52 Alacsony szénhidráttartalmú tanulmányok Az Egyesült Államok táplálkozási irányelveivel foglalkozó tanácsadó bizottság szerint nem találja

Blog: 52 alacsony szénhidráttartalmú tanulmány Az amerikai étrendi irányelvekkel foglalkozó tanácsadó bizottság szerint nem találja

2020. március 31

vizsgálatok

Írta: Jessica Wharton

Az étrendi irányelvekkel foglalkozó tanácsadó bizottság (DGAC) a szénhidráttartalmú étrend körülbelül száz szigorú klinikai vizsgálatának csak kis részét vizsgálta felül. Ez a súlyos felügyelet a DGAC március 12–13-i ötödik és egyben utolsó ülésén világossá vált. A bizottság több tagja kijelentette, hogy a „nagyon korlátozott” haszon megállapításakor az olyan tanulmányok előzetes áttekintése során, amelyekben az energia 40% -a szénhidrát vagy kevesebb volt (ezt a legtöbb vezető szakértő nem tartaná „igazi” alacsony szénhidráttartalmú étrendnek), a bizottság nem találunk tanulmányokat az „igazi” alacsony szénhidráttartalmú étrendekről, amelyekben az energia 25% -a szénhidrát vagy kevesebb.

Valójában az L-CAN 52 ilyen tanulmányt azonosított, amelyeket a bizottság nyilvánvalóan figyelmen kívül hagyott.

Az L-CAN célja, hogy ezt a tudományt átláthatóvá és elérhetővé tegye.

Nem érdekli ez a fajta információ az étrendi irányelveket, egy olyan politikát, amelynek teljes célja a táplálkozással kapcsolatos betegségek megelőzése Amerikában? E tanulmányok kizárása értékes információk visszatartását jelenti a nyilvánosságtól.

Úgy tűnik, hogy a DGAC-nak nem megfelelő kizárási kritériumok alkalmazásával sikerült kizárnia ezeket a tanulmányokat. Például:

  • A vizsgálatokat kizártuk, ha nem tartalmazták az étrendben szereplő ételek leírását. Az alacsony szénhidráttartalmú vizsgálatokat azonban úgy tervezték, hogy a makrotápanyagok arányára összpontosítsanak, és gyakran nem határozzák meg pontosan a fogyasztandó ételeket. Így a DGAC kizárási kritériumai nem megfelelőek az alacsony szénhidráttartalmú tudomány területén.
  • A súlycsökkenéssel kapcsolatos vizsgálatokat kizárták. Ez megmagyarázhatatlan egy olyan országban, ahol a lakosság kétharmada túlsúlyos vagy elhízott. Ez is megmagyarázhatatlan, tekintettel a DGA azon megbízatására, hogy segítse a nyilvánosságot „az egészséges testsúly elérésében és fenntartásában”.

A bizonyítékok ilyen kizárása miatt az L-CAN aggódik amiatt, hogy a DGA 2020-as változata egyszerűen továbbra is ugyanazokat a korlátozott három étrendi mintákat fogja ajánlani, amelyeket régóta támogatott, amelyek mindegyike a kalóriák 51-54 százalékának megfelelő szénhidrát-bevitelt javasolja . Ezek a lehetőségek nagyon nem megfelelőek az anyagcsere-betegségekkel küzdő amerikaiak milliói számára.

Fontos bizonyítékok kizárása nem elfogadható, és nem felel meg az étrendi irányelvek kongresszusi megbízatásának, amely szerint a jelentés elkészítésekor aktuális „tudományos és orvosi ismereteket” kell használni. A metabolikus betegségben szenvedő amerikaiak számára közvetlenül releváns szigorú klinikai vizsgálatok figyelmen kívül hagyása és kizárása egyértelműen nem egyezik ezzel a megbízatással.

Hallgasd meg hangodat ebben a kérdésben! Most lépjen kapcsolatba kongresszusi tagjaival.