám a gyomor-bél traktust foglalja magában annak kezdetétől a befejezéséig - így számomra egyetlen kérdés sem áll határtalanul, és egyetlen téma sem kínos.

Tehát beszéljünk a fingásokról.

Néhány embernek súlyos gyomor-bélrendszeri betegségei vannak, amelyek a gázok fő oka. Azok számára, akiknek nincs mögöttes problémája, a rendelkezésünkre álló gázmennyiség közvetlenül függ a vastagbélben lévő emésztetlen élelmiszerek és/vagy levegő mennyiségétől. Lehet, hogy összefüggésben áll néhány gyógyszerrel, a bélflóra problémáival, vagy amint azt korábban említettük, egy gyomor-bélrendszeri betegséggel, de ha olyan dolgokat eszünk, amelyeket a testünk nem bont, akkor gázunk lesz. Vizsgáljuk meg az étellel kapcsolatos valószínű okokat, amelyek miatt ennyire fingja van:

Gázos zöldségeket/gyümölcsöket/hüvelyeseket eszel, amelyekről nem tudod, hogy gázak.

Mindenki ismeri a rímet arról, hogy a bab jót tesz a szívének, és a legtöbb ember a brokkolit, a kelbimbót, a karfiolt és a káposztát gázos ételként azonosíthatja. Tudta, hogy az avokádó, a fokhagyma, a paprika, a hagyma, az uborka, az articsóka és a spárga is gáztermelő? A szója szintén köztudottan nehezen emészthető. Ezen élelmiszerek közül sok tartalmaz egy összetett cukrot, az úgynevezett raffinózt és/vagy a fruktózt, amelyek mindkettő gázt okozhatnak. És ez nem csak zöldség; gyümölcs is adhat gázt. Az alma, a banán, az őszibarack, a körte, a kajszibarack és a narancs, valamint az aszalt gyümölcs egyaránt szorbitot tartalmaz, amely szupergázos cukoralkohol. Még emlékszem, hogy az ápolónők hasi gyulladásként szorbitot adtak székrekedéses betegeknek az intenzív osztályon - bebizonyítva, hogy ha hashajtóként alkalmazható, érdemes figyelni a bevitelét.

A rostszinted kissé felül van

Állítólag sok rostot fogyaszt, kb. 25-30 gramm naponta. Szárított gyümölcs, teljes kiőrlésű gabona, leveles zöldség - sok egészséges ételben magas a rosttartalom. Az inulin, egyfajta rost, sok ételben van jelen, például granolabárokban és diétás cukorkákban, ezért vigyázzon rá a címkéken, mert rendkívül rossz a gáztermelés szempontjából.

A rost erjed a vastagbélben, és ez táplálja az ott lévő baktériumokat, gázokat okozva. Amikor 16 csésze kelkáposztát eszel, hogy egészséges legyél, nem fogsz kibújni belőle fing nélkül. Sajnálom.

A rágógumival édes lesz a lélegzeted, de rossz a gázod

Igaz - bármi, ami a cukormentes, valószínűleg tartalmaz cukoralkoholokat, mint például az előbb említett szorbit, xilit vagy mannit, hogy csak néhányat említsünk a közönségesek közül. A cukoralkoholok másik neve a poliolok, és különösen az IBS-ben szenvedő emberek hasznosnak találhatják ezek elkerülését (lásd FODMAP Diet).

A rágógumi cukor nélküli vagy nem, a levegőt is elnyeli, ami súlyosbíthatja a problémát.

A cukoralkoholok természetesen előfordulnak, és általában más édesítőszerekkel együtt használják cukormentes cukorkákban és ínyekben. Híresek arról, hogy puffadást, fájdalmas gázokat okoznak és hashajtó hatásúak. Ezt a nehéz úton találtam meg egyszer az egyetemen, amikor megettem egy egész zacskó cukormentes karamellát.

Még mindig traumatizált vagyok.

Laktóz - Csak nem tolerálja olyan jól, mint korábban.

Lehet, hogy laktózérzékeny vagy, de valószínű, hogy nem bontja le a tejcukrot, valamint a tejcukrot.

Az életkor előrehaladtával csökken a laktóz lebontásának képessége, ami a tejtermékek elfogyasztása után gázt okozhat. A fagylaltban és a folyékony tejben nagyon magas a laktózszint. A joghurt is, de a joghurtban lévő aktív kultúrák segítenek a laktóz lebontásában, így ezt kissé jobban tolerálhatja.

A fehérjeporok, különösen a tejsavófehérje, szintén bűnös lehet. Ha a tejsavófehérje por használata után van gáz, próbáljon átállni egy másik fehérjeforrásra, például rizsfehérje-izolátumra, hátha ez segít.

A diéta tele van zsírral, cukorral és feldolgozott szeméttel

A zsír lelassítja az emésztési folyamatot, ami több időt adhat az élelmiszereknek a vastagbélben való erjedésre. Minél tovább erjed. Nos, tudod. A magas feldolgozott élelmiszerek, zsírok és cukor tartalmú étrend magas szintre emelheti rossz bélbaktériumait, ami a bél szorongását okozhatja. A szénsavas italok, beleértve a sört is, gázt okozhatnak.

Mit tudsz csinálni?

Nyilvánvaló, hogy a sértő étel levágása vagy eltávolítása egy lehetőség, akárcsak a Beano használata, amely olyan termék, amely segít megemészteni az összetett cukrokat az ételekben, amelyek gázt okoznak. Lassan (nem egyszerre), hanem az elfogyasztott rostmennyiség növelése is segíthet. Ha lassan csináljuk a dolgokat, akkor együnk lassan is. Az étel elfogyasztása tovább növeli a problémát, mert levegőt is fogyaszt, ha gyorsan eszik.

A bélflóra egészséges állapotának fenntartása érdekében a probiotikumok segíthetnek a bélben lévő „barátságos” baktériumok optimális szinten tartásában - de még mindig el kell távolítania az ócska ételt az étrendből. Nagy probiotikumok találhatók erjesztett ételekben, például joghurtban, és kiegészítőkből is beszerezheti őket.

Ne felejtsük el, hogy mindenki más és más emberek különböző toleranciát mutatnak bizonyos ételekkel szemben. Lehet, hogy jól viseli az aszalt szilvát, de barátja gázos lehet tőlük. Azok az emberek, akiknek bélrendszeri rendellenességeik vannak, nem tolerálják az olyan ételeket, mint bizonyos húsok, csokoládé vagy más jellegzetesen nem gázos ételek. Ha a probléma az étrend módosítása után is folytatódik a gázos elemek eltávolítása érdekében, keresse fel orvosát.