5 összetevős lassú tűzhelyes húsgombóc

5 hozzávaló lassú tűzhelyes húsgombóc egyszerű, ízletes és ideális gyerekbarát vacsora. Miután feltekerte a húsgombókat, hagyja, hogy lassú tűzhelye elvégezze a munkát, és 4 órán belül élvezze!

Volt egy nagy tervem arról, hogy ki, mit, mikor és miért ezekre az 5 összetevőjű lassú tűzhelyes húsgombócokra [vissza az iskolába, COVID-19 stb.], De az az igazság, hogy ma reggel fél 5-kor keltem úgy érzem, hogy meg kell osztanom egy receptet. Úgy érzem, hogy néhány gondolatot el kellene juttatnom papírhoz [vagy az internethez]. És most tűnt a megfelelő idő. Szóval igen, íme a recept!

Különösen érzelmes vagyok ma, amikor egy gyógyulásban lévő kedves barátom eléri a józanság 1 éves évfordulóját. Ti tudjátok, hogy már több mint egy éve gyógyulok, és még nem értem el ezt a mérföldkövet, de ez rendben van. Ez a barát annyit tanított az életről, a szeretetről és arról, hogy hitelesen ÉN vagyok, saját cselekedeteivel és szavaival. És ami a legfontosabb az ima. Hatalmas rangadója volt ennek a blognak és az én szerepemnek, mint anya és regisztrált dietetikusként dolgozom. Ő is átélt különválást a kisgyerekekkel, áttérett a SAHM-ről a WAHM-re, és sajnos a gyógyulás összehozott minket. Míg kissé butaságnak tűnik gratulálni valakinek 5 összetevőjű lassú tűzhelyes húsgombócokkal az egy év folyamatos, megszakítás nélküli józansághoz, K megkapja. És ezt gyönyörű tisztelgésnek tekintené. Ő valóban szeretettel vezet.

K azt is tanította nekem, hogy az utam a sajátom. Nem az övé. Vagy bárki másé. Katieé. És hogy az utam ide vezetett, ma és ma jó. A jó nem biztos, hogy nagyszerű, de ez nem azt jelenti, hogy vissza kellene térnem valamihez, mint ami ma van. Tehát tovább fogok tartani ezen az úton, mert K tapasztalataiból, erejéből és reményéből tudom, hogy minél tovább marad a gerendán vagy ezen az úton, a dolgok tovább javulnak. Egyszerre csak egy nap.

Szóval, itt a húsgombóc. Barátság. Felépülés. És ami a legfontosabb, hogy szeressük és hűek legyünk önmagunkhoz.