Diabetes előrejelzés

Akár édesszájú, akár sós oldala van, fogyhat anélkül, hogy feláldozná kedvenc ételeit. Ezt mondják az orvosok, a dietetikusok és más diétaguruk azoknak az embereknek, akik fontot akarnak leadni. A mottó körülbelül így szól: Egyél, amit szeretsz, csak kevesebbet.

Az ötlet jól hangzik - kevesen akarják teljesen feladni a kedvenc ételeket -, de ezt gyakran könnyebb megmondani, mint megtenni. Olvassa el a szakértők által jóváhagyott tippeket a kihívások leküzdésére, amelyek megakadályozhatják a mértékletes étkezést.

A túlfogyasztás, mint a dohányzás és az alkoholizmus, egyfajta függőségnek tekinthető - mondja Ashley Gearhardt, PhD, a Michigani Egyetem klinikai pszichológiai adjunktusa. Egyes ételeket még hozzáadott cukorral és zsírral is fejlesztenek, hogy arra ösztönözzenek minket, hogy többet együnk. "A vállalatok nem keresnek pénzt, ha kevesebbet eszel" - mondja. "Ha az ételeikre vágysz, ez segít a lényegben."

De a társadalom módszere az ételfüggőség ellen nem működött. "Az embereknek azt mondani, hogy valami rossz nekik, és meg kell állniuk, hogy nagyobb akaraterőre van szükségük, nem túl hatékony" - mondja Gearhardt. Ugyanaz a megközelítés, mint az alkoholfüggőség csökkentésében, hasonló gyenge eredménnyel. Hatékonyabb modell lenne a dohányzás elleni küzdelem során alkalmazott megközelítés: maga az anyag kevésbé lesz elérhető az emberek számára. A dohányszabályok eltávolították a cigaretta-automatákat a nyilvános helyekről. Az egészségtelen élelmiszerekhez való hozzáférés korlátozásának egyik módja az egészségtelen ételek automatáinak szabályozása vagy eltávolítása.

"A függőséggel az történik, hogy ha a környezet aláássa a megállás képességét, akkor nem sok eredményt fogunk látni" - mondja. És az erősen addiktív ételek mindenütt megtalálhatók: iskolai és irodai automatákban, gyorséttermekben, jól láthatóan az élelmiszerboltok végződményein, valamint a könnyen bejárható, könnyen elérhető kisboltok polcain. Az egészséges ételek ezzel szemben kevésbé hozzáférhetőek és gyakran kevésbé megfizethetőek. A szakértők a következő tényezőket sorolják fel, amelyek szerepet játszanak az amerikaiak étkezésében vagy túlevésében.

1. Adagméretek

Az éttermi ételek gyakran meghaladják az adagméretre vonatkozó ajánlásokat. Ez problémát jelent, mert az embereket kondicionálják, hogy egyék azt, ami a tányérjukon van, és nehéznek tartják abbahagyni az evést, amikor az előttük elfogyasztott ételeket élvezik. "Azoknál az embereknél, akik szenvedélybetegség-szerű étkezéssel kezdenek fogyasztani, nehéz megállni egy pohár bor vagy egy gombóc fagylalt mellett" - mondja Gearhardt.

Változás: Ha vacsorázik, kérjen egy tartályt, amikor megrendeli az ételt. Az étkezés nagyságú adagját ossza el ketté, mielőtt elkezdené enni, és mentse el egy másik étkezéshez.

2. Gyermekként kondicionált

A gyerekek különösen „jutalmazóan reagálnak” - mondja Gearhardt, aki azt tanulmányozta, hogy az agy bizonyos régiói hogyan reagálnak, amikor az emberek vizuális jeleket mutatnak, például egy csokoládé turmixot vagy egy gyorsétterem logóját. "A gyermekek agyának valószínűbb a reakciója, mint a felnőtteknek" - mondja. Az élelmiszeripar tudja ezt, és erősen forgalmazza a gyerekeket és tizenéveseket, akik a felnőtteknél nagyobb valószínűséggel használnak ételt érzelmeik szabályozására. Gearhardt szerint a gyerekek nagyjából 6000 élelmiszer-reklámot látnak évente.

