55 Szinte szénhidrátmentes ételek és receptek, amelyek nagyszerű ízekkel bírnak
Míg a szénhidrátot alapvető makrotápanyagnak tekintik, az Egyesült Államok általános lakossága általában túl sokat fogyaszt belőlük finomított és cukros termékek formájában. Tisztítsa meg az étrendet ezekkel az alacsony szénhidráttartalmú ételekkel és olyan receptekkel, amelyek nemcsak megfelelnek a személyes egészségügyi céloknak, hanem remek íze is van!
A nem keményítőtartalmú zöldségek közel nulla szénhidráttartalmú élelmiszerek, általában adagonként csupán 5 gramm szénhidrátot tartalmaznak (egy csésze nyers vagy fél csésze főtt). A térfogat nagy része rost, így a szénhidrátok nyomon követése általában elkerülhető, hacsak nem fogyaszt nagyobb mennyiséget.
- Spárga
- Avokádó
- Kaliforniai paprika
- Brokkoli
- Karfiol
- Zeller
- Padlizsán
- Kelkáposzta
- Póréhagyma
- Gomba
- Hagyma
- Retek
- Spagetti tök
- Spenót
- Hajtás
- Svájci mángold
- Gombó
- Görögdinnye
- Cukkini
Egy kis és közepes darab vagy fél csésze gyümölcs általában 15 gramm szénhidrátot tartalmaz, de kevesebb rostot tartalmaz.
- alma
- Avokádó
- Áfonya
- Kantalup dinnye
- Grapefruit
- narancssárga
- Őszibarack
- Eper
- Görögdinnye
A húsban és a tenger gyümölcseiben természetesen magas a fehérjetartalom és alacsony a szénhidráttartalom. Fontos azonban megjegyezni, hogy a feldolgozott és pácolt termékek általában a hozzáadott töltőanyagokhoz kapcsolódó szénhidrátot szolgáltatnak.
- Csirke
- Tőkehal
- Tojás
- Lepényhal
- Sertéshús
- Garnélarák
- Steak
- Tilapia
- Tonhal
- pulyka
Noha a diófélék és a magok gazdagok egészséges zsírokban és fehérjékben, általában kisebb mennyiségben tartalmaznak szénhidrátot. Ragaszkodjon egy uncia adaghoz (kb. Egy kis tenyérnyi adaghoz), hogy mind a kalóriákat, mind a szénhidrátokat kordában tartsa.
- Mandula
- Brazil dió
- Kesudió
- Chia mag
- Lenmag
- Kendermag
- Földimogyoró
- Tökmag
- Szezámmag
- Dió
Az olajokban természetesen nincsenek szénhidrátok, ezért adagolásra kell mérsékelni (egy teáskanál átlagosan 45 kalóriát és 5 gramm zsírt tartalmaz). Használjon olajokat az ételek ízének gazdagítására, miközben egészséges zsírokat kínál, amelyek védettek a sejtkárosodásoktól és a betegségektől.
- Mandulaolaj
- Avokádóolaj
- Repceolaj
- Kókuszolaj
- Lenmagolaj
- Olivaolaj
- Szezámolaj
Ami a tejet illeti, egy pohár tejtej 12 gramm szénhidrátot kínál, míg a növényi alapú fajták kisebb szénhidrátterhelést biztosítanak. A joghurtok és a sajtok változatosak, többnyire 15 gramm szénhidrátellátást kínálnak, de az adag méretétől és a hozzáadott cukortól is függenek. A tejtermékek kiválasztásakor használja ki a Táplálkozási tények címke előnyeit a szénhidrátmennyiség azonosításához és az eltéréshez a hozzáadott cukroktól.
Reggeli Frittata
Tojás, kolbász, spenót, hagyma, olívaolaj és sajt ... Minden alacsony szénhidráttartalmú összetevő egy tápláló és finom reggeli frittatává alakul át! A bistroMD receptet itt találja .
Avokádótojás
Az avokádó kihasználja a reggeli ízeket ebben az avokádótojás receptben. Kezdje úgy, hogy az avokádót kettévágja, kiveszi a nagy gödröt, és egy tojást feltör a létrehozott mártásba. 375 fokos Fahrenheit-fokozatú sütőben addig sütjük, amíg a tojásfehérje meg nem fő, és a sárgája a kívánt szilárdságú, körülbelül 12-20 perc, de az preferenciától függ. Tetejére szórjon zöld hagymát, kockára vágott paradicsomot és egy sima görög joghurtot. Csöpögjön forró mártással, ha egy kis fűszerre vágyik! További magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú recepteket itt talál .
Uborkasaláta
Csak 5 NET gramm per csésze, ez a kapros uborka recept alacsony szénhidráttartalmú, miközben fehérje szolgáltat görög joghurtból.
Avokádó tonhal saláta
Fehérjével és egészséges zsírokkal csomagolva ez a tonhal saláta is kevés szénhidrátot tartalmaz. Párosítsd sárgarépa botokkal vagy uborkaszeletekkel, vagy töltsd fel egy zöld, leveles salátára, hogy kiegyensúlyozott harapnivalót vagy könnyű ételt kapj.
Padlizsán pizza
Míg a legtöbb pizzában sűrű a szénhidrát, a nem hagyományos kéreg használata csökkentheti a szénhidrát mennyiségét. Adja meg a pizzát szállító fiúnak az éjszakát, és készítse el ezeket a legjobb szénhidrátmentes padlizsán recepteket, amelyeket otthon készíthet.
Spagetti tök
A spagetti tök nem csak utánozza a tészta tésztát, hanem szénhidrátokba és kalóriákba csomagolás nélkül is! A hagyományos spagettitől a tacókig 10 finom bűntudat nélküli spagetti squash recept található itt .
- 21 kiadós, nagy tételben elkészített recept, amelyek szintén nagyszerű ízekkel bírnak
- 5 remek alacsony szénhidráttartalmú saláta recept; Diabetes Daily
- 6 magas rosttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ételek jól étkeznek
- 250 alacsony koleszterinszintű indiai egészséges recept, alacsony koleszterinszintű ételek listája
- A szuper egészséges saláták elkészítésének 6 titka remek ízű