5 perces zabpehely tál

írta Angela (Oh She Glows) 2014. november 17-én

Ez az, amit az elmúlt hónapban minden reggel reggeliztem. Teljes kényelmi étel, és csodálatos érzést kelt bennem, még egy éjszakai kis alvás után is. Nem tudok rólad, de amikor találok valamit, amit szeretek, nekem mindennel rendelkeznem kell. egyetlen. nap. amíg rosszul vagyok tőle, aztán egy ideig a következő dologra vállalkozom. Nagyon jó, hogy van ez a blogom, vagy valószínűleg ugyanazt a 3 ételt ettem rotáció közben! Ez nem lepné meg anyámat. Gyerekként régebben csak egy ruhát akartam viselni újra és újra. Szegény anyukámnak az volt a kihívása, hogy meggyőzze, hogy minden nap más ruhát vegyek fel az iskola előtt. Szeretettel emlékszem az egyik ilyen ruhára - egy neon rózsaszín és zöld spandex rövid és tankos ruhára. Valószínűleg bepattanó karkötővel. Ki ne szeretné ezt viselni minden nap? Tudtam, mit csináltam a 80-as években, hadd mondjam el!

Most, hogy újszülöttem van, rövid "lehetőségek ablakával" találtam magam a személyes feladatokra (zuhanyzás! Egyél! Csinálj baromságot!). Hatékonyabban kell mozognom, mint valaha, és a legtöbb dolgot feleannyi idő alatt csinálom. Valószínűleg ez magyarázza, hogy a minap 1 fülbevalót viselve hagytam el a házat (az új divatirányzat? Miután reggel megetettem Adrianát, készen áll a saját karom lerágására (hacsak nincs kéznél néhány kedvenc reggeli sütim!). Tehát ahelyett, hogy betörtem volna a hűtőszekrénybe, és reggel 8-kor belemélyedtem az étcsokoládé macaroon tortaomba (igen, ez történt), előálltam ezzel a forró zabpehellyel, amely csak gyors hőfeszítést igényel. Gyakorlatilag azonnal! És nem azokról a porszerű instant zabpehely csomagokról beszélek, amelyeket középiskolában és egyetemen szoktam enni. Ez az idő töredékében igazi zabpehely, de soha nem tudnád. És ez annyira jól működik az új rutinom szempontjából, hogy tudtam, hogy meg kell osztanom, bármilyen egyszerű is. Mindenki értékelheti a szinte azonnali reggelit, igaz?

A reggeli varázslat azzal kezdődik, hogy lefekvés előtt vegán éjszakai zabot készítenek. Egész nyáron vegán éjszakai zabokból (és turmixokból) élek, de kint hideg és havas van, és valami meleget akarok! Az én megoldásom? A szokásos módon lefekvés előtt elkezdtem készíteni a vegán éjszakai zabomat, de most reggel az edénybe dobom az áztatott zabkeveréket, és pár percig melegítem. Ennyi kell! Mivel már egyik napról a másikra áztatjuk a zabot és a chia magot, alvás közben végezzük el a munkát. Most már csak annyit kell tennünk, hogy egy-két percig melegítjük. Aztán egy tálba kanalazom, és rádobok néhány feltöltést. 5 perc múlva egy hihetetlenül kielégítő, tápláló tál zabpehely készen áll a napom megkezdésére. Úgy néz ki, mint egy díszes tál zabpehely, amely alkalmas egy ropogós reggeliző kávézóhoz. És ez nagyon boldoggá tesz.

A kedvenc feltétem…

pepita mag (ezeket is áztathatja)

szárított áfonya vagy szárított cseresznye

nyers vagy pirított mandulavaj (csak szitálás, nehogy eluralkodjon rajta)

fahéj + őrölt gyömbér + szegfűbors (sok fahéj és csak egy apró szórás az utolsó kettőből - próbáld ki !)

pirított pelyhesített kókuszdió

Tartsa ezeket a feltéteket a közelben, hogy csak úgy dobhassa őket, mint senki bizniszét. Ja, és néha ráteszek egy kókuszolajat vagy vegán vajat, amikor egy újabb szintet akarok felkavarni. Ez egy reggeli, amely elviselhetőbbé teszi ezeket a téli hideg napokat.