Változás: Korlátozza a képernyők előtt töltött időt, és fizikai aktivitással szakítsa meg a munkamenetek megtekintését. Ne nézzen tévét és uzsonnázzon egyszerre.

3. A sajátosságok hiánya

Az egész életen át tartó egészségtelen étkezési szokásokat nehéz megszakítani, még akkor sem, ha tudod, miért kellene. "Az orvosok megmondják az embereknek, mit kell csinálni, [de] nem mondják meg nekik, hogyan kell ezt csinálni" - mondja Judith Wylie-Rosett, EdD, RD, az Albert Einstein Orvostudományi Főiskola Epidemiológiai és Népegészségügyi Tanszékének professzora. A betegek szívesen tájékozódnak egészségügyi szolgáltatóiktól, de az Egészségügyi Szolgáltatások Kutatásának 2010-es tanulmánya szerint meglehetősen alacsonyan értékelik orvosaikat abban, hogy mennyire jól végeznek elhízási tanácsadást. Az embereknek gondjai lehetnek annak megértésével, hogy az orvosi tanácsokat hogyan kell a napi rutinba bevinni, a kezelési orvosok egy része elborulhat. "Azt mondják nekik:" Ne egyél ezt-azt ", ahelyett, hogy" Kitaláljuk, hogyan lehet ezt könnyebbé tenni számodra " - mondja Wylie-Rosett.

Változás: Kérjen kezelőorvosától egy dietetikushoz (RD vagy RDN) való beutalást, különös tekintettel arra, aki tanúsított cukorbetegség-oktató (CDE), testreszabott táplálkozási tanácsadásra, amelyet „orvosi táplálkozási terápiának” neveznek (gyakran egészségbiztosítás fedezi).

4. Időgazdálkodási problémák

"Az emberek egyik oka, hogy miért nem táplálkoznak egészségesen, az az, hogy" nincs időm "- mondja Wylie-Rosett. De a sorban való várakozás az áthajtásnál ugyanannyi időt vehet igénybe, mint egy gyors, egészséges étel elkészítése otthon. Reggelire percekbe telik, amíg a teljes kiőrlésű angol muffin felét megpirítjuk, megkenjük mogyoróvajjal, és megragadunk egy darab gyümölcsöt. Több ideje lesz arra is, hogy élvezze ételeit, ha nem kell sorban várnia egy úgynevezett „gyorsétterem” étteremben.

Változás: Csomagoljon be egy egészséges ebédet előző este, hogy magával vigye magával munkába vagy tevékenységekre.

5. Étkezési rendellenességek

Néhány cukorbeteg ember számára a megfelelő étkezés még bonyolultabb, mert étkezési rendellenességgel küzdenek. Gyakori a mértéktelen evés. Az inzulint használók pedig időnként visszatartják a gyógyszert, hogy megpróbálják lefogyni. Marion Olmsted, PhD, pszichológus és a torontói Általános Kórház étkezési rendellenesség-programjának igazgatója olyan kutatásokat végzett, amelyek szerint az étkezési rendellenességek majdnem kétszer gyakoribbak az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő serdülő lányoknál, és hogy ezek a rendellenességek az inzulin kihagyásával járnak veszteség, ami az anyagcsere-kontroll károsodásához vezet. Ezek a lányok konfliktusnak érezhetik magukat a fogyni akarás és a cukorbetegség kezelése között, mondja.

