6 étel, amely nem tartja le a súlyt, és 4 csomag, amelyek a fonton vannak

A legjobb étrend, amelyet követni kell az idősebb korban - DASH (a magas vérnyomás kockázatának csökkentése érdekében), MIND (az Alzheimer-kór kockázatának csökkentése érdekében) és mediterrán stílusú (gyakran ajánlott cukorbetegségben vagy szívbetegségben szenvedőknek) - ide tartozik étkezésük során sok azonos étel szerepel. Ennek van értelme, mert az egészséges ételekre összpontosító kiegyensúlyozott étrend jót tesz Önnek, függetlenül attól, hogy egy adott betegséget próbál-e ellenőrizni vagy megelőzni. A Tufts University és a Harvard School of Public Health kutatói azt találták, hogy ezekből a diétákból a következő hat étel rendszeres fogyasztása szintén megelőzheti az életkorral összefüggő súlygyarapodást:

# 1. Diófélék
Míg a mandula és a dió gyakran kapja a legmagasabb pontot az egészségesség szempontjából, a legtöbb dió fehérjében, rostokban és egészséges zsírokban gazdag. Szóval, folytassa és élvezze a keveréket! A praktikus snack, az apróra vágott dió gyümölcs- és zöldségsalátákban egyaránt jó, szemes és rizses ételekhez keverve, valamint meleg és hideg gabonafélékre szórva. Figyelje mégis az elfogyasztott mennyiséget - egy negyed csésze vegyes dió 200 kalóriát tartalmaz.

# 2. Dió vaj
A dióvajak, beleértve a mogyoróvajat is, ugyanolyan betegség- és súlyharcos tápanyagokat tartalmaznak, mint a teljes diófélék. Keressen sózatlan márkákat hozzáadott cukor, melasz vagy más édesítőszer nélkül.

# 3. Joghurt
A joghurt nemcsak kiváló minőségű fehérje és kalcium kiváló forrása, hanem erjesztett ételként jótékony hatású probiotikus baktériumokat szolgáltat, amelyek elősegítik az emésztőrendszer megfelelő működését, és egyéb fizikai és mentális egészségügyi előnyöket is jelenthetnek. Kerülje a cukros, ízesített joghurtokat, és adja hozzá saját friss gyümölcsét (és dióját!) Az egyszerű fajtákhoz.

# 4. Hal
Minden hal gazdag fehérjében és zsírosabb halakban, mint például a lazac, a makréla és a hering, gazdag omega-3 olajokban is, amelyek csökkent gyulladáshoz, alacsonyabb szívbetegségek és más krónikus betegségek kockázatához kapcsolódnak. Az Amerikai Szívszövetség és más egészségügyi szakemberek azt javasolják, hogy legalább hetente kétszer halat fogyasszanak az előnyök kihasználása érdekében.

# 5. Alacsony zsírtartalmú sajtok
Egyes feldolgozott élelmiszerekről, különösen a magas szénhidráttartalmú (magas cukortartalmú) süteményekről, süteményekről és süteményekről, az „alacsony zsírtartalmú”, „csökkentett zsírtartalmú” és „zsírmentes” kifejezések nem azonosak az „alacsony kalóriatartalmú” kifejezéssel vagy akár „egészséges”, mert végül több cukrot és keményítőt fogyaszt, amelyek könnyen hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz. Amikor alacsonyabb zsírtartalmú és részben sovány sajtokat választ (ugyanúgy, mint a csökkentett zsírtartalmú és sovány tejet), gyakran kap egy kis fehérjetartalmat, valamint csökkenti az étrend összes és telített zsírjának egy részét. hozzájárul a súlygyarapodáshoz és a szívbetegségekhez.

# 6. Csirke (bőr nélkül)
A halhoz hasonlóan a bőr nélküli csirke is kiváló minőségű fehérje, valamint nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok sovány forrása, amely már régóta szerepel az étrendbe felvehető, a szív egészségét szolgáló, testsúlybarát ételek listáján. Hagyhatja a bőrt, hogy elősegítse a hús ízesítését főzés közben, és étkezés előtt eldobhatja (a látható zsírral együtt).

