6000 évvel ezelőtt az ókori Nagy-Britannia legdivatosabb étele tejtermék volt
Új kutatások azt mutatják, hogy az ókori britek nem sokkal azután kezdték el főzni a tejtermékekkel, hogy az állatokat bevezették a szigetekre
A régészeket régóta értetlenkedik az ókori britek titokzatos étkezési szokásai. A szemétdombok vizsgálata azt mutatta, hogy a tenger gyümölcsei étrendjük nagy részét egészen 6000 évvel ezelőttig tartották, amikor a tenger gyümölcsei őrület hirtelen abbamaradt, és az állatállomány lett a fogyasztható dolog. A tenger gyümölcsei addig nem játszottak nagy szerepet a britek étrendjében, amíg 4000 évvel később a vikingek nem kezdték befolyásolni a Brit-szigeteket.
kapcsolodo tartalom
Új kutatások azt mutatják, hogy az ókori britek nem sokkal azután kezdték el főzni a tejtermékekkel, hogy az állatokat bevezették a szigetekre. Az abból az időszakból származó emberi maradványok és az ókori kerámia ételmaradványainak elemzése azt mutatta, hogy sok, ebben az időszakban főzött étel tejterméket tartalmazott. De az ókori britek nem főztek halrudat: az 1000 kerámia minta 99 százaléka nem tartalmazott tenger gyümölcseit.
Dr. Jaqui Mulville, a tanulmányon dolgozó kutató egy sajtóközleményben kijelentette: "Bár szeretünk úgy gondolni magunkra, mint egy halászó nemzetre, amelynek nemzeti étele a hal és a chips, úgy tűnik, hogy a korai brit gazdálkodók inkább a marhahúst választották, birka és tej. "
Mary Beth Griggsről
Mary Beth Griggs szabadúszó tudományos újságíró New York-i székhelyű.
- 10 legegészségesebb étel Japánban - Japan Web Magazine
- 31 nap glutén-, tej- és tojásmentes kényelmi étel
- Egy amerikai férfi átlagos súlya 20 fontnál régebben 15 font - ABC News
- 10 Gyors és egyszerű Fitness Foods Élelmiszerhálózat Egészséges étkezés receptek, ötletek és Élelmiszerhírek Élelmiszerhálózat
- 7 meglepő módszer a gyorsételektől nyomorult magazinforma