Az egyik probléma az, hogy az inzulint és bizonyos más gyógyszereket szedő embereknek terv szerint kell étkezniük, ahelyett, hogy meghallgatnák a belső jeleket, amelyek elmondják nekik, ha éhesek vagy jóllakottak. "Ez kihívást jelenthet, és az a nyomás, amely más, mint amit a teste érez, megtenni sokkal nehezebb egyes emberek számára érzelmileg, mint mások" - mondja Olmstead.

Változás: Használjon szűrőeszközöket, például a mybodyscreening.org webhelyet, hogy segítsen azonosítani az étkezési rendellenességek kockázati tényezőit, amelyeket érdemes megvitatni az egészségügyi szolgáltatóval.

6. A kudarc érzése

"Sok ember, aki diétázni próbál, valójában nem fogy le" - mondja Olmsted. „Egy cukorbeteg ember számára ez azt jelentheti, hogy úgy érzi, hogy kudarcot vallott a súlykontrollban. Azt is érezhetik, hogy kudarcot vallottak cukorbetegségük kezelésében. Az, hogy jól állsz, nagyon nyilvános lehet, különösen a családon belül és a cukorbetegséggel foglalkozó szolgáltatókkal kapcsolatban. Mindez még nehezebbé teheti a diéta betartását. ”

Változás: Ne követelje önmagának vagy másoknak a tökéletességet. Támogassa az erőfeszítéseket a változás és az egészség érdekében. Ünnepelje a lépésenkénti győzelmeket.

7. Súly elfogadás

"Néhány ember csak arra hivatott, hogy többet mérjen, mint mások" - mondja Olmsted. "De feltételezzük, hogy higgyünk abban, hogy mérlegelhetjük, amit akarunk, ha keményen dolgozunk rajta és önkontrollt gyakorolunk." Vigyázzon a súlyáról a táplálkozásra. "Megfelelően kell táplálnia magát" - mondja. "Ne vigyük túlzásba, de ne is."

Változás: Koncentráljon a jó táplálkozásra, fitneszre és egészségügyi intézkedésekre, mint például a célzott „ABC-k” –A1C (vércukor), vérnyomás és koleszterin. Nincs egyetlen, ideális testforma.

Tippek a mértékkel való étkezéshez

Amikor a mai étkezési környezet megkérdőjelezi a megküzdési készségeit, vegye figyelembe ezeket az egészséges "kevesebbet enni, enni jobban" javaslatokat:

Használjon kisebb edényeket. Kevésbé hajlandó leszel megfosztottnak érezni magad, ha a lemez teltnek tűnik, még akkor is, ha az adag mérete kisebb.
Tegye meg az egészséges választást a könnyű választásként: Készítse el kedvenc egészséges ételeit, és tartsa távol a magas kalóriatartalmú, magas zsírtartalmú termékeket a kamrából vagy távol.
Mielőtt kint étkezne, nézze meg az online menüt, és döntse el, mit fog rendelni. Rendeljen először, ha egy csoporttal van, hogy mások döntése ne befolyásolja a tiéteket.
Fogyasszon otthon előételként nyers, nem csillagtartalmú zöldségeket, mielőtt kimenne egy étterembe. Ne érkezzen túl éhesen.
Ellenőrizze érzelmi állapotát: Nagyobb a valószínűsége annak, hogy túlevik, ha szomorú, stresszes, unatkozik vagy szorong. Ha ezen érzelmek bármelyikét érzi, tegyen valami mást az érzések elleni küzdelem helyett, ahelyett, hogy megoldásként táplálkozna.
Kerülje a kiváltó ételeket. Valljuk be: egyes ételeket nehéz mértékkel enni. Nem tud megenni csak néhány sült krumplit vagy egy kis adag fagylaltot? Ha nem tudja ellenőrizni az elfogyasztott mennyiséget, ellenőrizze, hogy milyen gyakran eszi ezeket az ételeket.
Amikor elrontod, bocsáss meg magadnak. Legyen részvét másokkal szemben, akik ugyanezt teszik. Holnap új nap lesz. Kezdje frissen, és lépjen tovább.