Felvette a fontokat

Ugyanezek a kutatók azt is megállapították, hogy azok a felnőttek, akik rendszeresen tartalmaznak bizonyos szénhidrátokat étrendjükben - például fehér kenyeret, fehér rizst és fehér burgonyát - hajlamosak hízni idősebb korukban. Magától értetődik, hogy túl sok ezekből és cukros szénhidrátokból, például üdítőkből és pékárukból álló csomagok kerülnek a fontra, de nem csak ezen ételek mennyisége számít, hanem a finomított és keményítőtartalmú szénhidrátok gyenge minősége. különbség. Hallottál már róla, de az egészséged és a testsúlyod érdekében okos ezeket az ételeket magas rosttartalmú alternatívákkal helyettesíteni: teljes kiőrlésű gabonafélék és rengeteg hüvelyes, gyümölcs és nem keményítőtartalmú zöldség.

4 „Egészséges” ételek, amelyek nem biztos, hogy olyan egészségesek, mint gondolnád

Most, hogy mindannyian tudjuk, hogy a „zsírmentes” nem szinonimája a „kalória-mentesnek” vagy éppen „egészségesnek”, akkor ezt a divatot magunk mögé tehetjük. De a „zsírmentes” helyére olyan új, „friss”, „energia”, „többszemű” és „alternatív” szavak kerültek, amelyek ugyanolyan trükkösek lehetnek, amikor kiderül, mit kell enni és mit elkerül. Vigyázz erre a négyre:

# 1. Néhány több szemes kenyér, keksz és reggeli étel
Nem számít, mit mond a teljes kiőrlésű gabonáról vagy a csomagoláson szereplő több gabonás termékekről, minden olyan kenyér, gofri, palacsinta, muffin, keksz vagy chips, amely adagonként (vagy szeletenként) kevesebb mint 3 g rostot tartalmaz, ugyanabba a kategóriába tartozik, mint a hasonló termékek fehér liszttel vagy más alacsony rosttartalmú, feldolgozott szemekkel. A magas rosttartalmú ételek és harapnivalók gyorsabban feltöltik Önt, hosszabb ideig érzik magukat jóllakva és segítenek egyensúlyban tartani a vércukorszintet.

# 2. Energia bárok
Ez egy gyors és egészséges snack vagy étel alternatívája a kezedben, vagy csak egy egyszerű cukorkák? Néha nehéz megmondani, mert a táplálkozás termékenként nagyon változik. Egyes energiaszelvényekben magas a cukor- és zsírtartalom, ami azt jelenti, hogy az ócska ételek kategóriájába tartoznak, függetlenül attól, hogy a címke mit jelent. Hasonlítsa össze a táplálkozási információkat a különböző rúdokban, és válassza ki azokat, amelyek a legkevesebb cukrot és telített zsírt tartalmazzák. A súlykontroll érdekében a magasabb rosttartalom a legjobb választás (mindaddig, amíg az étrendben nem túl sok rost van, ami puffadáshoz és gázhoz vezethet).

# 3. Friss gyümölcslé
A friss sárgarépa-répa-almalé vitaminokkal van tele, de akárcsak konzerv és palackos unokatestvéreik, a friss gyümölcslevekben is sok cukor lehet, különösen azokban, amelyek túlnyomórészt gyümölcslében vannak, vagy olyan zöldségekkel készültek, mint a sárgarépa és a répa magas a természetes cukor tartalma. Ráadásul a gyümölcslevek eltávolítják az összes rostot a gyümölcsökből és zöldségekből. A súlya és a glükózszintje érdekében ragaszkodjon nagyon kicsi méretéhez, és levét más ételcsoportokból származó ételekkel, például tojással vagy egy darab csökkentett zsírtartalmú sajttal vegye be. Még jobb, ha gyümölcsét és zöldségét egészben vagy a rostot megtartó turmixban készíti el. Ez nem csak egészségesebb neked, hanem teltebb és sokkal olcsóbb!

# 4. Kókuszolaj
A kókuszolaj több telített zsírt tartalmaz, mint a vaj vagy a zsír, de mivel ez más típusú telített zsír, mint az állati termékekben, egyesek szerint jobb a szívednek és az egészségi állapotodnak. A kókuszzsírt gyakran ajánlják más főzőzsírok alternatívájaként. De nem minden szakértő meg van győződve arról, hogy a kókuszolaj jobb az Ön számára, mint az olívaolaj vagy más olyan növényi olaj, amelyben kevés a telített zsír. Ami a szív egészségét (és a súlykontrollt) illeti, az étrendben bármilyen típusú zsír teljes mennyisége is számít. Tehát a kókuszolajat ugyanolyan takarékosan használja, mint bármely más zsírt az étrendben.