5 ok, amiért több kesudiót kellene enned

A kesudió egészségügyi előnyei a diófélék

Hannah Beaver

Az e-mail hozzáadásával beleegyezik, hogy friss híreket kapjon a Spoon University Healthier-ről

A dió mindenütt, mindenben megtalálható. Látjuk őket snack keverékekben, reggelitálakban, turmixokban és még tejben is. Különösen az egészséges élelmiszereknél elég ritka, hogy valahol az összetevőkben nem említik a diót. De ami a diófogyasztást illeti, van egy típus, amelyet valóban prioritásként kellene kezelnie. A legkrémesebb, legsimább és legédesebb dió: a kesudió.

Tehát mi a hype? Nem mintha régóta nem tudnánk a kesudióról, és kiszedtük volna a válogatott diókeverékből. Egyszerűen fogalmazva, a kesudiónak számtalan egészségügyi előnye van, amelyeket nem lehet figyelmen kívül hagyni. Íme néhány.

Kiváló az egészséges bőr, csontok és haj számára

több

Fotó a @eastbalicashews jóvoltából az Instagram-on

Egy marék (vagy egy csésze 1/4) kesudió a napi ajánlott réz bevitel 98% -át tartalmazza. Furcsa, hogy rézet fogyaszt, igaz? Valójában a réz fontos a melanin előállításához, amely elősegíti a bőr és a haj pigment termelését. A kesudióban magas a vas- és magnéziumtartalom is, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséges csontok fenntartásához. Ki tudta, hogy a kesudió elfogyasztása erőssé és széppé tehet?

Magas fehérjetartalmú

Fotó: Hannah Beaver

Mint a legtöbb dió esetében, a kesudió is egyszerű módja a fehérjebevitel növelésének. Egy marék kesudió 5g fehérjét tartalmaz, így akár kis mennyiséget is enni táplálóan hasznos. A kesudió remek lehetőség edzés utáni snackre.

Egyél őket a nap bármely étkezéséhez

Fotó: Julia Marks

A kesudió vitathatatlanul a legsokoldalúbb dió. Élvezze őket reggelire egy tál zabpehely mellett, vagy keverje bele a reggeli turmixába. Fogj egy maréknyi gyors uzsonnát, vagy kenj egy kesudiót vajjal egy banánra a felvételhez. Ebédnél megszórjuk egy salátával, vagy vacsorára rántjuk. A kesudiótól valójában nincs menekvés.

Tele a JÓ zsírokkal

Fotó: Carolyn Chin

Lehet, hogy hallottad már, hogy a kesudió a legzsírosabb diófélék közé tartozik, de fontos lebontani és alaposabban megnézni. A kesudióban található zsírok 82% -a telítetlen, és ennek 66% -a egyszeresen telítetlen. Ezek azok az egészséges zsírok, amelyek csökkentik a trigliceridek magas szintjét, amelyek a szívbetegséghez kapcsolódnak. A kesudió vaj zsírtartalma alacsonyabb, mint a mogyoróvajé, ezért ez egy remek lehetőség egy egészségesebb helyettesítő számára.

Snack etikusan

Fotó a @eastbalicashews jóvoltából az Instagram-on

A megfelelő cégek kiválasztásával a kesudió elfogyasztása nagyszerű módja annak, hogy támogassa a gazdálkodói közösségeket szerte a világon. A kesudió forró, zord körülmények között nő Afrika legszegényebb régióiban, Indonéziában és Brazíliában. Nézzen meg olyan vállalatokat, mint az East Bali Cashews, akik a kesudió feldolgozását új szintre emelték és újjáélesztették a helyi gazdálkodói közösséget.