7 „Designer” étel, amelyet érdemes megvenni

Adja hozzá ezeket a nyertes termékeket az élelmiszer kosarához

foods

Körülbelül minden héten a szupermarketbe kerülő utazás új ételeket és italokat tár fel - amelyek mindegyike a szeletelt kenyér óta a legnagyobb dolognak vallja magát.

A fogyasztói igényeknek köszönhetően ezen új élelmiszerek közül sok az egészség elősegítésére irányul. Az A.C. Nielsen piackutató cég szerint tavaly 658 új teljes kiőrlésű termék került bevezetésre, 825 új termék jó kalciumforrásnak vallotta magát. A gyártók gyorsan áttérnek az egészség és az étrend trendjeire, és néha ezek az új ételek nem más, mint egy villanás a serpenyőben. Tanúja lehet az alacsony szénhidráttartalmú ételek növekedésének és csökkenésének, amely ma elsősorban az értékesítési polcon kapható.

Ennek ellenére a "ma ma, holnap elment" divatok új élelmiszerek jóhiszemű táplálkozási jósággal. Tehát, ha bővíteni szeretné étrendi látókörét, hét új és tápláló ételt választottam, amelyeket legközelebb bevásárolhat, ha bevásárol.

1. Tervező tojás

Tojásaik étrendjének megváltoztatásával a tojástermelőknek sikerült javítaniuk az amúgy is tápláló tojást. A legtöbb "tervezőtojás" omega-3 zsírsavakkal dúsított, szív egészséges tápanyag, amely egyébként főleg a tenger gyümölcseiben (például a lazacban), a lenmagban és a dióban található meg.

A tyúktakarmány kezelése kevesebb koleszterintartalmú tojást is eredményezhet. Az átlagos tojás 220 milligramm koleszterint tartalmaz, szemben az új, alacsony koleszterinszintű tojásokban található durván 185 milligrammal (az American Heart Association napi 200 milligramm koleszterint ajánl normális, egészséges emberek számára).

Akár designer, akár hagyományos tojásokat választ, az American Heart Association szerint egy napi tojás rendben van. A tojás kiváló fehérje-, vas-, cink- és B-vitamin-forrás, egyetlen nagy tojásban csak 75 kalória található. Luteinben és zeaxantinban is gazdagok, elősegítik a látást és az egészséges szemeket.

2. Kasha

A pirított hajdina dara (hajdina magjai ehetetlen héj nélkül) közismertebb nevén kasha. Ez az egészséges teljes kiőrlés tele van táplálkozási jósággal, beleértve a rostot, a mangánt, a rézet, a szelént, a cinket és az egészséges fitotápanyagok hosszú listáját.

Kasha diós ízű, és csodálatos köretet vagy reggelire készít. Remek gabonaválasztás azok számára, akik búzaallergiában vagy glutén intoleranciában szenvednek. Próbáljon ki egy teljes kiőrlésű ételt egy ízletes ételért, amely gazdag a betegség elleni küzdelemben.

Folytatás

3. New Age pezsgő leve

Clementine, áfonya, szeder/körte - lépjen át, Csattanjon fel, és teremtsen helyet az alternatív italok legújabb innovációjának.

A cukor vagy mesterséges összetevők nélküli ízesített italok iránti igényre reagálva az olyan vállalatok, mint az Izze, a Switch és a Fizzy Lizzy, 100% -os gyümölcsléből készült pezsgő gyümölcsleveket mutattak be.

Ezek a gyümölcslevek különféle ízesítésűek, kalóriákban (90-100 per 8 uncia üveg) és tápanyagokban hasonlítanak a gyümölcsléhez. Ellenőrizze a címkéket, hogy biztosan cukor vagy magas fruktóztartalmú kukoricaszirup nélküli pezsgőt válasszon.

4. Gránátalma leve

A gazdag színű gránátalma zamatos, finom és nagyon tápláló egyes gyümölcslé tasakokkal tör ki. Ez a vörös gyümölcs olyan egészségessé teszi antioxidáns tartalmát - nagyobb, mint az áfonya, áfonya vagy narancslé vagy vörösboré.

Azok a csábító alakú üveg vörös gránátalma lé lehet az ízletes jegyünk az artériák megkeményedésének megakadályozására. Fogyassza a gyümölcslevet reggelinél vagy bármikor frissítő italként, vagy használja salátaöntetekben vagy pácokban, hogy felpumpálja az étrendben a betegségmegelőző antioxidánsokat.

5. Koleszterinszint-csökkentő ételek

Nem régen az élelmiszerek gazdagításának egyetlen módja a kormány által előírt vas, folát és D-vitamin hozzáadása volt, hogy megelőzzék a táplálkozási hiányosságok okozta betegségeket.

Manapság az ételek mindenféle adalékot tartalmaznak - sokféle tápanyag, valamint betegség elleni küzdelem, például szterin, amelyek korlátozzák a szervezet koleszterin felszívódását.

Enyhén emelkedett koleszterinszinttel rendelkező emberek számára a szterolok étrendbe adása 7-10 pontot csökkenthet a vér koleszterinszintjében. Csak naponta néhány adag szterinnel dúsított narancslé vagy margarin szükséges. A szterinnel dúsított narancslé versenyképes árú; a dúsított margarinok valamivel drágábbak, mint a szokásos márkák.

Forduljon orvosához, hátha Ön megfelelő jelölt e szuperélelmiszerek fogyasztására, amelyek gyógyszerként működnek.

6. Kalciummal dúsított élelmiszerek

A különféle kalciummal dúsított termékek, amelyek megtalálhatók az ételekben, a gyümölcslevektől a gabonafélékig, sokkal könnyebbé tették annak biztosítását, hogy az étrendben elegendő kalcium legyen.

A szakértők egyetértenek abban, hogy mindig jobb, ha a tápanyagokat táplálékból kapják. Míg a természetes forrásokat általában előnyben részesítik (például tejtermékeket a kalciumhoz), bizonyos típusú dúsított élelmiszerek ugyanolyan jók lehetnek.

Folytatás

De ne feledje, hogy nem minden dúsított étel készül egyformán, és nem minden kalcium szívódik fel jól. Tanulmányok kimutatták például, hogy a szójaitalokhoz hozzáadott kalcium hajlamos az aljára leülepedni. Erős rázás szükséges az ásványi anyag diszpergálásához.

A narancslé és a gabonafélék általában elég jól felszívódó kalciumot tartalmaznak. Tehát, ha nem tudja elviselni vagy nem szeretni a tejtermékeket, olvassa el a címkéket, és válasszon hozzá narancslevet vagy gabonapelyhet hozzáadott kalciummal.

7. Anasazi bab

Az indián Anasazi, aki Arizona, Colorado, Új-Mexikó és Utah "négy sarkában" lakik, ezt a gyönyörű vörös és fehér babot termesztette.

Ez az egyik legjobb sütési bab, lágy, krémes állagú és enyhe ízű. Bónuszként ezekben a babokban 25% -kal kevesebb az emészthetetlen szénhidrát, amely felelős a puffadásért.

A bab általában a minőségi fehérje egyik legegészségesebb és leggazdaságosabb forrása, amely rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és fitokemikáliákat tartalmaz - és a zsírnak nincs nyoma. A magas babtartalmú diéták segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében, a vércukorszint normalizálásában és órákig tartó teljes érzésben.

A következő alkalommal készítsen néhány anasazi fajtát, amikor babot kér.