7 étel, amelyet kerülni kell köszvényes betegség esetén

A köszvény egy olyan ízületi gyulladás, amely gyulladást okoz az ízületekben. A köszvényes megbetegedést akkor okozzák, ha a vérben többlet húgysav van. Kerülje ezeket az ételeket, ha köszvényes betegsége van.

A történet kiemeli

A köszvény egy olyan ízületi gyulladás, amely gyulladást okoz az ízületekben. A köszvényes megbetegedést akkor okozzák, ha a vérben felesleges mennyiségű húgysav van. Ez a sav tűszerű kristályokat képezhet az ízületekben, ami bőrpírt, intenzív fájdalmat és duzzanatot okozhat az ízületekben. Míg a köszvényes megbetegedések többnyire a nagylábujjakban fordulnak elő, nagy az esély arra is, hogy ujjakban, csuklóban, térdben és sarokban fordulhat elő. Az elfogyasztott étel nagyon fontos szerepet játszik a köszvényes rohamok minimalizálásában vagy kiváltásában. A köszvényes rohamokat elsősorban a magas purintartalmú étrend bevitele váltja ki. A purin emésztésével a szervezet húgysavat termelhet salakanyagként, ami súlyosbíthatja a köszvény helyzetét. A köszvény során előnyös ételek közé tartoznak a gyümölcsök és zöldségek, például burgonya, borsó, gomba, hüvelyesek, például lencse, bab, szójabab, minden dió és mag, valamint tejtermékek. Vannak azonban olyan ételek is, amelyeket kerülni kell köszvény esetén.

köszvényes

Íme 7 étel, amelyet kerülni kell, ha köszvénye van

1. Húsok

A köszvény során kerülni kell az olyan húsokat, mint a vörös húsok és a szerves húsokat, mint a máj, a vese, az édes kenyér és az agy. Ezek magas purintartalmat tartalmaznak, így a köszvény során végzetesnek bizonyulhatnak. Szigorúan kerülni kell az egyéb húsokat, például a fácánt, a borjúhúst és az őzgerincet. Éjszaka köszvényes rohamokat válthatnak ki.

A hús éjszaka köszvényes rohamokat válthat ki
Fotóhitel: iStock

2. Italok

A magas fruktóz- és cukortartalmú italok gyorsan növelhetik a húgysav képződését, és ezáltal növelhetik a köszvény betegség súlyosságát. Annak ellenére, hogy ezek az italok nem tartalmaznak magas purintartalmat, a magas fruktóztartalom miatt mégis veszélyesek lehetnek. Az ilyen italok növelik a húgysavat azáltal, hogy aktiválnak bizonyos sejtes folyamatokat a szervezetben. Mindenekelőtt határozottan kerülni kell a gyümölcsleveket, a cukros üdítőket és az alkoholt (különösen a sört).

3. Finomított szénhidrátok

A finomított szénhidrátokat, például a fehér kenyeret, süteményeket, fehér rizst, cukrot és sütiket köszvény alatt komolyan el kell utasítani. Az ilyen ételek nem tartalmaznak magas purintartalmat és nem sok fruktózt, de tápértékük valóban alacsony, ami a húgysav növekedéséhez vezet a szervezetben.

A finomított szénhidrátot kerülni kell köszvény esetén
Fotóhitel: iStock

4. Feldolgozott ételek

A köszvényes állapotban kerülni kell a feldolgozott ételeket, mint a chips, snack, fagyasztott ételek stb. Ezek egészségtelen élelmiszerek, és súlyosbíthatják a köszvény problémáját az ízületekben.

5. Hal

A halak és a kagylók fogyasztása a köszvény során rendkívül veszélyes lehet a szervezetre. Különösen kerülendő halak a hering, a pisztráng, a makréla, a tonhal, a szardínia, a szardella és a foltos tőkehal. Különösen kerülendő kagylók közé tartozik a garnélarák és a homár.

A hal és a kagyló káros lehet a köszvényes emberek számára
Fotóhitel: iStock

6. Hozzáadott cukor

Egyes ételeket sok ételhez adnak az ízlés és a megjelenés javítása érdekében. Ezek közé tartozik a méz, a kukoricaszirup, a juharszirup, az agave-nektár stb. Az ilyen hozzáadott cukrok nagyon gazdagok fruktózban, és növelhetik a húgysav szintjét a szervezetben. Ezért kerülni kell a hozzáadott cukrokat.

7. Élesztő

Az élesztőgombákat, például a táplálékélesztőt, a sörélesztőt és más élesztő-kiegészítőket szintén ajánlatos kerülni.

Fontos megjegyezni, hogy vannak olyan élelmiszerek is, amelyek mérsékelt mennyiségű purint tartalmaznak, ezért bár korlátozott fogyasztásuk köszvény alatt rendben van, túlzott fogyasztásuk köszvényes rohamokat válthat ki. Ilyen ételek a csirke, marhahús, sertés, bárány és lazac. Míg elkerülheti a purinban gazdag ételeket, nagy purin tartalmú zöldségeket is fogyaszthat, mivel kivételesen nem okoznak problémát a köszvény alatt.

A DoctorNDTV egyablakos webhely minden egészségügyi igényének kielégítésére, amely a leghitelesebb egészségügyi információkat, egészségügyi híreket és tippeket nyújt az egészségügyi életmóddal, étrend-tervekkel, informatív videókkal stb. Kapcsolatos szakértelemmel. A legfontosabb és legpontosabb információkat kaphatja az egészségügyi problémákról mint a cukorbetegség, a rák, a terhesség, a HIV és az AIDS, a fogyás és sok más életmódbeli betegség. Van egy több mint 350 szakértőből álló testületünk, akik segítenek bennünket a tartalom fejlesztésében azáltal, hogy megadják értékes információikat és elhozzák számunkra az egészségügy legújabbit.